Как-то несколько лет назад мы с подругой решили прокатиться на море. День был прелестный, в меру солнечный, будний, прям даже пятничный, а, так как я тогда только уволилась, а подруга не работала в принципе, решили забить на все и махнуть на денек из города... Едем себе, никого не трогаем, я привыкаю к тому, что подруга только недавно села за руль, поэтому позволяет себе по трассе повыпендриваться на скорости далеко за сто км/ч, а также к тому, как молниеносно мимо моего левого уха проносятся фуры и другие грузовчики. Останавливаемся у магазина на трассе купить водички, возле магазина мужчины в полосатых маечках, в беретиках. Посмотрели мы на них, переглянулись, хмыкнули и поехали дальше. Приезжаем в Абрау, гуляем/фоткаемся в парке, обходя компании мужчин в такой же одежде. Удивленно в том же парке смотрим на огромное месиво грязи на набережной, по которому спокойно проходят опять же группами одетые также мужчины. Прогулялись на экскурсию в казематы подвалы на винзаводе, в группе также встретились несколько мужчин в характерной одежде. Так неспешно прошел день. Порядком уставшие мы добрели до парковки, перекусили вкусняшками, взятыми с собой, и двинулись в обратный путь. Молчаливо слушали музыку, переваривали добытые за день ощущения. Пока выезжали из Новороссийска, навстречу пронеслись несколько машин с торчащими из окон флагами. Проводив их взглядом, подруга спросила:

- А какое сегодня число?

Лениво оторвавшись от выбора музыки:

- Второе, а что?

- Та не, ничо...

Только при подъезде к Краснодару до нас таки дожирафило, как были связаны мужчины в тельняшках и дата на календаре.

Женщины, что уж тут сказать))))

Привет всем пикабушникам. Этим летом побывал на винном заводе Абрау-Дюрсо, что находится в одноименном селе Краснодарского края, недалеко от Новороссийска.

Экскурсии начинаются с 11.00, но мы приехали раньше, чтобы насладиться этим живописным местом. На фото - озеро Абрау.

Возле завода стоит вот такой раритетный Chevrolet:

Теперь об экскурсии. Я пошел на самую простую, без дегустации. Продолжительность - около 2 часов. Помимо стандартных экскурсий есть другие (с дегустацией, VIP-экскурсии, и другие), аренда ретро-автомобиля, лодок и прочее - про все это, цены и расписания найдете на сайте.

Купив билет, попадаем во внутренний дворик и ждем экскурсовода.

Программа экскурсии: просмотр короткого фильма об истории "Абрау-Дюрсо", спуск в подвалы XIX века, рассказ о технологии производства шампанского, посещение современного производства, осмотр Арт-Галереи "Абрау-Дюрсо", и заканчивается посещением фирменного магазина. Я не буду все пересказывать и перегружать вас технической информацией и историей, если кому интересно, можете почитать самостоятельно о производстве и об истории завода.

Князь Лев Сергеевич Голицын (1845—1916) — основоположник виноделия в Крыму и промышленного производства игристых вин в Абрау-Дюрсо.

Далее попадаем в небольшой зал, где начинается показ короткого фильма об истории Абрау-Дюрсо. Кому интересен фильм, можете посмотреть здесь.

Идем дальше.

Далее спускаемся в подвал. Этот процесс, называемый "ремюаж" (поворачивание бутылок каждый день на определенный угол) для удаления осадка, делается вручную. Вообще, на заводе применяется много ручного труда. Все эти бутылки в подвале, которые увидите на фото ниже, так же сложены вручную, и даже виноград, по словам экскурсовода собирают вручную. Подвалы выглядят жутковато, но атмосфера очень прикольная, и температура приятная после пекла на поверхности.

Далее, попадаем на современное производство.

В этих огромных бочках на улице, то ли шампанское, то ли игристое вино, позабыл уже. В них поддерживается идеальная температура. На вопрос - а как же зимой, ответили, что подогревают.

Далее прошли по какому то коридору, напоминающему ранее посещенный подвал.

Экскурсия заканчивается в небольшом помещении, судя по всему - подсобке магазина, где можно задать интересующие вопросы экскурсоводу. Далее попадаем в фирменный магазин Абрау-Дюрсо.

Потом можно пообедать в заводской столовой. Вкусно и недорого.

Мне очень понравилось. Если будете в Новороссийске или близ него, советую посетить это замечательное место - не пожалеете.