Морковка по-корейски
Источник: Как в ресторане
Ингредиенты:
▫️морковь - 1,5 кг
▫️сахар - 4-5 ст.л
▫️соль - 2 ст.л
▫️уксус 9% - 6 ст.л
▫️паприка - 2 ч.л
▫️черный перец - 2 ч.л
▫️кориандр - 2 ч.л
▫️чеснок пол головки
▫️горячее растительное масло - 100 гр
▫️по желанию можете добавить острый перец
Показать полностью
Печенье морковное
1. Мука ц/з - 75 г
2. Овсяные хлопья - 50 г
3. Морковь - 100 г
(Натереть на мелкой терке и отжать сок)
4. Мед - 50 г
5. Сметана - 40 г
6. Масло кокоса (или любое твердое по желанию) - 20 г
7. Яйцо - 1 шт.
8. Щепотка соли
9. Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
10. Изюм или барбарис - 45 г
Смешать отдельно сухие ингредиенты и отдельно жидкие.
Затем соединить вместе и выпекать в заранее разогретом духовом шкафу при 180 градусах 30 минут.
Показать полностью