Первое, что приходит в голову, это обычный маскот, которого придумал художник. А вот и нет... На самом деле на логотипе КФС изображён реально существовавший человек. Зовут нашего героя – Харланд Сандерс. Про его жизнь можно писать книги и снимать фильмы – такой удивительной была жизнь символа KFC!

Харланд Сандерс родился в 1890 году в американском штате Индиана. У будущей легенды не сложились отношения с родственниками. Поэтому в возрасте 16 лет Сандерс сбежал в американскую армию. Армейская служба не принесла Сандерсу ни славы, ни званий, ни денег. Демобилизовавшись, он стал искать свой путь. Жизнь изрядно помотала Харланда. Он переезжал из штата в штат, где работал то кочегаром, то помощником кузнеца, то мойщиком поездов, то страховым агентом. Он перепробовал много профессий, но ни в какой не добился успеха.

К 40 годам Сандерс осел в штате Кентукки и обзавёлся крошечной заправочной станцией. Казалось бы, это предел мечтаний для великовозрастного неудачника. Однако удача внезапно улыбнулась Сандерсу... Харланд научился готовить изумительного вкуса блюда из курицы. Слава об его исключительных кулинарных способностях распространилась среди жителей округи. Вскоре о нём и его вкуснейших жаренных цыплятах узнал весь штат.

Дела Сандерса быстро пошли в гору. Он переехал в мотель с большим рестораном. А уже в 1930 году основал компанию Kentucky Fried Chicken (KFC) – «Жаренный цыплёнок из Кентукки». Через 5 лет удачливый бизнесмен получил признание на уровне штата. Губернатор Кентукки лично наградил его званием «Полковник Кентукки».

Сандерс решил поставить дело на широкую ногу. Он основал ряд кафе KFC не только в Кентукки, но и в других штатах. Вскоре его заведения приобрели широкую известность в США. В это же время Сандерс придумал свой имидж: он отрастил фирменную бородку и стал носить белый костюм с чёрным галстуком-ленточкой.

Однако удача отвернулась от кентуккийца. Его сеть ресторанов стала нести убытки, и на горизонте замаячило банкротство. И тогда Сандерс стал лихорадочно искать бизнесменов, готовых купить у него KFC. Долгие 10 лет Сандерс искал потенциальных покупателей. И в конце концов его настойчивость была вознаграждена. В 1964 году удачливый кентуккиец продал большую часть своего бизнеса за 2 млн долларов, обеспечив себе безбедную старость.

Постепенно Сандерс отошёл от дел и посвятил себя общественной деятельности. Он стал сниматься в фильмах, писать мемуары и заниматься благотворительной деятельностью. Умер Харланд Сандерс в 1980 году в возрасте 90 лет, став под конец жизни живой легендой бизнеса и одним из самых узнаваемых людей мира. Его детище – KFC – постепенно превратилась в транснациональную компанию, чьи отделения открылись по всему миру. И хоть за десятки лет у компании не единожды менялись владельцы, логотип на продукции KFC остаётся неизменным. Старичок с бородкой – всемирно известный бренд. Но не все знают, что за этой картинкой кроется живой человек с невероятной судьбой...

Другие интересные, познавательные статьи можно прочитать в моей «телеге».

Читайте также:

Исчезнувшая империя в центре Африки, о которой мало кто помнит...

"Люди видят меня в рекламе и спрашивают, как я мог позволить использовать моё имя для такой бурды. Это просто позор."
— Харланд Сандерс, основатель (и лицо) Kentucky Fried Chicken, в интервью New York Times в 1976 году, спустя годы после продажи компании.

Когда 8 июля 1971 года компания Heublein Inc., коннектикутский дистрибьютор алкоголя, приобрела Kentucky Fried Chicken, в придачу она получила весьма раздражительного полковника Сандерса — статного восьмидесятилетнего мужчину с белоснежными волосами и в таком же белом костюме, чья внешность и секретный рецепт специй стали визитной карточкой сети, которую он основал почти двадцать лет назад. Он больше не управлял компанией, но полковник (почетное звание, которым его наградили в Кентукки) оставался её лицом — и, как оказалось, самой большой проблемой Heublein.

