Приветствую! Дело такое - Дарья А. вышла на связь через сообщения в личном кабинете Озона. Ее сообщения я, естественно, выложить не могу, это некрасиво, да и читать пикабушникам такое про себя не понравится))). Но суть передам.
Дарья прочитала мои доводы относительно качества меда, но они, к сожалению, не возымели действия. Ваши дизлайки и комменты Дарья тоже видела, поэтому предпочла удалить свой отзыв, а жаль - с вашими дополнениями он мне очень нравился (если у кого есть скрины с количеством дизлайков и комментами, киньте, пожалуйста).
Этот пчеловодческий сезон 2024 года можно разделить на серии.
1 серия. "Весна идёт — весне дорогу!"
Весна, как и зима, в Сибири приходит неожиданно. Ещё вчера был холод и валил снег, а завтра уже журчат ручьи и набухают почки на деревьях. Этот год не исключение.
Сезон на нашей пасеке начался стабильно. Были и незначительные потери, но в общем итоге зимовка прошла на 4+. После первых весенних облётов началась работа. Кому-то подставить мёд, у других забрать лишний. Всем обязательно почистить и помыть донья. Пчеловоды поймут.
Весной пчёлы первое время находятся в посёлке. Не далеко протекает река и на её берегах растут ива, верба, клён, яблони дички. С этих растений пчёлы и начинают нести первую пыльцу и нектар для своих деток.
В этом году весна была прохладная, поэтому развитие семей шло хуже, чем в 2023 году.
В середине мая мы всегда вывозим пасеку на желтую акацию (Карагана кустарниковая), но и в период её цветения погода была капризна. На 1 тёплый день, 2 прохладных. По итогу пчёлы собрали нектар только для своего развития и немного на зиму.
2 серия. "Оправданные надежды"
Какая бы прохладная и влажная весна ни была, а для растений это пошло в пользу. Все растения набрали силу и дружно начали своё цветение.
После перевозки обязательно установили поилки для пчёл. Если рядом находится много пасек общественные поилки не рекомендуется ставить. В этом же месте стояла наша компания из 3 пчеловодов.
В этом году, эспарцет каждый день набирал массу и в период пика цветения был по пояс взрослому человеку. Соответственно и наши пчёл охотно посещали его, добывая ценный нектар и пыльцу. Донник зацвёл на 2 недели позже и так же порадовал нас светлым мёдом.
3 серия. "Гибриды. Они заполонили поля".
В середине лета, после цветения эспарцета и донника встал вопрос. Перевозить пчёл или стоять на месте и дожидаться цветения подсолнечника на соседних полях? После обсуждения вопроса с агрономом было решено остаться. Шло время, подсолнечник цветёт всё больше и больше, а пчёлы на него не реагируют. Рабочие пчёлы несут пыльцу с чего угодно, но не с подсолнечника. На весах от 300 гр. до 1 кг.
Букашки есть, а пчёл нет.
Возникает чёткое понимание. Куда-то нужно ехать. Лето проходит, а такой взяток нас не устраивает.
Не долго думая, обзваниваем знакомых агрономов и пчеловодов. На тему посевов и привесов на контрольном улье. Один из друзей - пчеловодов даёт положительный ответ. "Стою на подсолнечнике +8кг в день. Приезжайте". Созваниваемся с агрономом. Он руками и ногами за приезд пасеки на его поля.
4 серия. "Знак свыше"
Созвонились с трактористом. Договариваемся на перевозку. За день до перевозки тракториста вызывают на срочную работу. На следующий день он правдами и неправдами он освобождается. На пути к пасеке ломается трактор. Заглох и не заводится. Перевозка в этот вечер срывается на неопределённый срок.
Стоим 4 дня, пчёлы всё так же не охотно работают. В это время тракторист перебирает свой пепелац и на 5 день, утром, даёт нам отмашку.
5 серия. "Без объявления войны"
Приезжаем на пасеку, начинаем собирать свой "табор". Поступает звонок от знакомого пчеловода. "Пчёлы под летками ползают и умирают, но такое есть только у сильных пчелосемей. Подскажите. Что делать?". Дали советы первой помощи. Убрать рамки с нектаром, убрать все рамки с пергой, ограничить лёт пчелы, а лучше увозить пчёл, как можно дальше. Пасека этого пчеловода находится в деревне, в 4 км от места запланированного точка. Созваниваемся с пчеловодом, который непосредственно стоит на этом поле и рассказываем о происшествии. Через час симптомы химического отравления проявляются и на его пасеке.
