Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
#Круги добра
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Новое яркое приключение в волшебной стране пасьянса Эмерлэнде!

Эмерланд пасьянс

Карточные, Головоломки, Пазлы

Играть

Топ прошлой недели

  • SpongeGod SpongeGod 1 пост
  • Uncleyogurt007 Uncleyogurt007 9 постов
  • ZaTaS ZaTaS 3 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
801
zapoved.anzhi
zapoved.anzhi
4 года назад
Серия Командоры

Командоры. Питание на кордоне⁠⁠

И еще раз о том, не голодаем ли мы на кордоне.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Можно было бы вести аскетичный образ жизни, воспользоваться ситуацией и сократить свой рацион, но мы любители поесть, а потому и тут не остаёмся без вкусняшек. Да и вообще, на кордоне можно и нужно позволить себе питаться не только тушенкой с гречкой, но и разнообразить свой рацион по-максимуму, а то и научиться новым рецептам, если всё грамотно продумать и не лениться. Недостаток питательных веществ и витаминов может быть чреват для здоровья, особенно на острове, где постоянно не хватает овощей и фруктов.

Такой завтрак - большая редкость. Яйца еще можно растянуть, а вот овощи никак.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Конечно, если нет печки с духовым отделением (у нас есть, к счастью), холодильника (зимой сами делаем, засыпая коробку снегом), меню несколько сокращается, но есть парочка лайфхаков и на эти случаи.

Рассказываю по порядку, как мы готовим и чем питаемся на кордоне.

Во-первых, главное запастись заранее всем необходимым. Не всегда на кордон возможно подвезти продукты. Мука - это первоочередное, что нужно иметь в большом количестве, ведь столько всего можно придумать из теста!

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Мы жарим блины, пирожки и пышки, https://www.instagram.com/semenovtyanshansky_official/  печет хлеб (кстати, на сковороде его тоже можно сделать!), кексы, брецели, делаем кутабы на сковороде, пиццу в духовке и лаваш на открытом огне.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Пирожки с капустой и картошкой. С этим рецептом можно и жарить, и печь.


Всё готовим без добавления яиц или молока, потому как чаще всего не располагаем таким богатством. Вместо свежего молока можно использовать сухое или же разбавлять сгущёнку с водой, как в этих блинчиках. И это тоже вкусно!

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Да и яичный порошок (камчатский производитель - лучший) никто не отменял, в конце концов. Но любителям варёных яиц и глазуньи не понравится). Из него спокойно делаем, например, омлет на бутеры.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Для тех, кто не хочет учиться печь, но любит сладенькое, тоже есть выход. Можно делать тортики из готовых коржей, сгущенки, консервированных фруктов и джема. Нам мама присылает заготовку для торта муравейника. Добавляешь варёнку и наслаждаешься.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Торт из 2х видов коржей. Быстро и вкусно.

Мы даже научились делать роллы. Оказывается, это совсем несложно. Ингредиентов у нас маловато, конечно. Но всё лучше, чем есть просто вареный рис. А майонез с васаби дополняет вкус.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Оказывается и капучино можно сделать в наших условиях.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Второе, что лучше взять с запасом, пока магазины не опустели - овощи и фрукты. Мы на зиму брали 20 кг картошки, по 7 кг моркови и свеклы, 5 кг лука и нам хватило на 3 месяца с учетом того, что часть пропала. Из фруктов берем лимоны, апельсины и яблоки. Собственно, остальное очень быстро раскупается и недолго хранится. В нашу первую командировку мы толком ничего не взяли, зато теперь четко знаем, чем и в каком количестве себя порадовать. Правда в магазинах не всегда всё есть.

Настоящая находка в наших условиях - сушеные зелень, овощи и фрукты. Бананы (вяленые вообще бомба) и тыква хорошо дополняют так надоевшую кашу; лук, чеснок и морковь - основа пережарки для первых и вторых блюд; помидоры, баклажаны, кабачки - отлично подходят для рагу и супов, мы ещё и икру делали; из смеси сухофруктов получается вкуснейших компот; сухое картофельное пюре - быстрый и незаменимый перекус, особенно после трудного перехода, ну а мясо спасает при долгих патрулированиях и заменяет колбасу в пицце. Сейчас можно даже купить заправки для борща и разных супов, что облегчает задачу тем, кто не умеет готовить или имеет мало времени в запасе.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Сушёное мясо. Уже замоченное.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Волгоградские томаты. Даже сушёные ооочень вкусные.

Конечно, бОльшую часть сублиматов нам присылают мамы, но и купить всё реально. Лучше заказывать с материка - так дешевле и объёмы другие.

