Краснодарский чай: истории из жизни, советы, новости, юмор и картинки — Горячее, страница 9

95

Дело сделано, давай выпьем⁠⁠

27 дней назад

Недавно воспользовался открытием новой чайной лавки внизу: у них была распродажа со скидкой 20%, так что я купил чашку всего за 5 юаней. По словам баристы, этот жжёный чай в основном представляет собой молочный чай с карамелью. В общем, на вкус ничего так.
最近赶上了楼下新奶茶店酬宾打八折，然后就花5块钱买了一杯，听店员解释，这烤奶大致是奶茶加焦糖，不论怎么说，这味道还可以

Вот меню чайной лавки.
这是奶茶店的菜单

Вот как я делаю посты на китайском и русском: сначала пишу на китайском, потом перевожу через DeepSeek на русский, и наконец вставляю русский текст перед китайскими предложениями.
关于中俄双语的帖子是怎么整得:我自己先拿中文打，然后交给deepseek把这些翻译成俄语，最后我粘贴到中文句子的前面

Показать полностью 2

19

0

wise.teapot

Чайный развод: как отличить настоящий китайский чай от ароматизированного суррогата, который пахнет сгущенкой⁠⁠

28 дней назад

Знакомо: купили «молочный улун», а он пахнет так, будто в него добавили целый стакан сгущенки? Поздравляю, вам, скорее всего, продали то, что на рынке в Китае стоит 20 юаней (~230 рублей) за килограмм. Эту низкосортную труху щедро ароматизируют, и она превращается в «элитный» чай.

Как не купить такую «шляпу» и не выбросить деньги на ветер?

Ловите три простых признака:

1. Цена, которая кричит «БЕГИ!»
Настоящий улун не может стоить 200-300 рублей за 100 грамм. Это цена сырья, которое собрали и обработали чуть ли не граблями. Хороший чай, сделанный по правильной технологии, начинается от 800-1000 рублей/100г. Запомните это как «Чайный закон»

2. Аромат, который бьет по мозгам
Резкий, примитивный запах сгущенки, карамели или молока, который чувствуется еще в сухом листе и не меняется при заваривании - это красный флаг. Настоящий чай пахнет сложно: в его аромате есть оттенки, ноты, и он раскрывается постепенно, а не орёт на всю квартиру

3. Эффект «просто воды»
Выпили — и ничего. Ни долгого послевкусия, ни приятного расслабления, ни бодрости. Просто покрасили воду. Настоящий чай оставляет шлейф во рту и дает ощутимый эффект (тонус или, наоборот, умиротворение)

А вы сталкивались с таким чайным разводом? По каким признакам вычисляете некачественный чай?

Делитесь в комментах, обсудим! 😉

Показать полностью

[моё] Чай Напитки Продукты Китайский чай Пуэр Текст