Жигули Барное Ячменное

На сайте представлена следующая информация:

«Жигули Барное Ячменное» — нефильтрованный светлый лагер. Отсутствие фильтрации делает вкус ячменного солода полным и насыщенным. Хмель придает легкую горчинку и наполняет аромат тонкими травянистыми и цветочными нотами. При этом яркий профиль новинки сочетается с небольшим содержанием алкоголя — 4,5%. Горечь — 18 IBU, ЭНС — 11%.

Варщики Жигулей снова фонтанируют идеями, на этот раз без уклонов на крафт (Жигули IPA до сих пор в памяти). Ржаное я люблю, оно отличается специфическим вкусом, и я всё ищу то самое, что будет мне нравится. Дадим попытку и этой версии.

Дизайн — настоящая классика Жигулей. Узнаваемая банка, цвет зеленый, мой любимый, именно этот оттенок. Поэтому предвкушение у меня было приятное.

В стакане по цвету всё как обычно: пиво цвета торфяной воды, пена как у шампуня, плотность на наливе абсолютно обыкновенная: не вода и ладно.

В ароматике чувствуется зерно, земля-матушка, оттенок сырости и немного даже коровьей шкуры.

В общем, плотный такой запах сельского амбара в сентябрьское солнце после дождя.

Во вкусе типичная для ржаного зерновая нота с оттенком сена, немного жухлого клевера, травы. Хмель присутствует и довольно сильно горчит, но горечь не в моем вкусе: как будто сыпанули остатки цитры. По плотности на глотке пивко водянистое, но из-за характерного для ржаного пива вкуса много такого не выпьешь.

В целом мои ощущения таковы: пиво имеет место быть, но всё-таки на любителя подобных сортов. Массово, мне кажется, его брать не будут, ибо евролагер классический из наших потребителей не вытянешь ничем.

Себе я определил уже предназначение пива: в оконцовке дачного сезона, в последние деньки солнечные буду сосать его в кресле-качалке и смотреть на пекущийся в мангале кусок мяса.
Однако моих ожиданий пиво не оправдало.

4.35/7,98
Магнит, ~90₽

Присоединяйтесь к нашему пивному сообществу
https://t.me/hoppydudes

Вашему вниманию, летняя новинка всеми любимой Московской Пивоваренной Компании – Жигули Янтарное Удовольствие.

Пиво позиционируется как светлый лагер на континентальных хмелях, однако какие именно виды хмеля, пивоварня не указывает.

Характеристики:
Алкоголь – 4,7%
Плотность – 11,4°

Бутылка в привычном для жигулей от МПК дизайне, объёмом 0,45. В бокал наливается прозрачная жидкость, янтарного цвета.

Аромат: солодовый, немного отдаёт водопроводной водой.

Вкус: на первый план выходят солодово-хлебные тона, немного карамели, но без сладости, тело на удивление довольно плотное, насыщенное. Хмелевые ноты тут так же присутствует, но где-то отдаленно, на завершении глотка, как бы подчёркивая общую текстуру пива.

Итого: имеем довольно таки неплохой лагер, что-то среднее между обычной версией Жигули Барное и Хамовники Венское, пить конечно можно и даже с удовольствием, но особого удивления, пиво не вызвало, вполне себе стандартный добротный лагер МПК.

Оценка 3.25 из 5. Брал в пятерочке, цена 69.99.

Присоединяйтесь к нашему пивному сообществу
https://t.me/hoppydudes

Томское Жигулевское СССР

Беспроигрышный ход маркетологов - играть на ностальгических чувствах.
Все эти бренды СССР, ФИРМЕННОЕ, ГОСТОВСКОЕ и прочее мало того что варятся за частую не по тем самым гостам, так еще и целью конечной имеют потрепать карман возрастного подпиваса.