А ещё всегда можно воспользоваться дарами природы: в реке поймать рыбу: гольца, нерку, горбушу, кижуча (а её и пожарить, и запечь, и посушить, и повялить, и посолить можно – чудо!), на рифе собрать моллюсков (мидии, блюдечки) и морскую капусту, в тундре грибы и разные ягоды: шикшу, чернику, бруснику, голубику, морошку, княженику и даже жимолость(!). А какое вкусное варенье можно получить из местной рябины - не представляете. В отличии от материковой, бузинолистная рябина не имеет горького привкуса.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Уже писала - на острове нет червивых грибов, а обнаружить их можно за пару километров (из-за отсутствия деревьев и особенностей рельефа). Да и объёмы впечатляют, поэтому можно и насушить (на кордоне есть дегидратор), и заморозить на зиму. Особый деликатес - лисички, потому что мельче и встречаются гораздо реже, чем подосиновики.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Понятно, что консервы - тоже наши помощники. Из того, что мы всегда берем с собой: соленые огурцы, лечо (для пиццы), фасоль и кукурузу для бурито, горошек, кабачковую икру, ветчину, иногда морепродукты и паштеты.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Бурито. Любимое кордонное блюдо.

Зимой здесь не очень низкие температуры, но тем не менее всё равно можно запастись молоком, яйцами, замороженными овощами и даже мясом, что мы и делаем.

А вот чипсы, сухарики, газировку, конфеты, выпечку мы не берём добровольно – делаем разгрузку для организма. Позволяем себе только семечки, козинаки, шоколад (штук 10 на всю командировку), фисташки и орешки.

Последний раз взяли с собой начосы - прислал пикабушник)не могли себе отказать.

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Пару раз даже удалось приготовить начо гранде!

Командоры. Питание на кордоне Путешествие по России, Путешествия, Камчатка, Алеутские острова, Командорские острова, Остров Беринга, Питание, Кордон, Лайфхак, Лайфхакер, Еда, Блюдо, Рецепт, Туризм, Познавательно, Заповедники и заказники, Длиннопост

Вообще многое мы пробовали здесь впервые. Никогда не обращала внимания на яичный порошок или сушеные овощи, томаты в собственном соку или консервированную ветчину, потому как выросла на юге в деревне, где всегда всё есть своё. Да и на 1,5 месяца вперёд никогда не закупались.

Конечно, вся кордонная еда так или иначе надоедает, вкусняшки заканчиваются. Мечтаешь о том, что бы купить, когда вернёмся, а к концу командировки уже и этого не хочешь. В селе мы питаемся исключительно свежими (по возможности) и замороженными овощами, мясом, котлетами и пельменями, обязательно яичницей по утрам, соками, фруктами и даже дошиками. Ежедневные каши и супы уходят в сторону)

Если интересны рецепты "кордонных" блюд - дайте знать.

Ещё о нашей жизни на острове Беринга:
Переезд на Командоры и условия работы в заповеднике
Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике?
Распорядок дня на кордоне

О селе Никольское:
Благоустройство села Никольское на острове Беринга
Досуг на Командорах
https://pikabu.ru/story/meditsina_na_komandorskikh_ostrovakh...
Магазины на острове Беринга
Так ли всё круто на Командорах?

Об острове:
Как добраться до Командорских островов
Список необходимого для пребывания на острове Беринга
Что можно увидеть на острове Беринга
Командоры - край ветров и туманов?

Инстаграм, где можно читать актуальные новости с острова, смотреть видео и фото, получить открытку и просто пообщаться:
Парня: https://www.instagram.com/semenovtyanshansky_official/
Мой: https://www.instagram.com/aanzhiik/

Показать полностью 16
[моё] Путешествие по России Путешествия Камчатка Алеутские острова Командорские острова Остров Беринга Питание Кордон Лайфхак Лайфхакер Еда Блюдо Рецепт Туризм Познавательно Заповедники и заказники Длиннопост
113
533
zapoved.anzhi
zapoved.anzhi
4 года назад
Серия Командоры

Распорядок дня на кордоне⁠⁠

Кордон – это опорный пункт (пост) заповедника, место дежурства инспекторов. Здесь, в бухте Буян он состоит из туристического и инспекторского домиков, бани и туалета.

Есть гараж с инструментами, бензином и местом для квадроцикла или снегохода; кладовка для хранения продуктов. Зимой делаем там импровизированный холодильник: в ящик насыпаем снег и закапываем туда продукты. На улице такое не сделать – песцы обязательно раскопают.
В комнате есть печь, две двухъярусные кровати, 2 стула, обеденный и рабочий столы, шкафы для мелочей, одежды, кухонный гарнитур, газовая плита (на баллонах), умывальник.

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

Расположение кордона, на котором мы обитаем.

