Соевые лепёшки с арахисом и изюмом
Это мой новый коронный рецепт, короче.
Мука соевая Пудов 400 г
Мука пшеничная 400г
арахис сырой, не жаренный не высушенный, крупный, коричневый 200 г
Изюм светлый не пересушенный 100 г
отруби овсяные 100 г
яйцо 160 г (три шт кат. 0)
вода 550 г (с учетом долива в процессе перемешивания)
кефир 3,3% 500
масло подсолнечное 30 г (для жарки)
соль 5 г
Сода.
Орехи и изюм размочил к кипятке из расчёта заданной воды, провернул в мясорубке.
Тесто сделал густое, хорошо вымешанное миксером со спиральными насадками, не растекалось на сковородке
Получилось слегка сладко из-за соевой муки и изюма, выраженный ореховый вкус. Напоминает "миндальное" печенье, булку с изюмом, и солодовый хлеб, упругие мелкопористые лепёшечки.
Классификация калорий:
Углеводы (48%)
Жиры (29%)
Белки (23%)
Пищевая Ценность
Энергетическая ценность 885 кДж / 211 ккал
Жиры - 6,8г
Углеводы - 25,78г
Сахар2,56г
Клетчатка - 0,8г
Белки - 12,31г
Натрий - 91мг
Холестерин - 28мг
Калий - 40мг
Про пиво , сигареты и орешки
Сегодня вечером , идя с работы , в магазине было пиво , сигареты и орешки .
Это было хорошо .
Чего и вам желаю !
Реклама Йота, теперь и на арахисе
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Внезапно)
кто бы мог подумать)
*содержит арахис