Всем привет! Раньше из земляники варили варенье, получалось вкусное с небольшой горчинкой. Но в последнее время стали землянику замораживать. Берём банки из под сметаны, они как раз с крышкой. Укладываем туда ягоду и по вкусу можно добавить чайную ложку сахара и замораживаем. Сохраняются не только все витамины, но и неповторимый аромат. Зимой любим потреблять с блинчиками со сметаной. Объедение! Попробуйте так сделать в следующем году!

Розы — поистине королевы сада. Их элегантные цветы, изящная форма кустов и неповторимый аромат делают их главным украшением любого участка. Однако за этой красотой скрывается уязвимость: большинство сортов плохо переносят морозы и требуют тщательной подготовки к зиме.

▶️Больше интересного в моем телеграме, https://t.me/+sWoI76kxXvgzMTMy там есть чат, где садоводы общаются и делятся опытом

В условиях российского климата — от Подмосковья до Сибири и Урала — без качественного укрытия розы могут погибнуть или ослабнуть настолько, что следующим летом дадут лишь скудное цветение. Зимовка роз — это не просто накрыть кусты укрывным материалом, а целый комплекс мероприятий, начинающийся ещё в середине лета и завершающийся весной. От грамотной подготовки зависит не только выживаемость растений, но и их здоровье, декоративность и обильность цветения.

В этой статье мы расскажем о проверенных методах укрытия, подскажем оптимальные сроки, материалы и этапы подготовки, основываясь на опыте опытных розоводов.

Когда укрывать: ориентируйтесь на погоду, а не на календарь

Не стоит слепо следовать датам. Лучшее время для укрытия — когда установились стабильные лёгкие морозы (от –3 до –7 °C), а верхний слой почвы слегка промёрз (на 2–3 см). К этому моменту розы уже входят в состояние покоя. Важно, чтобы растения пережили 2–3 лёгких заморозка (до –5 °C) — это способствует естественному закаливанию и снижает риск повреждения при сильных холодах.

Ориентировочные сроки:

- Средняя полоса и Подмосковье — конец октября — начало ноября;

- Северо-Запад — середина октября;

- Урал и Сибирь — первая–вторая декада октября (иногда даже в конце сентября).

Помните: все работы проводят **только в сухую погоду**, иначе под укрытием начнётся гниение.

Подготовка к зиме: многоступенчатый процесс

Укрытие — финальный этап. Подготовка начинается гораздо раньше и включает несколько ключевых шагов.

Обрывание листьев: мнения расходятся, но большинство специалистов рекомендуют удалять листву перед укрытием, чтобы избежать развития грибковых заболеваний во время оттепелей. Процедуру лучше проводить в два приёма: сначала нижние, затем верхние листья. Если вы оставляете листву — обязательно соберите и сожгите опавшие листья.

Подкормки: с июля прекращают азотные удобрения, чтобы не стимулировать рост незрелых побегов. В августе–сентябре вносят калийно-фосфорные составы (монофосфат калия, сульфат калия, калимагнезия), которые укрепляют иммунитет и повышают морозостойкость.

Обработка от болезней: после обрезки и удаления листьев кусты и почву вокруг обрабатывают железным купоросом (3%), бордоской жидкостью или системными фунгицидами (например, «Максим»).

Окучивание и мульчирование: корневая система особенно уязвима. Окучивают кусты сухой землёй на 15–20 см или мульчируют торфом, перегноем, корой или сухими листьями (слой 10–15 см). Мульча предпочтительнее — она не вызывает загнивания и лучше регулирует микроклимат.

Пригибание и обрезка: большинство роз (кроме штамбовых) пригибают к земле до наступления морозов, пока побеги ещё гибкие. Осенью удаляют только больные, сухие и невызревшие побеги; основную формирующую обрезку оставляют на весну. Шиповники (плоды) лучше не удалять — они способствуют вызреванию древесины.

Лучшие способы укрытия

Выбор метода зависит от региона, сорта и доступных материалов.

- Лутрасил (спанбонд) — лёгкий и дышащий материал, идеален для умеренных зим. Укрывают в 1–2 слоя, желательно на каркасе.

- «Воротник» из рубероида — подходит для одиночных кустов. Внутрь засыпают лапник или сухие листья, сверху накрывают плёнкой.

- Еловый лапник — натуральный утеплитель с антисептическими свойствами. Укладывают слоем 20–30 см, дополнительно притаптывают снегом.

- Воздушно-сухое укрытии — самый надёжный вариант для суровых регионов. Создают каркас, засыпают внутрь сухой утеплитель, накрывают агротканью и сверху — влагонепроницаемым материалом. Торцы оставляют открытыми до устойчивых морозов.

- Опилки — бюджетный, но рискованный способ. Подходят только для морозостойких сортов и при условии сухой зимы.

Весеннее раскрытие: не спешите!

Многие розы гибнут именно весной — из-за преждевременного или резкого снятия укрытия. Начинайте с проветривания в тёплые дни. Полностью убирайте укрытие, когда сошёл снег, почва оттаяла на 10–15 см, а ночные температуры стабильно выше 0 °C. Делайте это в пасмурный день, чтобы избежать солнечных ожогов. На всякий случай держите укрывной материал рядом ещё 2–3 недели — вдруг вернутся заморозки.

Правильная зимовка — залог пышного и раннего цветения. Инвестируйте время и усилия осенью, и ваши розы ответят вам благодарностью уже следующим летом. Учитывайте особенности сорта, климата и почвы, экспериментируйте и ведите записи — со временем вы найдёте свой идеальный способ укрытия, который будет работать безотказно год за годом.

▶️Больше интересного в моем телеграме, https://t.me/+sWoI76kxXvgzMTMy там есть чат, где садоводы общаются и делятся опытом

В этом году высадили несколько кустов винограда , сделали одно плоскостные шпалеры. На этом винограднике мы экспериментируем с сортами и готовим костяк сортов винограда для нашего основного виноградника, который ещё только в мечтах. Но участок уже подобран. Если всё сложится, то следующей весной покупаем участок и начинаем благоустройство виноградника.

То ли неурожай, то ли санкции