Ответ на пост «Вам надо вы и корячьтесь !!!»10
Ох уж эта кртошка... У меня у деда в деревне было соток 30(!) только под картошку. Ох и тяжко было. Но сейчас вспоминаю с тихой грустью. Урожая обычно было много, вся картошка хранилась в сухом подполье, ничего не портилось, все съедалось большой семьей и скотиной ))
А еще рядом были колхозные поля - туда приезжали городские на машинах, мешками воровали картошку. А мы, мелкие, тоже воровали, но по чуть-чуть, пару кустиков выкапывали и в костре в лесу запекали с солью. Настоящая картошка по деревенски ))
Мой дед был мужиком очень хозяйственным, трудолюбивым, суровым и угрюмым. Но, при этом, в душе, он был тролль еще тот. Однажды мы сажали картошку весной. Мы все посадили, сидим, отдыхаем. Бабушка говорит:
- Дай Бог теперь дождя и тепла.
На лице у деда появилась хитрая улыбка.
- А бога-то ведь нет, - говорит.
Но бабушка тоже была не промах, она только засмеялась и рассказывает нам:
- Вон чего старый говорит! А ведь, в молодости, мы пшеницу сеяли вместо картошки. Так он, как мешок семян откроет, обязательно перекрестится. А теперь, Бога нет, видишь, у него!
Кстати, в 90-е, это дедово хозяйство очень пригодилось. Картошка, куры, молоко и свинина очень помогали в трудное время. Один мой товарищ рассказывал позднее, что он был одним из тех городских, которые воровали картошку с полей. Тоже не от хорошей жизни, а чтобы было что поесть...
Ответ на пост «Вам надо вы и корячьтесь !!!»
Помню, когда я был еще маленьким, всей семьёй ежегодно засаживали соток 8 картохой. Отец каждый раз говорил: "Да зачем эту картошку сажать? Её проще купить!!" и продолжал сажать.
Этой осенью тесть с тёщей очередной раз горбатились, собирая "неурожай" гороховой картошки. Глядя на это жалкое зрелище, съездил на базу, купил им 160 кг крупной астраханской молодой картохи по 20 руб/кг. Потратил 3 часа и 3200 руб. Стоит оно того всё лето пахать/сажать/окучивать/полоть/собирать жуков/поливать/собирать/сортировать/сушить/складировать, неурожай по 3-4 см в диаметре, когда стоимость запаса на зиму отличного картофеля - 3000 руб.
PS: для адептов "свое вкуснее, натуральнее, скрепнее" - по вкусу разницы нет даже в жарёхе, не то что в супе. Но вкус пролитых слёз, пота и крови всей семьи, конечно, в покупной картохе отсутствует. Возможно, это и есть секретный ингредиент...
Ответ Adelta в «Вам надо вы и корячьтесь !!!»10
Да, все так... Это наследственная память, мы все в первом-втором-третьем поколении крестьяне.
И я, и мои родители родились в большом столичном городе-миллионнике, Ташкент по населению был 4-м городом в СССР и столицей Средней Азии.
Но прекрасно помню свое детство в 70е - все пространство вокруг многоэтажек было засажено фруктовыми деревьями и ...огородами! Причем я не говорю о узбеках, сажали именно что русскоязычные. Сажали буквально все, включая картошку, чеснок, хрен, кукурузу и т.д. и т.п. Мы детьми бегали от огорода к огороду и тырили щавель, огурцы, фрукты.
Со временем народ урбанизировался, давным давно не то что огородов нет, уже и фруктовые деревья сажают с неохотой, т.к. никому не нужны эти кислые и кривые плоды, когда все есть красивее и вкуснее на прилавке супермаркета или базара.
Но я еще помню доживающих свой век колоритных старичков в нулевые, которые устраивали настоящие деревенские уголки почти в центре города, с зарослями малины-смородины, заборчиками и сарайчиками.
Ответ Adelta в «Вам надо вы и корячьтесь !!!»10
Вас послушать, так всех были дачи, в моей семье не было дачи. Родители досрочно ушли на пенсию по инвалидности. Я с 14 лет работаю, сначала неофициально, с 16 официально.
Мне на самом деле интересно, у многих ли в детстве были дачи или дедушки в деревне.