У нас нет центрального водоснабжения (зато слив устроен), потому приходится ездить за водой на реку (метров 200). Чтобы полынья не замерзла и было легче найти место, оставляем в ней буй. Пока водопад в 500 метрах не занесло снегом, ходили туда за водой. Здесь набор делать приятнее –приспособили трубу. На острове ни в коем случае нельзя пить сырую воду – песцы являются переносчиками альвеококкоза, а в реке летом еще и куча полудохлой рыбы плавает.

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

Отопления, естественно, тоже нет. Завозим плавник с берега, распиливаем и рубим дрова для печи. На зиму привезли пеллеты – биотопливо из древесных отходов, растопка в виде картона, щепы тоже имеется.

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

Весной 2020 года на Буяне установили ветряк и солнечные батареи. При полных аккумуляторах энергии хватает на все нужды: Wi-Fi (пока без него), зарядку гаджетов и освещение. Чтобы система работала исправно, главное – не использовать приборы с нагревательными элементами (чайник, фен, к примеру). Генератор на кордоне то же есть, даже два. Им мы пользовались, когда включали сушилку для грибов или батареи не успевали зарядиться.

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

Ветряк

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

В общем, утро начинается не с кофе – сначала нужно растопить печь. С ноября бывают особенно холодные дни, когда приходится и ночью подбрасывать дрова, но чаще вставать лень.

В течении дня каждый час нужно фиксировать количество животных в бухте и долине, проводить береговые наблюдения. После шторма обязательно выходим на берег, чтобы проверить выбросы, собрать мусор и подобрать плавник.

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

Летом и пока не было столько снега, в любой погожий денёк выходили в патрулирование по берегу или в остров, как говорят местные. Доходили до других кордонов в пределах 25 километров, чтобы проверить их состояние, искали окаменелости, делали учеты ягодников, отмечали встреченных животных. В сентябре часто во время рейда по тундре занимались сбором ягод и грибов.

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост
Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

Шикша, голубика, черника, брусника.

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост
Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

Отпечатки древесины, раковины, растительности

Сейчас ограничиваемся поездками до рифа для учетов антуров и каланов, облета территории на квадрокоптере и пешкой по паре ближайших бухт. Зимой крайне редко выходит так, чтобы весь день был благоприятным для прогулок. Плюс много времени уходит на заготовку дров (не спрашивайте, почему сейчас), завоз воды и уборку снега (иногда несколько раз за день).
Когда погода не позволяет выйти на улицу, занимаемся отчетами (их реально много) и наукой. Хотя нужда иногда и в непогоду заставляет вырваться за водой или распилить пару-тройку бревен.

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост
Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

Каланы отдыхают на рифе

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

Дважды в неделю топим баню и стираем вещи, а пару раз за командировку проводим генеральную уборку.

Вечером есть время на развлечения: читаем книги (загрузили электронные на Литресе, взяли немного печатных), слушаем музыку, смотрим сериалы и фильмы, играем в компьютерные или настольные игры, рисуем, я пишу заметки для постов, перебираю фотографии, делаю видеоролики. Провели здесь Новый год, оба дня рождения.

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

Отдельное увлечение – готовка (подробный пост позже). Даже в Питере так не питались –времени и сил не было. Зато здесь, особенно после трудного дня, хочется порадовать себя вкусненьким. Наша печь имеет духовое отделение, что еще больше приносит разнообразия в наше меню.

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

Наблюдение за песцами – еще один вид развлечений. Одна самочка решила поселиться прямо у нас под настилом, поэтому радует своей мордашкой ежедневно, заглядывая то в одно, то в другое окно. Иногда в поисках провизии приходят и другие, за что получают от нашей соседки. Бывает, что из окна видно по 5-6 песцов, рыщущих по берегу. Сейчас они еще и лают по ночам, а днем скачут друг за другом.

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост
Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост
Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

Скучать не приходится, жаловаться тоже. Место с невероятными пейзажами, из гостей чаще песцы, чем люди, полная оторванность от офисных передряг, можно бесконечно слушать шум прибоя и крики чаек, восхищаться звездным небом. Времени столько, что нет необходимости его измерять. Здесь успеваешь подумать, насладиться моментом, перезагрузиться и пересмотреть взгляды на жизнь. Многое становится незначительным, а по-настоящему важные вещи ценишь еще больше.

