Почему на коленке?! Да потому,что проще рецепта по исполнению не бывает!!!

Масло сливочное,соль,лук,перец и естественно сама виновница торжества Горбуша

в данном случае 1,5кг...

Мясо удобнее всего отделить от скелета,обыкновенной столовой ложкой

банально соскоблив его...

перемешать с луком(чем его больше тем будет сочнее) солим, перчим...

Зашиваем оставив место для закладки,ну и  пыжуем родимую,

не забывая закидывать кубики или шарики (кому как удобнее)

сливочного масла...

В таком положении весь сок останется в рыбе!!!

180С 1.5 часа

Нарезаем как рулет не забыв как следует пролить рыбину соком!

Попробуйте Друзья не пожалеете,рыбка сметается на ура!!!

А за последний кусочек гарантированно придётся побороться!

Bon Appetit

Здравствуйте!
Хотелось бы поделиться ситуацией-купили в магазине М-т две банки горбуши в собственном соку. Срок годности хороший, банки не помятые. К сожалению,фото до не сделала. Решила дочь накормить макаронами с рыбкой. Открыла банку,а оттуда брызгает сок по всей видимости, следом за ним запах тухлятины. Вывалив содержимое в отдельную тарелку,увидела то,что она была вся развалившаяся. Написала претензию на их почту,указанную на банке, baltfish@yandex.ru. но,как мне кажется, ответа я не получу...погуглив отзывы об этой компании,наткнулась на то,что я не одна такая. Были отзывы о некачественной продукции данной компании,не только о горбуше.
Прошу обратить внимание и не покупайте горбушу данного производителя!

Прошу простить за ошибки,пишу с телефона.
спасибо за внимание!