Сосиски с яйцами
Пришёл домой, взял сковородку, налил подсолнечного масла, разбил в миску 6 яиц, замешал их с солью и перцем. Взял из холодильника 6 сосисок, разрезал их посередине, кинул их в подогретое масло. обжарил до хрустящей корочки. залил яйцами. Минута на сильном огне, потом самый маленький огонь, накрыл крышкой, и пять минут не трогать. Выключил огонь, пять минут "отдыха". Снял крышку, в тарелку переложил - красота!. Ещё и салатик из помидоров со сметанкой, ммм...