Черный куб
Жареные ребрышки, тушеные в соусе из черного? (кто бы знал, что это значит) мяса на вуале из баклажанов.
Жареные ребрышки, тушеные в соусе из черного? (кто бы знал, что это значит) мяса на вуале из баклажанов.
Шеф с ** Мишлен готовит гречу, с кальмаром и соусом из лобстера. (Видео на русском)
Еще одна инстаграмная подача от ресторана с *** Мишлен.
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Берём 3 яйца, ложку воды , зелёный лук и приправляем солью с перцем.
Жарим со сливочным маслом на среднем огне.
Классический омлет никогда не накрывается крышкой.
Французские шефы, когда брали на работу повара просили его приготовить 2 вещи: омлет и картофель. Таким образом проверялся профессионализм повара. Это рецепт от Эрика Риперта известного Шеф-повара.
Приятного аппетита