Распорядок дня на кордоне Природа, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники, Песец, Калан, Работа, Путешествия, Туризм, Познавательно, Кордон, Рассказ, Личное, Длиннопост

P.S. Оставляю ссылку на фото 360 кордона Буян. Извините за не самое лучшее исполнение-практикую такое впервые. На кордоне без шуток час стояла на улице и крутилась, а фото так и не вышло идеальным. Кстати, на эту мысль тоже навел пикабушник. Спасибо!)

https://www.google.com/maps/@55.1192093,166.2849495,3a,75y,1... Посмотрите панораму "Камчатский край, RUS" Опубликовано через приложение #StreetView

https://www.google.com/maps/@55.1191855,166.2848849,3a,75y,2... Посмотрите панораму "Камчатский край, RUS" Опубликовано через приложение #StreetView


Если вы еще не читали меня и есть какие-то вопросы, прочитайте сначала предыдущие публикации:
О погоде: Командоры - край ветров и туманов?
Как добраться до Командорских островов
О том, что есть в селе: Благоустройство села Никольское на острове Беринга
О минусах острова: Так ли всё круто на Командорах?
Как мы решились, условия, требования при устройстве: Переезд на Командоры и условия работы в заповеднике
Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике?  (поверьте, уже неоднократно сказали про окончание -рА)

Показать полностью 19
[моё] Природа Дикая природа Природа России Заповедники и заказники Песец Калан Работа Путешествия Туризм Познавательно Кордон Рассказ Личное Длиннопост
97
342
zapoved.anzhi
zapoved.anzhi
4 года назад
Серия Командоры

Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике?⁠⁠

Для начала хотела бы поблагодарить пикабушников за кучу идей и вдохновение, поток которых на меня нахлынул. Теперь еще больше хочется всем делиться, поэтому мы специально засняли несколько видео по жизни на кордоне (поделюсь позже), и я наконец-то сделала ролик по первому полугодию пребывания на Командорах (ссылку ждите совсем скоро), стала ещё больше писать и стараюсь специально подготавливать фото для публикаций. Спа-си-бо!

Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике? Природа, Дикая природа, Командорские острова, Туризм, Кордон, Длиннопост, Заповедники и заказники, Камчатка, Работа, Работа мечты, Работники, Поиск работы, Туристы, Природа России

Возможно многие уже прочитали, чем мы занимаемся на моей страничке в инстаграме, однако, здесь будет больше и информации, и фото.

Итак, в чем же заключается наша работа как государственных инспекторов в заповеднике «Командорский»? Перечисляю только то, что делаем сами, потому что бОльшую часть времени мы несём кордонную службу в буферной части заповедника, а существуют ещё иные обязанности и варианты совмещения, кроме перечисленных ниже.

Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике? Природа, Дикая природа, Командорские острова, Туризм, Кордон, Длиннопост, Заповедники и заказники, Камчатка, Работа, Работа мечты, Работники, Поиск работы, Туристы, Природа России

Кордон Буян

Наша главная задача – охрана. А для этого нужно систематически патрулировать территорию (пешком, на водном или автомототранспорте) с целью своевременного обнаружения любых нарушений: браконьерство, загрязнения ГСМ, отсутствие пропуска у тех, кто пересек буферную зону, порча имущества заповедника, проход с домашними животными на территорию, разведение костров, порча почвенного покрова, сбор растений и т.д.

Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике? Природа, Дикая природа, Командорские острова, Туризм, Кордон, Длиннопост, Заповедники и заказники, Камчатка, Работа, Работа мечты, Работники, Поиск работы, Туристы, Природа России

Далее, находясь на кордоне, мы должны проводить ежедневный мониторинг животных в бухте (5-8 раз за день), на рифе (2-3 раза в месяц), или на маршрутах рейда с подготовкой отчетов. Это значит регистрацию числа китообразных, антуров, каланов, песцов и их нор, оленей, норок и птиц. На лежбищах еще подсчитывают количество сивучей и морских котиков.

Береговые наблюдения тоже постоянны (каждый час), в отчет идут данные о состоянии моря (волнение, зыбь), скорости и направлении ветра, видимости и облачности.

Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике? Природа, Дикая природа, Командорские острова, Туризм, Кордон, Длиннопост, Заповедники и заказники, Камчатка, Работа, Работа мечты, Работники, Поиск работы, Туристы, Природа России

Антуры на рифе

Отдельно для себя мы рисуем простенький календарик погоды. Он периодически изменяется и дополняется данными. На кордоне есть метеостанция, которая записывает все показатели, но данные не так наглядны, да и недавно она сломалась.

Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике? Природа, Дикая природа, Командорские острова, Туризм, Кордон, Длиннопост, Заповедники и заказники, Камчатка, Работа, Работа мечты, Работники, Поиск работы, Туристы, Природа России

Помощь научному отделу на этом не заканчивается. Мы обязательно собираем необходимые биоматериалы погибших млекопитающих (кости, шкура) и помогаем в изучении кормодобывающего поведения каланов.

Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике? Природа, Дикая природа, Командорские острова, Туризм, Кордон, Длиннопост, Заповедники и заказники, Камчатка, Работа, Работа мечты, Работники, Поиск работы, Туристы, Природа России

Сбор биоматериалов для исследования рациона питания каланов

Плюс добавились обязанности после получения должности научных сотрудников. Я занимаюсь ботаникой (сейчас прошиваю гербарий, пишу заметки, буклеты, провожу инвентаризацию).

