Вы не представляете, как вкусно получаются окорочка запеченные в духовке таким способом! Про молодой картофель вообще молчу, тает во рту! Делюсь любимым способом курицы с картошкой в духовке.
Первым делом (можно сделать заранее) окорочка хорошо натрем специями с растительным маслом, чесноком и аджикой. Оставляем мариноваться (в холодильнике) минимум на час, а лучше на ночь.
Рецепт:
окорочка 5 шт
картофель молодой 1-1,5 кг
лук 1-2 шт
сладкий перец 2-3 шт
соль, черный перец, кориандр, паприка
чеснок 3 зуб
растительное масло 2 ст.лож
Молодой картофель, моем, чистим и отправляем на противень (у меня глубокий). Сюда же по желанию добавляем еще овощей - сладкий перец, лук. Приправляем солью, перцем и чесноком, масло или жир не добавляем.
Окорочка при помощи зубочисток вставляем в решетку из духовки. Косточку обернем фольгой, что бы не горела при запекании.
Выставляем полученную конструкцию в духовку. Внизу противень с овощами, а сверху решетка с окорочками. Запекаем в разогретой духовке минут 40-50, при температуре 200 градусов.
У картошки отлично зажаривается корочка, а внутри она остается мягкой. Мясо невероятно сочное и мне кажется появляется подкопченный вкус.
Попробуйте обязательно повторить, это вкусно!
Все подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.
Запеченная картошка в духовке или иначе картошка по деревенски в духовке это очень вкусный гарнир! Кушать его можно круглый год, не боясь, что вдруг картошка закончится😃 Благодаря розмарину запеченная картошка в духовке получается не просто вкусной, а восхитительно ароматной и аппетитной😋 Этот картофель в духовке мы даже не будем чистить, сделаем всё максимально просто и быстро!
для соуса: - 6 ст.л. густой сметаны; - зелень по вкусу; - 1 зубчик чеснока; - соль.
Как запечь картошку в духовке:
1. Тщательно промываем картофель. Нарезаем дольками, разделив каждый клубень сначала на 2 части, а потом на эти части разделить на 4.
2. В глубокой чашке перемешиваем картофель с солью, добавляем специи и заправляем небольшим количеством растительного масло. Добавляем веточки розмарина. Всё хорошо перемешиваем.
3. Ставим разогреваться духовку до 200С.
4. Перекладываем картофель на противень и отправляем жариться в духовку на 40 минут.
5. В это время готовим соус: в сметану добавляем мелко порезанную зелень, чеснок и соус. Перемешиваем.
6. Как только картошка по деревенски в духовке прожарилась вынимаем, перекладываем на тарелку и подаем вместе с соусом.
Картофель запеченный в духовке готов!😃 Можно подавать его прямо в противне на обеденный стол)) Приятного аппетита!
Рецепт запеченной картошки по деревенски в духовке очень подходит для начинающих кулинаров, немного действий и самое главное вкусный результат..главное выбрать хороший картофель))
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6
Последние несколько дней запекал себе картошку в микроволновке. Просто ставил на пять минут и она готова. Сегодня мама, заметив меня, поедающего картошку, сказала, давай запечем ее в духовке. Я говорю, давай, я помню, как мы в детстве так запекали, и мне она очень нравилась. Запекли картошек 10 в духовке, сейчас сижу с картошкой в руках, нюхаю ее и смотрю на нее - она в таком варианте приготовления намного вкуснее и ароматнее, с поджаристой корочкой. Вообще у картошки корочка - это самое вкусное, я никогда не понимал, зачем люди ее чистят. Помню, в детстве мы готовили картошку в костре - заворачивали в фольгу и кидали в угли на несколько минут. В том виде картошка была самой вкусной из всех, что я когда-либо пробовал в жизни.
Согласитесь, нет ничего лучше молодой картошечки? А когда она еще вкусная и полезная... Намного полезнее картошки - фри! Рецепт простой и не требует много времени. Повторяйте на здоровье, друзья! Пустые тарелки и просьбы добавки вам обеспечены!
Рецепт:
картофель 1,5 кг
растительное масло 3-4 ст.лож
чеснок 8-10 зуб
соль по вкусу
зелень петрушки
Для начала помоем нашу картошку. Я использую молодой картофель, поэтому чистить не буду. Если у вас старый – шкурку лучше убрать.
Режем картофель на кружочки толщиной примерно пол сантиметра. Большую картошку лучше нарезать брусочками. Промываем картофельные кружочки проточной водой несколько раз (это необходимо, чтобы вышел весь крахмал).
Сушим наш картофель. Лишняя влага нам не нужна, поэтому воспользуемся бумажным полотенцем и хорошо промокнем кружочки. В это же время ставим разогреваться духовку до 200 градусов.
Далее берем удобную для запекания форму и отправляем туда картофельные кружочки. Поливаем маслом и посыпаем солью. Чистим чеснок и распределяем по нашей форме с картофелем.