Сегодня очередной шедевр ностальгической мысли родом из Томска.
Дизайн штука спорная, кому как, но у меня эта этикетка невольно навеяла подростковыми пьянками с сиськой жигуля от Балтики за 14,50 и пачкой Винстона на сдачу. В общем, классика. Аскетично и практично.

С ходу открыв бутылку в нос бьет запах дешевизны и кислятинки, но тут возможно всему виной недостаточно холодная тара.
Плотность на наливе практически никакая, пивко водянистое, активно играет углекислотой, пенится как мыло и сверкает приятным глазу золотистым цветом. В стакане (жаль не граненый и не пузатая кружка) ароматика классического дешевого разливного: немного болотца, немного лежалого зерна, чуть чуть характерного для разливух оттенка скисшего молока.

Вкус - а что тут ожидать от жигуля? Это слово само по себе имеет оттенок грустного принятия суровой действительности, что в автопроме, что в пиве.
Водянисто, горечь местами переходящая в железный привкус, солодовости нет, но есть четкий оттенок некоего зерна. Как и выше - удивительно что у бутылочного есть характерный оттенок разливушного слегка молочного вкуса. Любители забегать на краны однозначно оценят что в бутылках вкус похож на их любимое «живущее 12 часов настоящее пиво»

В общем и целом тут сказать нечего. Ну кроме как если ваше детство и юность прошлись на славные застойные времена и вы хлебали пиво с бидонов - можно попробовать и поплыть по волнам синей памяти.
Да только вот вкус «того самого» один черт никто не помнит и сравнить не сможет, ну а хитрые пивовары на светлых чувствах воспоминания о «прекрасной эпохе социализма» уже наварили свой капиталистический бездушный гешефт.

2.5/6 ностальгического пива для пенсионеров
КиБ, 98₽

Присоединяйтесь к нашему пивному сообществу
https://t.me/hoppydudes

Приветствую всех!

Ухватил я в крупном сетевом супермаркете в Питере, по акции 56р., экземпляр от пивоварни МПК. Та что в городе Мытищи.
Как написано на этикетке это варка по фирменному рецепту от 1968 года, ранее уже был мой взгляд на Жигули
Жигули барное ( Московская область) если пропустили или интересно.
Бутылка фирменная, прозрачная(странно конечно), этикетка как по мне то не очень, пробка у бутылки откручивается.

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, пшеница, хмелепродукты.
Объем 0,43л., Алкоголь 4,5%об., Сусло/плотность 11,3%.

Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены не образовалось вообще.

Цвет: карамель, без осадка, прозрачный.
Газация чуть ниже среднего.
По аромату: еле уловимы хмельные нотки.
По вкусу: плотное, не водянисто. Если честно тут нужно нюх и язык как у собаки. Хмель и солод еле, уловим. Алкоголь тоже не понятно, он есть но слабо. Питкость хорошая. Нет ничего противного, да и вообще еле еле уловимо.
Мнение моё что это закос под американский лагер, который специально сделан для большего возможного выпивания.
Этот вариант для жаркого, очень жаркого лета.
Вкус убран специально, и аромат тоже, как некое безвкусие.
Мне такие сорта, без "изюминки" или доп охмеления ну вообще никак не заходят.
Как я понял изучив интернет, 1968 это к пиву не имеет значения вообще.
Это к автомобилю Жигули.
Тольяттинский производитель зародился в 1966 году, строительство завода стартовало в начале 1967 года ударными темпами.
А в середине 1968 года приняты и разработаны первые ваз2101, и в 1970 выпущены.
Конечно же 56р. в жаркий летний день цена хорошая, и брать можно.
Чтобы освежиться, но не баловать себя вкусом.
Но и размер тары увы тоже оставляет желать лучшего.

"И Тут ваш взор" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Если вас интересует мой канал в телеге то можете не переходить на t. me /setestrannik
я есть только на Пикабу.= )

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? - пишите обязательно!
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Увидимся в комментах!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы почти Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)

Источник https://vk.cc/cbwccX