Энтомология – это по части https://www.instagram.com/semenovtyanshansky_official/?hl=ru. В зимний период он перерабатывает собранную информацию, определяет пойманных летом насекомых, формирует фотоколлекцию и энтомологическую коробку.

Летом работа проходит в полях. Ставим ловушки и собираем насекомых, фотографируем растения для коллекции заповедника, проводим исследования программы экологического мониторинга (фенология, регистрация новых видов, геоботаника и др.).

Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике? Природа, Дикая природа, Командорские острова, Туризм, Кордон, Длиннопост, Заповедники и заказники, Камчатка, Работа, Работа мечты, Работники, Поиск работы, Туристы, Природа России

Очень много времени и сил уходит на хозяйственные работы: покраску и ремонт объектов инфраструктуры заповедника, установку аншлагов (с целью предупреждения нарушений), кошение травы, мелкий текущий ремонт, подготовку кордонов к зимовке и поддержание порядка (инвентаризация, завоз продуктов, заготовка дров, уборка территории и т.д.).

Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике? Природа, Дикая природа, Командорские острова, Туризм, Кордон, Длиннопост, Заповедники и заказники, Камчатка, Работа, Работа мечты, Работники, Поиск работы, Туристы, Природа России

Установка указателей по маршруту "бухта Полуденная-Арка Стеллера"

Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике? Природа, Дикая природа, Командорские острова, Туризм, Кордон, Длиннопост, Заповедники и заказники, Камчатка, Работа, Работа мечты, Работники, Поиск работы, Туристы, Природа России

Помогаем туристическому отделу: проверяем планируемые экотропы, устанавливаем указатели по утвержденным маршрутам, пару раз помогали работе сувенирной лавки.

Также нами проводится мониторинг береговой линии на наличие мусора, а дежуря на кордоне, мы его еще и собираем.

Чем занимаются государственные инспектора в заповеднике? Природа, Дикая природа, Командорские острова, Туризм, Кордон, Длиннопост, Заповедники и заказники, Камчатка, Работа, Работа мечты, Работники, Поиск работы, Туристы, Природа России

По прошествии каждой командировки предоставляем биоматериалы, треки, фото и видео, заметки и отчеты отделу охраны, науки и PR-отдел в зависимости от поставленных задач.

Дальше расскажу о том, как проходит день на кордоне. Подготовила кое-что еще...) Помню про ваши вопросы, постепенно буду отвечать, соответствуя тематике постов)

А пока не забывайте дочитывать всю доступную мне информацию по Командорам:

Командоры - край ветров и туманов?
Как добраться до Командорских островов
Благоустройство села Никольское на острове Беринга
Так ли всё круто на Командорах?
Переезд на Командоры и условия работы в заповеднике

В инстаграме https://www.instagram.com/aanzhiik/?hl=ru можно найти себе обои на телефон с местными пейзажами, посмотреть свежие новости с полей и села (даже видео удаётся загружать), участвовать в розыгрышах (которые, я думаю, ещё состоятся), дружить и задавать вопросы.

Показать полностью 10
[моё] Природа Дикая природа Командорские острова Туризм Кордон Длиннопост Заповедники и заказники Камчатка Работа Работа мечты Работники Поиск работы Туристы Природа России
67
542
zapoved.anzhi
zapoved.anzhi
4 года назад
Серия Командоры

Переезд на Командоры и условия работы в заповеднике⁠⁠

Вообще, желание здесь оказаться возникло сразу же, как узнала про эти острова от https://www.instagram.com/semenovtyanshansky_official/?hl=ru (сентябрь 2017), который только приехал оттуда с волонтерства. Но в то время я была на 5 курсе университета в Волгограде, а еще нужно было получить хоть какой-то опыт работы.


В 2018 году мы переехали жить в Питер, устроились в разные школы, что оказались через забор. Я преподавала биологию, парень технологию, географию и биологию.


Периодически мы возвращались к разговорам об островах, шутили, что можно было бы поехать сюда работать в заповедник.

Осознание того, что такой шаг не из разряда фантастики, а вполне реальная и логичная вещь в сложившейся ситуации, пришло только весной 2020.


Карантин, работа из дома, отсутствие возможности полноценно выбраться на природу сделали своё дело. К тому же город (даже Питер), учительство поднадоели, нужно было искать альтернативу.


Мы давно думали над тем, что было бы неплохо работать в заповеднике. Несколько раз искали варианты, но зарплаты пугали, да и выбор оказался маловат. И тут мы вспомнили о вакансиях месячной давности в отделе экопроса заповедника "Командорский". Места труднодоступные и красивые, работа интересная и разноплановая, опасных животных нет, почему мы и не попробовать? Сразу же накатали резюме, прикрепили нашу совместную смешную фотку со сплава на Путорана и отправили письмо надежды.