Переезд вновь не состоялся. Через 2 дня симптомы химического отравления пчёл были на 8 пасеках.
6 серия. "Трагедия одной семьи пчеловодов"
Проходит ещё 4 дня. Поступает приглашение от руководителя хозяйства. "Приезжайте на подсолнечник. 1500га, ещё не цветут. Обрабатывать не будем. Место выбирайте любое."
Созвонились с компаньонами, с трактористом. Всё хорошо. Вот только один из пчеловодов немного приболел, сердце - давление. Вместо него приедет сын перевозить своих пчёл. Так значит так. 16:30 созвонились с этим пчеловодом, 17:30 звонит сын с трагическими новостями. "Отец умер, перевозите без меня." Больше 20 лет наши пасеки стояли рядом на одном точке и в один момент всё изменилось.
Увы, жизнь в деревне только в кино проста и беззаботна. На самом деле, жизнь в деревне это постоянная работа на износ. Вот и его сердце износилось и не выдержало на 58 году жизни. Пусть земля ему будет пухом.
7 серия. "И вновь они. Гибриды"
С тяжёлым сердцем, мы перевезли пчёл на новое место.
Перевозка пчёл осуществляется вечером, ночью или рано утром. Днём пчёлы могут погибнуть от высокой температуры внутри улья.
3 гибрида подсолнечника. Посеяны с небольшим разрывом во времени. Мы их прозвали. Эльфы, гномы и орки. Эльфы. Утончённые, высотой около 2,5 метров. Гномы. Массивные стебли и 1,5 метра в высоту. Орки. Нечто среднее между Эльфами и гномами, но с большими тёмно-зелёными листьями.
Эльфы начали цвести раньше всех, но полностью оправдали ожидание от гибридов. Ежедневный привес 0,5-2кг.
Эльф и дикая одиночная пчела
После начала цветения гномов ситуация начала меняться. 3-4кг.
Гном и медоносная пчела
А вот когда зацвели орки... Погода испортилась. Несколько дней шли ливневые дожди. Когда погода установилась привесы вышли на 5 кг в день.
Орк и его друзья. 2 шмеля и дикая пчела.
Сейчас уже начало сентября. Подсолнечник уже отцвёл. Но мы всё еще стоим на этом месте. Рядом зацвела отава (отросшая трава после скашивания сена) на сенокосах. Пчёлки активно собирают нектар. Мы начинаем осенние работы. Пчёл в улье становится заметно меньше. Убираем лишние надставки на ульях, откачиваем мёд. Проводим ревизию кормов на зиму.
Ещё месяц - два и сезон 2024г. для пчёл закончится. У пчеловода ещё будет много дел. Перетопить воск, почистить рамки, собрать прополис и конечно продать мёд. Этих и других дел хватит до начала следующего сезона
Ну вы, конечно, дали жару - я никак не ожидал такой реакции на пост, а уж тем более такого количества заказов (об этом даже не думал). Внесли коррективы в мои планы на ближайшую неделю, так сказать) Но это хорошие коррективы.
Что хочу сказать: во-первых - сроки отгрузки на данный момент увеличены, т.к. я отгружаюсь со своего склада, а у Озона действует лимит на количество отправлений в день, которые они могут принять от меня на ПВЗ. Все заказы свыше этого лимита переходят на следующий день. Так забилась ближайшая неделя.
Во-вторых: сегодня первая партия заказов была отгружена. Представляю, как будут ругаться водители-грузчики Озона.
В-третьих: мы стараемся максимально хорошо упаковать заказ. Сначала в стрейч, потом 6-7 слоев пупырки, потом коробка из трехслойного картона, потом снова стрейч. Но, к сожалению, иногда это не спасает. Если вы получите поврежденный заказ, пожалуйста, свяжитесь со мной, все решим. Контакты оставлю внизу.
В-четвертых: как обещал, к каждому заказу прикладываю сувенир. Вот удивятся те клиенты, которые пришли в магазин не с Пикабу)
По любым вопросам можете писать в любые мессенджеры по телефону +79228060760, Максим.
