https://vk.com/wall-142582865_233731

Самый крупный, как раз, первым появляется.

Как видно, остальные плоды ещё совсем мелкие

Но ранние, хоть и крупные, все еще рыхлые, вкус слабоват.

Размер хороший, можно полностью распробовать.

А, вот еще один притаился! :)

Спелый инжир – плод Смоквы или Фигового дерева, это очень вкусный и полезный продукт, но, к сожалению, у него очень нежные плоды и их очень сложно транспортировать. Именно поэтому при отправке в другие страны плоды фигового дерева часто срывают недозревшими, чтобы они созрели уже в пути и не успели сильно повредиться. Из-за этого существенно снижается концентрация полезных витаминов и микроэлементов в инжире, но они полностью сохраняются, если плод высушить. Преимущества сухого продукта очевидны: он долго хранится, его легко транспортировать, и он чрезвычайно полезен.

https://foodandhealth.ru/suhofrukty/susheniy-inzhir/

Человечеству известно о пользе инжира уже несколько тысяч лет,

начиная со времен Древней Греции, где инжир, особенно в сушеном виде,

считался изысканным деликатесом. Его ценили настолько, что если его

пытались вывозить в другие страны, контрабандистов сажали в тюрьму.

Даже Авиценна, самый известный врач древности, настоятельно рекомендовал

есть его в свежем или сушеном виде для поддержания здоровья.

Кроме того, он считал, что фрукт является хорошим подспорьем в борьбе с малярией,

опухолями, лихорадкой и даже с проказой.

Не следует думать, что весь инжир одинаковый. На самом деле видов этого растения,

а следовательно и плодов, в мире насчитывается около 150.

Например, чем темнее кожица фрукта, тем больше в нем содержится антиоксидантов.

Считается, что именно благодаря антиоксидантам регулярное употребление инжира

существенно снижает риск развития рака молочной железы, особенно у тех женщин,

которые переступили порог менопаузы.

Помимо всего прочего, его используют при создании лекарств, но не только его плоды,

а листья и корни тоже.

Сушеный инжир, также как и свежий, хорошо влияет на перистальтику кишечника,

позволяя мягко избавляться от запоров. Благодаря некоторому слабительному эффекту

он также позволяет быстрее очистить организм от токсинов и вредных шлаков.

Инжир очень полезен людям, которые страдают от анемии.

Было доказано, что регулярное его употребление в любом виде снижает тахикардию,

улучшает состояние сердечной мышцы и тонус сосудов.

Благодаря высокой концентрации витаминов группы В он обеспечивает

нормальную деятельность нервной системы, стимулирует восстановление нервных клеток,

поддерживает стабильное психическое состояние и хорошее настроение в целом.

Регулярное употребление инжира способно существенно улучшить умственную деятельность

и повысить стрессоустойчивость.

Напомню, как интересно размножаются фиги - для совокупления им необходимо третье лицо: оса бластофага - мы едим их сотнями вместе с инжиром и даже не подозреваем об этом.

мы едим

Цветки размещаются в особых соцветиях — сикониумах. Они обычно грушевидной формы, с отверстием на верхушке. Этим отверстием заканчивается трубочка, стенки которой выстланы тычиночными цветками. Полость соцветия занята женскими цветками.

Образуются две формы соцветий: каприфига, где тычиночные цветки развиваются нормально и образуют много пыльцы, а стенки полости выстланы короткостолбчатыми пестичными цветками; и фига, где тычиночные цветки редуцированы, пестики длинностолбчатые.

Каприфиги (1,2) , фига (3)

Каприфиги функционируют как мужские соцветия, а фиги — как женские. Сиконум, или фига, — вздутая полая ось соцветия, становящаяся мясистой и заключающая в своей полости многочисленные мелкие плоды-орешки.

В течение года на инжире развиваются 3 генерации соцветий: профиги, являющиеся преимущественно каприфигами, развиваются ранней весной; маммони, являющиеся преимущественно фигами; кроме них развиваются и каприфиги, но в меньшем числе; маммони развиваются в августе, мамме — только каприфиги — развиваются в конце сентября.

Опыление производится с помощью маленькой осы бластофаги. Оплодотворенные самки этой осы прилетают на профиги весной, протискиваются через отверстие в завязь и откладывают там яйца, после чего осы погибают. Из яиц появляются личинки, питающиеся семяпочкой, они развиваются во взрослых насекомых — крылатых самок и бескрылых самцов. Последние опережают в развитии самок и выходят из завязей; выйдя в полость соцветия, они прогрызают отверстия в других завязях и освобождают самок. Здесь же самцы оплодотворяют самок и погибают.

Самки, выходя наружу, обсыпаются пыльцой тычиночных цветков и перелетают на другие деревья инжира, где к этому времени развились маммони. Войдя в соцветие, оса в поисках короткостолбчатых цветков ползает по женским цветкам и оставляет на них пыльцу. Не найдя короткостолбчатых цветков, оса вылетает (пронизать яйцекладом длинные столбики она не в состоянии), посещает другие фиги и опыляет их. Найдя каприфигу, оса входит в нее с трудом, теряя при этом крылья.

Здесь она находит короткостолбчатые пестичные цветки и откладывает в них яйца, после чего погибает. Из этих яиц в том же ритме развиваются самцы и самки. Оплодотворенные самки отправляются в полет для отложения яиц в третью, осеннюю генерацию соцветия — мамме. В мамме личинки перезимовывают на дереве или на земле в опавших плодах. Весной оплодотворенные самки летят на профиги. Таков сложный цикл опыления инжира.

Лучший урожай фиг получается от маммони, однако небольшой урожай дают и профиги; мамме, состоящие из одних мелких каприфиг, съедобных соплодий не дают. Следовательно, урожай ряда сортов инжира всецело зависит от работы осы бластофаги.

Сегодня обнаружил на участке под кустом вот такое яйцо. Возможно принадлежит скворцам или горлицам. Точно сказать не могу. Именно эти два представителя пернатых преобладают в районе моего дома. К сожалению, вернуть яйцо в гнездо не удалось =(

Также сегодня обнаружили первые инжирчики 🙂