Переезд на Командоры и условия работы в заповеднике Природа, Заповедники и заказники, Дикая природа, Работа, Личное, Работа мечты, Командорские острова, Инспектор, Рейнджеры, Кордон, Длиннопост

Через пару дней нам позвонили. Расклад оказался ещё лучше, чем можно было представить (для нас): вакансии инспекторов тоже были актуальны. Ведь это именно то, что было нужно: возможность быть причастным к биологии, как к науке и работать вне офиса, да ещё и в окружении дикой природы.

Спустя месяц мы уже были на Камчатке.

Переезд на Командоры и условия работы в заповеднике Природа, Заповедники и заказники, Дикая природа, Работа, Личное, Работа мечты, Командорские острова, Инспектор, Рейнджеры, Кордон, Длиннопост

Собственно в резюме мы указали наше биолого-географическое образование, физическую подготовку какую-никакую, опыт работы и жизни в полевых условиях (тут и сплавы, и научные экспедиции), заинтересованность и познания в науке (ботаника и энтомология) наличие части собственного снаряжения, волонтерство (абсолютно разноплановое), умение слагать строчки и возможность делать фотографии, наличие прав категории В (если у вас есть категория, позволяющая управлять квадроциклом, мотолодкой и снегоходом-будет преимущество. У нас такого не было), готовность к сложным условиям и длительным командировкам. Если у вас есть опыт работы в заповеднике на должности инспектора, то будет еще проще!


Не знаю, был ли какой-то дикий конкурс и сложно сказать, что нам дало преимущество — биологическое образование, наш опыт в туризме, согласие на все тяготы службы или всё сразу).

Переезд на Командоры и условия работы в заповеднике Природа, Заповедники и заказники, Дикая природа, Работа, Личное, Работа мечты, Командорские острова, Инспектор, Рейнджеры, Кордон, Длиннопост
Переезд на Командоры и условия работы в заповеднике Природа, Заповедники и заказники, Дикая природа, Работа, Личное, Работа мечты, Командорские острова, Инспектор, Рейнджеры, Кордон, Длиннопост
Переезд на Командоры и условия работы в заповеднике Природа, Заповедники и заказники, Дикая природа, Работа, Личное, Работа мечты, Командорские острова, Инспектор, Рейнджеры, Кордон, Длиннопост

Мы ехали на следующие условия:

-зп от 30 + премии (тут по собственным возможностям и длительности командировок).

-оплата проезда до острова (уже после того, как устроишься, поэтому это ещё одна сложность на пути).
-отпуск 56 дней (Командоры приравнены к крайнему северу).

-место для проживания (это может быть квартира или комната).

-выдача рабочей формы на лето и зиму (может не подойти размер или разберут до вас-узнавать заранее или надеяться на себя).

Важно запастись мембранной курткой и непромокаемыми ботинками, флиской, термобельем, защитными очками, носками на все случаи жизни, хопниками, ну и разным по мелочи. Могу отдельно написать, что взять на Командоры при планировании поездки. Надо?))

Также для работы по необходимости предоставляют палатку, летний спальник, рюкзак для радиалок (промокаемый), коврик туристический и горелку, термос, GPS, бинокль, подзорную трубу, цифровой фотоаппарат, старенький ноутбук, спутниковый телефон. Об этом мы тоже даже не подумали, но такое предусмотрено. Конечно, некоторые вещи лучше иметь свои, потому что, например, рюкзака, ноутбука или хорошей палатки может не хватить.


Предлагаю перейти к рассказу об обязанностях инспекторов и распорядку дня на кордоне, а потом вернуться к селу.

Следующий пост будет только недели через две-три - уезжаем на дежурство. Не теряйте!

А пока для тех, кто только наткнулся на мои истории, предлагаю почитать здесь:
Как добраться до Командорских островов
Командоры - край ветров и туманов?
Благоустройство села Никольское на острове Беринга
Так ли всё круто на Командорах?

И в инстаграме: https://www.instagram.com/aanzhiik/?hl=ru

https://www.instagram.com/semenovtyanshansky_official/?hl=ru

Показать полностью 5
[моё] Природа Заповедники и заказники Дикая природа Работа Личное Работа мечты Командорские острова Инспектор Рейнджеры Кордон Длиннопост
58
179
zapoved.anzhi
zapoved.anzhi
4 года назад
Серия Командоры

Командоры - край ветров и туманов?⁠⁠

Осторожно, моё сложившееся мнение может ранить ваши чувства! Помним, что погодные условия меняются, и нельзя судить о месте по 2 неделям пребывания. Постараюсь не исказить ситуацию на Командорах)

Командоры - край ветров и туманов? Командорские острова, Путешествия, Кордон, Берингово море, Туризм, Инспектор, Звездное небо, Пейзаж, Длиннопост, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники

Когда мы попали на остров Беринга (10 июля), здесь стояло аномально тёплое лето.
Временами можно было ходить в футболке и шортах, загорать под ласкающими лучами на пляже, а дважды мне даже удалось искупаться в водах океана. Бодрит, конечно, но сложно удержаться, когда копишь места купаний 😁 Хотя, можно найти природные ванночки на лайде (литорали), в которых вода немного прогревается.

