Как Штирлиц в «Макдоналдсе» математичку клеил
Съёмки эпизода проходили в здании кафе «Лира», на месте которого открыли единственный в СССР «Макдоналдс», а вчера и его заместили.
Почему-то быстропит-забегаловку теперь называют рестораном, а модное заведение со швейцаром на входе, штатным музыкальным ансамблем и официантками — скромно называли кафе.
В журнале "Ровесник" за 1991 год писали, что на конкурс на должность рядовых сотрудников "Макдоналдса" было подано 25 тысяч заявлений, после собеседования на работу приняли 630 человек. Отдельный конкурс был на менеджеров заведения, победители которого отправились в Канаду учиться в Институте гамбургерологии и в США — в Гамбургерский университет в Иллинойсе.
За несколько дней до открытия в помещении ещё шли ремонтные работы, но новые сотрудники уже вовсю репетировали. "Без покупателей, без булочек и напитков мы имитировали обслуживание. Стояли за прилавком с пустыми пластмассовыми стаканчиками, но с очаровательными улыбками, отпускали "товар" нашим менеджерам, проигрывая всевозможные ситуации, которые могли возникнуть в процессе работы. Мы очень волновались, боялись, что в первый день понаделаем ошибок", – приводит "Ровесник" воспоминания девушки из первого набора работников.