На комментарии буду отвечать редко, работы много)))
Как и у людей, когда пчелам становится тесно в однушке, самое время расширять апартаменты постановкой второго корпуса!
Весной, в бурный период развития семьи, пчелам не хватает места в одном корпусе, если вовремя не расширить гнездо, то пчеловоду придётся лазать по деревьям и снимать рои🐝😉
Уважаемая автор, если получите низкую оценку вот прямо так и отвечайте: "Кристаллизация глюкозы — естественный процесс, который называется цветением мёда или зацветанием мёда. Белый налёт является признаком хорошего качества мёда и свидетельствует о его натуральности. Образование белого налёта происходит только в натуральном мёде с низкой влажностью и при нормальных условиях хранения. Чем меньше влажность мёда, тем он является более качественным, зрелым." И ликбез проведёте и + к репутации продавца. Я пятый год работаю на маркетплейсах и плохие отзывы - они самые интересные, потому что это место для дополнительной рекламы товара) И ещё дайте ссылочку на ваш магазин, как раз мед хочу заказать)
Приветствую, дорогой читатель! Случилась у меня недавно неприятность, ну как, неприятность... Ерунда, конечно, но осадочек остался.
Как известно по предыдущим постам, у меня есть небольшая пасека, которая дает около 1500 кг меда в год. Продать такое количество меда постоянным местным клиентам у меня не выходит, поэтому я потихонечку начал продавать его на Озоне. Само собой с оформлением всех необходимых документов. И все вроде бы хорошо, люди покупают, ставят высокие оценки и оставляют прекрасные отзывы. Но... Но бывают и исключения.
Вот из последнего:
Скрин отзыва с Озона
И как-то мне обидно стало. Ведь мед я продаю самый настоящий, с ранней весны и до поздней осени держу пчел под личным контролем, забочусь об их здоровье, ухаживаю, холю и лелею. А тут Дарья с экспертным мнением. Тоска...
Что ж, бывает и такое, не беда, хорошо, что не 1 звезду поставила.
Итак, чтобы внести свой посильный вклад в ликбез на тему комочков в меде скажу следующее: если вы встречаете комочки белого цвета в меде - это вовсе не сахар (тот, который из магазина), как ошибочно можно подумать, это закристаллизовавшаяся глюкоза.
Я храню мед в 32 литровых баках из пищевого пластика, во время хранения на поверхности меда образуется белый налет - та самая глюкоза, его толщина может достигать нескольких сантиметров.
В баках это выглядит так
В банке может выглядеть так
Я открываю бак и накладываю мёд в 3л пластиковые ведерки (как на фото в карточке товара), чтобы отправить покупателям. Естественно, что при открытии нового бака в банку попадает часть меда и этого белого слоя.
Кристаллизация глюкозы — естественный процесс, который называется цветением мёда или зацветанием мёда. Белый налёт является признаком хорошего качества мёда и свидетельствует о его натуральности. Образование белого налёта происходит только в натуральном мёде с низкой влажностью и при нормальных условиях хранения. Чем меньше влажность мёда, тем он является более качественным, зрелым.
Дарья поспешила с выводами, не будьте как Дарья
Фото главного пчеловода вам в качестве бонуса)
У Виктора в этом году появилась своя пчелиная семья о которой он охотно заботится.
Из 300 сортов меда в мире нет ничего более странного и опасного, чем безумный мед.
Безумный мед производится пчелами, которые питаются определенными видами растений рододендронов, которые растут в горных районах, таких как те, что окружают Черное море.
Люди веками использовали бешеный мед в развлекательных, лечебных и военных целях. Низкие дозы вызывают эйфорию и головокружение, а высокие дозы вызывают галлюцинации и, в редких случаях, смерть.
Безумный мед до сих пор собирают и продают, хотя в некоторых странах это запрещено законом.
На горных склонах Непала и Турции пчелы производят странную и опасную смесь: бешеный мед.
Это редкая разновидность природного продукта. По сравнению с несколькими сотнями других видов мёда, производимых по всему миру, бешеный мёд более красный и немного более горький на вкус, и он производится самой большой в мире медоносной пчелой Apis dorsata Laboriosa .