Командоры - край ветров и туманов? Командорские острова, Путешествия, Кордон, Берингово море, Туризм, Инспектор, Звездное небо, Пейзаж, Длиннопост, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники

Собственно, фото с первого дня пребывания. Остров принял охотно.

Заметно отличается погода на восточном и западном побережье острова, как уже было замечено в комментариях. По личным наблюдениям, на берегу моря больше солнца и меньше ветра, туманы тоже гораздо реже, нежели со стороны океана. Ещё бывает: отойдешь от села в тундру, и видно, как над ним висит облако.

Командоры - край ветров и туманов? Командорские острова, Путешествия, Кордон, Берингово море, Туризм, Инспектор, Звездное небо, Пейзаж, Длиннопост, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники

Посчастливилось летом на выходных дойти до Столовых гор и не прогадали. У нас погода была шикарной, а вот село накрыло.

Командоры - край ветров и туманов? Командорские острова, Путешествия, Кордон, Берингово море, Туризм, Инспектор, Звездное небо, Пейзаж, Длиннопост, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники

Надвигающийся туман на село.

Командоры - край ветров и туманов? Командорские острова, Путешествия, Кордон, Берингово море, Туризм, Инспектор, Звездное небо, Пейзаж, Длиннопост, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники

На заднем плане плещется Тихий океан

Нам повезло, бОльшую часть времени довелось провести не в селе и не на кордонах со стороны океана, поэтому условия летом-осенью были намного лучше.

Командоры - край ветров и туманов? Командорские острова, Путешествия, Кордон, Берингово море, Туризм, Инспектор, Звездное небо, Пейзаж, Длиннопост, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники

Бухта Буян. Ясная погода

Однако, есть на острове необычные (для меня) погодные явления, которые застали врасплох:
-горизонтальный дождь;
-бус (будто из пульверизатора поливает);
-иногда очень высокая влажность, будто в облаке стоишь;
-туман, который реально проплывает мимо;
-бокоплавы в непогоду в доме 😁

Командоры - край ветров и туманов? Командорские острова, Путешествия, Кордон, Берингово море, Туризм, Инспектор, Звездное небо, Пейзаж, Длиннопост, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники

Спонсор моих фотографий  inst: https://www.instagram.com/semenovtyanshansky_official/


Осенью (в октябре) здесь наступает время дождей и радуг. Хотя и зимой всё случается, как оказалось)

Командоры - край ветров и туманов? Командорские острова, Путешествия, Кордон, Берингово море, Туризм, Инспектор, Звездное небо, Пейзаж, Длиннопост, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники

Вид на Столовые горы с горы Наковальня осенью. Влажненько!

На данный момент мы провели уже четыре месяца в нереально снежной зиме. О таких сугробах, крутых склонах и липком снеге в детстве я могла только мечтать. Но за 45 дней выдалось всего 5 полноценных ясных и 7 дней с солнцем в первой половине дня. Метели дули знатные! Ветер по 20-30 м/с, снег то с неба, то с сопок. Бывает думаешь: просвет! Пора пилить дрова - а выходишь и через 10 минут снежный заряд. И так весь день. Несколько дней даже шел дождь, пару раз был туман (летом-то не видели его в этой части острова).

Командоры - край ветров и туманов? Командорские острова, Путешествия, Кордон, Берингово море, Туризм, Инспектор, Звездное небо, Пейзаж, Длиннопост, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники

Кордон Буян. Чистка снега ежедневна и обязательна.

Сейчас мы находимся в селе, погода очень переменчива: то солнце слепит, то снег заряжает, то ветер, то нет его. Потому и можем резко сорваться на кордон, если будет погодное окно.

Командоры - край ветров и туманов? Командорские острова, Путешествия, Кордон, Берингово море, Туризм, Инспектор, Звездное небо, Пейзаж, Длиннопост, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники

Бухта Буян. Метель

Командоры - край ветров и туманов? Командорские острова, Путешествия, Кордон, Берингово море, Туризм, Инспектор, Звездное небо, Пейзаж, Длиннопост, Дикая природа, Природа России, Заповедники и заказники

Если посчастливится, в отдалении от села можно увидеть вот такое девственное небо. Дух захватывает!


В общем я не могу сказать, что Командоры - край ветров и туманов круглогодично. Зимой довольно неприятно, но температур низких не бывает. Хотя влажность и ветер делают своё дело.

