Тем временем в Лондоне
Источник телеграм канал "Плохой Шофёр" - https://t.me/BadShofer/46740
Идея для хранения на кухне
Источник: ТГ канал DesignInt
Клинок за четыре минуты
Собака с ножом напала на кота
Не для слабонервных
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Нож для путешествий
Задумавшись о климатической эмиграции, решил зарукожопить себе нож для путешествий.
Вообще я 6 лет жил ремеслом, изготовив за это время 1000+ ножей, но потом понял, что устал глотать пыль (а изготовление ножей - это, по сути, производство пыли) - и переквалифицировался.
Если ножи на продажу я делал дорого/богато (их, кстати, и покупали для удовольствия, чтобы никогда не пользоваться, термин даже такой есть - "полочник"), то для себя решил сделать что-то кондовое и надёжное.
Расковал пруток в заготовку. Пока ещё не красиво.
В качестве сырья выбрал богоугодную сталь 40Х13. Её особенность - способность самозакаливаться на воздухе, благодаря чему можно сформировать тонкие спуски клинка ковкой без страха, что клинок поведёт при закалке в масло. Второе достоинство стали - стойкость к корозии (впрочем, в открытом океане не особо помогло). Третье достоинство - дешевизна и доступность.
После доработки на гриндере.
Немного ТТХ:
Клинок 130х32 мм, толщина в обухе у рукояти 4 мм, тройной клин, спуски выпуклая линза, сведение в ноль. Подводы ближе к рукояти сильно толще, чтобы можно было что-то твёрдое рубануть (например, позвоночник рыбе перерубить). Ближе к острию спуски становятся почти прямым с тонким сведением, как у кухонника, чтобы приятно было овощи шинковать. Сведение в ноль и относительно небольшая твёрдость (54-56 HRC) обеспечивают легкую правку подручными средствами (например, о донце керамической тарелки). Это, конечно, вопрос предпочтений, но в практических ножах мне нравятся стали помягче. Да, они быстрее тупятся, но зато их легко править обо что угодно.
Ручка 110 мм, толщина 10 мм у клинка, 15 мм на тыльнике.
Нож, понятное дело, цельнокованый. Путешествовать по холодам я не собирался, поэтому от деревянной или пластиковой ручки отказался, а следы ковки обеспечили достаточно комфортную шершавость для удобного хвата даже мокрыми руками. А вот прочность конструкции в дороге не раз себя оправдала - дело полезное.
Должен сказать, что изготовление ножа для путешествий оказалось отличной идеей, поскольку на съёмных хатах ножи в 100% случаев уёбищный тупой пластилин. Вот, например, для сравнения. Хозяйский нож (справа) тонкий и тупой одновременно - ни кокос вскрыть, ни помидорку нарезать.
А я люблю работать хорошим инструментом.
Ещё в поездках мне не хватало добротной разделочной доски (везде богомерзкие тонкие листы из пластика), но возить с собой ещё и доску - явный перебор. Где я оставался надолго - приходилось покупать новую.
Нож отлично зарекомендовал себя за полтора года эксплуатации, побывал со мной в 9 странах, прошёл 4000+ морских миль и продолжает радовать.
Спасибо за внимание!
Делитесь в комментариях фотографиями своих ножей. Давайте померяемся, у кого что :)