Гуляя по Сицилии заглянули мы в маленький городок, коих на Сицилии множество, этот назывался Рипосто.
Осмотрев гавань-марину и удовлетворившись видом Этны направились мы на местный рыбный рынок.
Рыбный рынок встретил нас соответствующим запахом и вполне демократичными ценами, вот для примера
Meruzzo (треска) – 10 евро кг.
Кальмар целый крупный – 6 евро за
Кальмар мелкий – 18 евро за кг Дорадо -12 евро
Alici (анчоус) – 5 евро за килограм Креветки -20-25 евро за кг Устрицы – 12.90 это вероятно за дюжину. Осьминог 16 евро.
Scorfano, она же скорпена, она же морской ерш, она же синий окунь, была колючая очень, поэтому уже разделанная. 25 евро Sogliola – камбала 20 евро Скумбрия – 6
Ящик с муренами, я насчитал три.
Cannolichi – морские черенки 12 евро
И в последними уже разделанные морские ежи 4 штуки за 2 евро… употребляются без лимона и приправ, по вкусу напоминают желток куриного яйца.