Если хотите посмотреть остров, лучше, конечно, ехать летом. А мне нравится вариант просмотра всех сезонов.

Акканут моего парня inst: https://instagram.com/semenovtyanshansky_official?igshid=i0b...

Показать полностью 11
[моё] Командорские острова Путешествия Кордон Берингово море Туризм Инспектор Звездное небо Пейзаж Длиннопост Дикая природа Природа России Заповедники и заказники
22
1795
zapoved.anzhi
zapoved.anzhi
4 года назад
Серия Командоры

Жизнь на Командорских островах⁠⁠

Жизнь на Командорских островах Путешествия, Заповедники и заказники, Командорские острова, Инспектор, Дикая природа, Лайфхак, Россия, Кордон, Тихий океан, Природа, Природа России, Длиннопост, Остров Беринга

Знаете ли вы о таком крае в России?

В школе самая дальняя парта называется "Камчаткой". Я и сама долго думала, что в России дальше некуда ехать, пока не узнала о Командорских островах. Целых три часа на самолёте отделяет их от полуострова.


Семь месяцев назад мы (я и мой парень) приехали на остров Беринга, чтобы работать в заповеднике "Командорский" государственными инспекторами. Здесь находится только один населённый пункт - село Никольское.


Местные люди живут в своём неторопливом ритме, по своим правилам и установкам, а материк именуют никак иначе, как "большая земля".

Остров, окруженный бескрайним Тихим океаном, утопающий в зелени тундры и облаках, не показался мне маленьким. Да он таковым и не является. Ни по назначению, ни по значению.


Пора делиться впечатлениями, знаниями об этом крае и полученным здесь опытом.

Жизнь на Командорских островах Путешествия, Заповедники и заказники, Командорские острова, Инспектор, Дикая природа, Лайфхак, Россия, Кордон, Тихий океан, Природа, Природа России, Длиннопост, Остров Беринга

Остров Беринга - уникальнейшее место, а для любителей природы и уединения - идеальное. Собственно этим мы и пользуемся, ведь в отличии от офисных работников заповедника, бОльшую часть времени мы проводим на кордоне или в пешем патрулировании территории в окружении первозданного мира, диких животных и умопомрачительных пейзажей.

Жизнь на Командорских островах Путешествия, Заповедники и заказники, Командорские острова, Инспектор, Дикая природа, Лайфхак, Россия, Кордон, Тихий океан, Природа, Природа России, Длиннопост, Остров Беринга

Кордон, в котором мы проводим наше дежурство.

Жизнь на Командорских островах Путешествия, Заповедники и заказники, Командорские острова, Инспектор, Дикая природа, Лайфхак, Россия, Кордон, Тихий океан, Природа, Природа России, Длиннопост, Остров Беринга

Ежедневный вид из окна. В любое время года прекрасен.


Если интересно узнать о том, как сюда добраться и что посмотреть на острове, в чем заключается работа инспекторов и как протекает жизнь на кордоне, увидеть фото диких животных и многое другое - пишите в комментариях, буду рада делиться информацией!

P.S. Если вдруг от меня ни ответа, ни привета, значит мы снова уехали в 45-дневную командировку, а связи там нет.


inst: https://www.instagram.com/aanzhiik/

Показать полностью 4
[моё] Путешествия Заповедники и заказники Командорские острова Инспектор Дикая природа Лайфхак Россия Кордон Тихий океан Природа Природа России Длиннопост Остров Беринга
209
30
KoTMupa
KoTMupa
4 года назад
Медвежий угол

Портрет медведицы Сони⁠⁠

Портрет медведицы Сони Медведи, Бурые медведи, Самка, Камчатка, Кроноцкий заповедник, Кордон, The National Geographic, Фотография

Фото: Светлана - сделано на на кордоне "Травяном".

Источник

Медведи Бурые медведи Самка Камчатка Кроноцкий заповедник Кордон The National Geographic Фотография
1
23
braincorruption
braincorruption
5 лет назад

Блокада⁠⁠

Псковская область

Блокада Коронавирус, Запретная зона, Длиннопост, Псковская область, Кордон

У ИДПС, по их словам, приказ заворачивать иногородних, особенно питерских. Я транзитом по ТН проезжаю. И как раз в Питере выгружаюсь. Посмотрим, как это у меня получится)))
дороги вчера и сегодня выглядят примерно так:

Блокада Коронавирус, Запретная зона, Длиннопост, Псковская область, Кордон
Блокада Коронавирус, Запретная зона, Длиннопост, Псковская область, Кордон

Основной трафик - перевозчики, но их становится все меньше.

UPD: #comment_165391827

...в ло закрыты сланцы Мурино Кингисепп Волхов, инфа от ИДПС
Показать полностью 3
[моё] Коронавирус Запретная зона Длиннопост Псковская область Кордон
38
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии