Tsingtao stout ( Китай )
Здравствуйте, с наступающим всех женщин!
Сегодня в Санкт-Петербурге, на востоке города, в сетевом супермаркете по акции удалось урвать два вот таких экземпляра из Китая. Это стаут, мне обошлось по 139,90р., за бутылку,для своего места нахождения уточняйте сами цену. И так марка известна, бутылка фирменная, пробка не откручивается.
Пиво тёмное, пастеризованное.
По составу: вода, солод, карамельный солод, кукурузный сироп, рис, чёрный солод, хмель.
Обьем 0,33л., алкоголь 7,5об., сусло/плотность 18%.
Конечно импортёр наклейку наклеил, поверх оригинальной не прочитать, шрифт ужасен.
Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены очень много, коричневого цвета, оседает быстро, к бокалу липнет как крем/капучино.
Шарики пены смотрите самостоятельно.
По цвету: тёмный цвет, с оттенками серого, не прозрачный совсем.
По аромату: мне очень напомнил печенье с шоколадной крошкой, немного кислит, чёрный шоколад и кофе жженое, и как будто оттенки сухофруктов.
По вкусу: короткая жженая горечь маскирует алкоголь, но когда алкоголь выходит напоминает нотки рома. Никакой водянистости, жженый хмель и солод играют с сахаром. На послевкусие, вкусовые сосочки ловят нотки кофе-крем молочные.
Могу сказать что это хороший экспонат, немного не такой как обычный стаут но очень не плох. Очень насыщенный вкус, ингредиенты хорошие, положили много. Соотношение цены и качества на высоком уровне. Мне очень понравилось, если есть у вас возможно, или увидите берите.
Думаю что подойти хорошо должно к гриль мясу, копченостям, острым шашлыкам в большой компании друзей и знакомых.
Так же вторую бутылку опробовал в теплом варианте, не плохо тоже, но мне кажется что пропадает сладость и свежесть послевкусия.
Спасибо вам, если видите эту надпись, вы читали меня!
Всего вам самого вкусного, пенного, и без похмелья по утрам/вечерам.
Мирного неба всем вам/нам над головой.
У вас свой опыт, мнение, советы,рецепты? - пишите обязательно!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом дедукции схожие посты по написанию вы не детектив. Гуманитарию тяжело Технаря понять.