Живой символ компании не упускал случая покритиковать алкогольный концерн. В какой-то момент полковник Сандерс даже подал в суд на компанию за использование его имени для продажи того, что он считал некачественными продуктами: "Эти чёртовы пропойцы ничего не смыслят, кроме как в продаже выпивки", — говорил Сандерс о руководстве Heublein. "И уж точно они ничего не понимают в хорошей еде."

Действительно, под руководством Heublein качество некогда знаменитого продукта снизилось, и Сандерс не мог с этим смириться. "Это моё лицо на коробках с этой курицей и в рекламе", — возмущался он. "Люди узнают меня, и куда бы я ни пошёл, они жалуются мне." Напряжённые отношения между дотошным основателем и алкогольной компанией, которая, казалось, не заботилась о том, что делало его еду особенной, вылились в статью New York Times, опубликованную в сентябре 1976 года. В ней рассказывалось о визите полковника Сандерса и репортёра в ресторан Kentucky Fried Chicken в Нью-Йорке.

Полковник, которому в тот день исполнилось 86 лет, отправился на кухню ресторана для внезапной проверки. "Она слишком тёмная", — сказал он менеджеру, глядя на жарящуюся курицу. "Она должна быть золотисто-коричневой. Вы жарите её 12 минут — это на шесть минут дольше, чем нужно. К тому же, масло нужно было менять ещё неделю назад. Это самая худшая жареная курица, которую я когда-либо видел."

Когда бескомпромиссный полковник потребовал показать, как в ресторане готовят картофельное пюре с соусом, картошка тоже не вызвала у него восторга. Как только менеджер начал объяснять первый шаг — смешать кипяток с порошком для быстрого приготовления — полковник перебил его: "И что у вас получается? Обойный клей", — сказал он. "Потом вы добавляете немного этой коричневой жижи, и получается совсем ужас."

"Никто не заставит меня это есть", — сказал он, попробовав пюре. "А этот капустный салат! Этот капустный салат! Они просто не хотят меня слушать. Капусту нужно резать, а не шинковать, и заправлять майонезом Miracle Whip. Со всем остальным он становится серым. И в нём должна быть только капуста. Никакой моркови!"

Разгромив всё, что делал менеджер, полковник попытался его успокоить. "Послушайте, это не ваша вина", — сказал он. "Вы просто работаете на компанию, которая понятия не имеет, что делает."

Heublein, привыкшая к постоянным придиркам полковника, оказалась застигнута врасплох такой публичной критикой. Когда Times обратилась к компании за комментариями по поводу инцидента в нью-йоркском ресторане, PR-директор, казалось, подтвердил все претензии Сандерса: "Мы очень благодарны полковнику за то, что он держит нас в тонусе, но он перфекционист, а его стандарты были хороши, когда он управлял всего несколькими ресторанами... У полковника очень высокие требования к себе и качеству продуктов, но нам нужны более гибкие рамки, чтобы адаптироваться к реальному миру."

Другими словами - всем плевать.

***********************
Подпишись на мой канал в Телеграм - там посты выходят на неделю раньше.

Также я провожу исторические стримы - подпишись, чтобы получать уведомления. Записи доступны на моем канале.

А что если предлагать горячий куриный бульон как напиток?

Macdonalds, к тебе претензий меньше, но тоже никакой кулинарной смелости.

Можно же вынести свиные котлетки в дневное меню, русские любят свинину, но не все любят вставать рано утром)

UPD: Что-то мне напихали в панамку в комментах)) и частично поделом, но зачем меня посылать в столовку то? Столовка, рестораны и фаст-фуд это разные вещи. Они же уже русский фаст-фуд, так почему же какой-нибудь Теремок постоянно работает над своим меню, есть стандартное меню, но постоянно придумывается что-то новое, а у них нет или им нужно несколько лет на это?