Хорошо перемешиваем (я делаю это руками).
Отправляем форму в предварительно разогретую духовку. Будем выпекать около 20 минут. По истечении этого времени, картофель переворачиваем (перемешиваем) и отправляем в духовку еще на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку – времени может уйти чуть больше или чуть меньше.
Аромат, кстати, стоит великолепный!
Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.
Вся прелесть этого рецепта в сливочной заливке, картошечка получается волшебной! Процесс приготовления простой и быстрый, повторяйте на здоровье! Не жарю, не варю, а готовлю картофель теперь только так!
Картофель нарезаем дольками (кружками) толщиной 3-4 мм.
Рецепт:
картофель (крупный) 5-6 шт,
паприка 1 ч.лож,
чеснок сух. 1 ч.лож,
хмели сунели 1/2 ч.лож,
соль,
растительное масло 3 ст.лож,
заливка:
яйца 2 шт,
соль, черный перец,
сливки (10%) 200 мл,
сыр 100 гр.
Набор специй для вкуса и цвета (паприка, чеснок, хмели сунели), хорошая щепотка соли и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
Раскладываем картофель в форме, делаем это аккуратно, что бы было вкусно и красиво.
В остатки масла со специями (из-под картошки) добавляем яйца, сливки (можно заменить на молоко с кусочком сливочного масла). Сюда же соль, черный перец. Хорошо перемешиваем (слегка взбиваем) и заливаем картошку в форме.
Запекаем при температуре 200 градусов, минут 40-50. За пять минут до готовности картошечку посыпем натертым сыром. Этот момент можно и пропустить, картофель и так очень вкусный, но я очень люблю расплавленный сыр сверху.
Когда такое блюдо на столе и мяса не надо! Ароматно, аппетитно и очень вкусно!
Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.
Простые вкусы и легкость приготовления, вот за что люблю это блюдо! Молодые картофель и кабачки, очень вкусно даже без мяса! Один из лучших рецептов в духовке.
Количество продуктов в рецепте зависит от формы в которой будете запекать. Картошка, кабачки, чеснок, специи, немного сыра и растительного масла.
Рецепт:
картофель (крупный) 4-5 шт,
кабачки 2 шт,
соль,
паприка,
черный перец,
чеснок 3 зуб,
сыр 100 гр, растительное масло 5 ст.лож.
Кабачки и картофель нарезаем дольками. К картошечке добавляем весь набор специй, растительное масло, измельченный чеснок. Все хорошо перемешиваем.
Чередуя кабачок с картошкой, выкладываем все в форму. Сверху поливаем остатками ароматного масла (после картофеля). Накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую духовку.
Запекаем при температуре 200 градусов минут 30. После чего убираем крышку (фольгу), посыпаем натертым сыром. И еще минут на 10 в духовку.
Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.
Давно хотель поделится с вами рецептом "сыра бедняка". Классный рецепт, где сыра нет и близко! Но такую добавку можно использовать во многих рецептах и сегодня картошка с фаршем! Будет еще заливка и хрустящий "бедняцкий сыр"
Для начала готовим мясную часть нашего блюда. Лук с фаршем обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Добавляем соль, перец, паприку вообщем делаем вкусно!
Рецепт:
фарш 600 гр,
лук,
соль 1 ч.лож,
черный перец по вкусу,
паприка 1 ч.лож,
картофель 1 кг,
соль, специи (аджика) по 1 ч.лож,
растительное масло 5 ст.лож,
заливка:
сметана 150 гр,
молоко 200 мл,
яйца 2 шт,
"сыр бедняка":
хлеб 200 гр,
растительное масло 3 ст.лож,
чеснок 1-2 зуб,
паприка 1\2 ч.лож,
хмели сунели 1\2 ч.лож,
соль, черный перец.
Пока фарш жарится, займемся картошкой. Здесь еще проще, нарезаем тонкими пластиками (кружочками), добавляем растительное масло, соль и специи (у меня сегодня аджика). Хорошо перемешали и готово.
Собираем все в форме для запекания (моя 27 см), на дно слой картошки. Потом фарш и еще слой картошки.
Все масло со специями (от картошки) выливаем сверху, накрываем форму фольгой и отправляем в духовку минут на 30-40. Температура 180 градусов.
Теперь приготовим "сыр бедняков" и заливку. Для заливки все смешаем в самом конце (перед второй отправкой в духовку).
Для бедняцкого сыра, хлеб без корочек со всеми подготовленными специями отправляем в чашу блендера. Измельчаем в крошку.
На разогретой сковороде ( 3 ст.лож растительного масла) обариваем крошку до золотистости.
Убираем фольгу, равномерно заливаем картофель заливкуой. Посыпаем подготовленной крошкой и отправляем обратно в духовку еще минут на 30 (температура 180 градусов).
Ароматно, вкусно, сытно! И еще хрустящая корочка! Еще таким "сыром" посыпаю макороны по-флотски, тое классно получается!
Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.