Хотя, если честно, не очень люблю уменьшительно-ласкательные суффиксы. Брутальные мужики пьют пивас! И не винишко, а винище! А тут какое-то девочковое название. Которое почему-то напомнило мне кружку с надпись: «Вот вы думаете, что в кружке – кофе. А у меня там бухлишко. Ахахаха, бухлишко в кофейной кружке )))))». Прикольная кстати кружка, жаль не во всех офисах страны оценят юмор. Отдельно не оценят если там и правда бухлишко.

Следующая ассоциация которая возникла в моей голове, от прочтения названия этого пива \пива, Карл!/ - это винишко тян. Какое-то время назад, до того, как скуфам стали выдавать альтушек на Госуслугах, был такой подвид субкультуры. Девочки любили носить очки без диоптрий, кичиться интеллектуальным чтивом, ярко красится и еще ярче красить волосы. И пить винишко. Как правило, дешевое, полусладкое и не за свой счет. Но просуществовав пару тройку лет это явление исчезло. Или винишко тян просто перестали красить волосы в синий, откинули подростковый бунт и стали тарелочницами.

Но у Hophead другое видение на

Винишко

Barleywine - American

11% ABV 20 IBU

Баночку украшает изображение неоготичной барышни, с томной слезой, катящейся из глаза и нежно обнимающей достаточно крипового игрушечного зайца. Что происходит не понятно. Но грустная дама решила явно накатить. И вот что она решила накатить по мнению Хопхедов:

Ячменное Винишко. Кленовый сироп и специи, выдержан на дубовых чипсах вымоченных в коньяке.

Прочитал я это описание и у меня покатилась из глаза скупая, мужская слеза. Я конечно тот еще грамотей и бывают в тексте опечатки, \кстати, если замечает такие случаи – смело пишите в комментариях. Я приветствую здоровую критику, это позволит мне и каналу стать лучше/ но это прям одно из худшего, что я читал на Тапке (пивная соцсеть UNTAPPD). Кто выдержан на дубовых чипсах!? Сироп!? Сироп и специи!? Или все-таки пиво. Не понятно. Но пиво я покупаю не читать его описание, \хотя иногда это стоит делать перед покупкой\ а чтобы вам о нем рассказать.

Цвет темно коричневый, насыщенный. На просвет почти непрозрачный, есть оттенки красноватого. Пены немного. Опала быстро, даже в кадре не успел зафиксировать.

Аромат насыщенный и яркий. Сразу подумал о винной бочке. Ароматика слышится как тяжелая, немного маслянистая. Очень чувствуются сладкие ноты кленового сиропа. Я бы запретил его использовать при производстве алкоголя – уж очень агрессивная у него сладость. Легкая горечь жженого солода немного выравнивает ароматику, но не сильно.

Вкус сладкий. Не скажу, что истошно, но очень близко. В нем соединилась винная сладость и сладость сиропа. И это дало скорее коньячный профиль с уклоном в сухофрукты. В целом интересно. Достаточно плотно, алкоголь не чувствуется. \а крепость почти винная\ Но явно на любителя странных напитков. Хорошо, что я из их числа.

Послевкусие умеренное, даже приятно сухое. Можно уловить намеки на танинность. Сладость очень приятно медленно затухает.

Не частый случай, обычно я покупаю крафтовое пиво как карта ляжет, но это пиво я купил целенаправленно. Магазин не назову, дело было в Питере и просто какой-то специализированный магазин типа «Вселенная пива состоящая из морей пива». Но про Винишко я уже читал, было интересно попробовать. И я не разочарован. Целенаправленно искать, как свинья трюфель, я его конечно не буду. Но при случае возьму еще разок. Но повторюсь, данный экземпляр я считаю очень уж на любителя. Или любителя сладкого. Или любителя пива со вкусом холодца. 😜😜😜

https://dzen.ru/a/aMotZ9GlwludRYCw

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.