12

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо

Привет всем пикабушникам. Этим летом побывал на винном заводе Абрау-Дюрсо, что находится в одноименном селе Краснодарского края, недалеко от Новороссийска.


Экскурсии начинаются с 11.00, но мы приехали раньше, чтобы насладиться этим живописным местом. На фото - озеро Абрау.

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост

Возле завода стоит вот такой раритетный Chevrolet:

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост

Теперь об экскурсии. Я пошел на самую простую, без дегустации. Продолжительность - около 2 часов. Помимо стандартных экскурсий есть другие (с дегустацией, VIP-экскурсии, и другие), аренда ретро-автомобиля, лодок и прочее - про все это, цены и расписания найдете на сайте.


Купив билет, попадаем во внутренний дворик и ждем экскурсовода.

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост

Программа экскурсии: просмотр короткого фильма об истории "Абрау-Дюрсо", спуск в подвалы XIX века, рассказ о технологии производства шампанского, посещение современного производства, осмотр Арт-Галереи "Абрау-Дюрсо", и заканчивается посещением фирменного магазина. Я не буду все пересказывать и перегружать вас технической информацией и историей, если кому интересно, можете почитать самостоятельно о производстве и об истории завода.


Князь Лев Сергеевич Голицын (1845—1916) — основоположник виноделия в Крыму и промышленного производства игристых вин в Абрау-Дюрсо.

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост

Далее попадаем в небольшой зал, где начинается показ короткого фильма об истории Абрау-Дюрсо. Кому интересен фильм, можете посмотреть здесь.

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост

Идем дальше.

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост

Далее спускаемся в подвал. Этот процесс, называемый "ремюаж" (поворачивание бутылок каждый день на определенный угол) для удаления осадка, делается вручную. Вообще, на заводе применяется много ручного труда. Все эти бутылки в подвале, которые увидите на фото ниже, так же сложены вручную, и даже виноград, по словам экскурсовода собирают вручную. Подвалы выглядят жутковато, но атмосфера очень прикольная, и температура приятная после пекла на поверхности.

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост

Далее, попадаем на современное производство.

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост

В этих огромных бочках на улице, то ли шампанское, то ли игристое вино, позабыл уже. В них поддерживается идеальная температура. На вопрос - а как же зимой, ответили, что подогревают.

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост

Далее прошли по какому то коридору, напоминающему ранее посещенный подвал.

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост
Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост

Экскурсия заканчивается в небольшом помещении, судя по всему - подсобке магазина, где можно задать интересующие вопросы экскурсоводу. Далее попадаем в фирменный магазин Абрау-Дюрсо.

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост

Потом можно пообедать в заводской столовой. Вкусно и недорого.

Экскурсия на винный завод Абрау-Дюрсо Абрау-Дюрсо, Экскурсия, Завод, Абрау, Отдых, Туризм, Длиннопост

Мне очень понравилось. Если будете в Новороссийске или близ него, советую посетить это замечательное место - не пожалеете.

Найдены возможные дубликаты

0
А если от заода ехать далее, по главной дороге, то по серпантину можно подняться высоко на озером и поглядеть на вид сверху, а километров через 7 доехать до Дюрсо, там кемпинг, выход к морю, галечный пляж...
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 6
0

мы тебя запомнили,ты ведь местный да?

вот и буш дерсу узала)

раскрыть ветку 4
0
За 2200 км каждый год приезжаю, запасы к новому году пополняю))))
раскрыть ветку 3
0

Да, про Дюрсо знал, в следующий раз если поеду конкретно в этом направлении, хочу все там объехать, места эти понравились. Просто мы основное время провели в Абхазии, и время уже поджимало, утром погуляли в Новороссийске, здесь провели часа 3 и стартанули.

0

Если произведено в Шампани - шампанское, за пределами - игристое вино.

раскрыть ветку 1
0

а если в Бургундии - бургундское? и пох на сорт винограда?)

0

были весной там же,как раз перед самым сезоном, брали экскурсию с дегустацией( ну как это - побывать на заводе шампанских вин и не попробовать игристое?! ), фильма не было, но водили и рассказывали так же, и через магазин после дегустации - на воздух, к озеру. Очень понравилась и экскурсия и атмосфера, и особенно дегустация, там же я узнал, что шампанское можно закусывать не только фруктами, но и паштетом( чем не фуагра?))или например замороженым виноградом можно охлаждать теплое вино, и им же потом закусывать. В сезон там, стопудова веселее, полагаю.  

раскрыть ветку 5
0

Заезжали туда по пути домой, ехать нужно было дальше в этот же день, поэтому не было возможности дегустировать.

раскрыть ветку 4
0

с собой надо было взять) но как побывавший на дегустации, скажу по секрету , самое офигенное - Абрау N 4, сиреневая такая этикеточка)

раскрыть ветку 3
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: