Мой первый мангал, сделанный собственными руками. Он кривой, повело при сварке и от кривизны рук. Сварочные швы уродские! Всегда говорю что сварка и сантехника - это не моё! Но для себя и из отходов производства, почему нет?) Стоимость - 5 электродов, или 6, не считал.
На заднем фоне покупной ветеран стоит. Если этот не развалится от первой готовки, уйдёт на покой!)

А пока, тест, купатами!

Всем пока. Вот моя телега:

Решила показать свой ужин всему пикабу (то шо выглядит не очень, это купаты)

В силу обстоятельств, частенько покупаю продукты по акции. В этот раз выбор пал на купаты. В остатке было по 1 пачке. Их и забрал. Купаты свиные, 400 грамм. Обычно покупал одного вида, а тут вышла сборная солянка. Производитель Магнит и Мираторг.

Начал жарить. Слегка смазал маслом сковородку. Выставлял по таймеру и поворачивал на 90 градусов. На все про все уходило около 15-20 минут на малом огне. В основном брал ранее магнитовские купаты, они немногим дешевле. В этот раз вот на фото. Угадайте где какие.

Спустя пару минут, одни начали прожариваться, а другие начали выделять мутную жидкость. И что логично пожарить толком не получилось, даже увеличив время.

Пока одни прожариваются - другие тушатся. В финале мутная жижа подгорела корочкой на дне и загадила антипригарное покрытие. Если бы это была обычная сковорода, то пипец ее отмывать бы пришлось.

По итогам жарки салфеткой пару раз убирал лишний жил и бульон (не любитель жирного, да и лето на дворе). Магнитовские купаты прожарились, а мираторговские слегка.

Мираторг как так то ? Вы мясо продаете или водичку ?

Сосисочки? Купаты? Фарш для огня?! Короче мои первые, да натерпелась... ( а вы цены видели) из мяска с жирком прокрутила. Ну завтра в 🔥