Кофе из червей!
М-м-м-м! Как же это вкусно!
М-м-м-м! Как же это вкусно!
Немного о растворимом кофе в советские времена - что это было, и сколько стоило.
INDIAN INSTANT COFFEE в те годы довольно высоко котировался по качеству, но не был самым популярным растворимым кофе на закате СССР и "рассвете" того, что за ним последовало.
фото с просторов
Безусловными лидерами были бразильские CACIQUE и CAFE PELE. В широких металлических, или высоких стеклянных баночках. И был еще JACKY.
Растворимый импортный кофе высоко ценился в СССР, как "дефицит", включался в распределяемые по предприятиям и организациям продуктовые "заказы", или "выбрасывался для плана" в магазинах в конце квартала (но это чаще в Москве и Ленинграде).
Банка 100 г стоила 6 советских рублей - что равнялось по цене 21,5 чашки (!!!) свежесмолотого и свежесваренного горячего "фильтр-кофе" из кофейного аппарата в простых кафе и популярных уличных "поилках"-забегаловках - там фарфоровая чашечка стоила 28 "ещё тех" полновесных копеек.
Или 24 взрослых билета в кино днем, или 15 билетов вечером.
Или двести булочек "школьных" белых по 3 коп.
Или 200 (ДВЕСТИ!) поездок на трамвае по 3 коп. (позже - 120 по 5 коп.).
После резкого подорожания кофе на мировом рынке в 1978 году и многомесячного жёсткого дефицита кофе в зёрнах в СССР подорожал с 3-60 – 4-00 до 16-20 рублей за кг), а импортный растворимый кофе - с 2-00 до тех самых 6-00 рублей за банку. (По решениям партии и правительства «о сбалансировании цен» в 70-80-е годы не раз значительно дорожали и другие товары - бензин, ковры, золото, хрусталь, импортная мебель.)
Советский растворимый кофе стоил дешевле - банка 100 г 70-х годов 20 века поднялась в цене с 90 копеек до 1 руб. 80 коп., затем после кризиса доросла до 4 руб 50 коп.
Кроме Москвы и Питера, его делали на фабриках в Лиепае, Днепропетровске, Львове. Помню, выделялся вкусом львовский растворимый кофе "Галка"...
А вообще производств было много, по всей большой стране, и дизайны упаковки были самые разные. На некоторых банках оговаривалось: «без цикория». Были и банки растворимого «кофе с цикорием», и банки различных ячменно-овсяно-цикориевых кофейных напитков.
Или не платит. Или вообще без кофе, зато дешево
Пост из жизни по просьбам трудящихся на пикабу.
Познакомилась с парнем в автобусе, проводил до дома, ибо по пути. Вроде ниче общение, номер оставила, иногда созванивались и болтали, пару раз проульнулись по району, потрещали, там и сходить особо некуда было, только в кафе потанцевать, но мы вроде же пообщаться, зачем нам танцы. Ну он много жалился про деньги, мол, зарплата не очень (работал торговым представителем, это типа в ларьки продукцию определённых фирм поставлять, ему процент, вроде и хвастался, что норм работа, но если что, то денег нет), мне было пофиг, я подрабатыапющая студентка, на жизнь хватало, ибо жила с родителями, обсуждать деньги было не интересно, лучше про фильмы, книги и тд...
Ну и как-то условились, что он меня встретит с автобуса и если все норм, пойдём к нему, с намёком, что что то будет. Автобус от нашей дислокации ( жили примерно рядом) в пяти кварталах.
Встретил, идём, и он всю дорогу ноет, что типо была последняя сотка и ту потерял, пока шёл меня встречать. Мне как-то пофиг, я про кхм интим думаю, но вот проходим мы все два кафе городских (тогда на сотку можно было в кафе купить пару кофе и пару пирожных), и он с воплем "где то тут я её потерял", наклоняется, чётко шарит в кустах, и достаёт сложенную сотку. Тогда до меня не дошло, я повосхищалась, какой он молодец, как ловко нашёл потерянное, и мы продолжили идти к нему домой. Там оказалось, что он живёт с мамой (мужику ближе к 30), он маме говорит, вот, мол, девушке идти некуда, она у нас переночует? ( ну охуеть, подумала я). Не вопрос, сказала мама, я постелю ей на веранде. Легла я в ахуе на веранде частного дома в надежде, что милый мой придёт, просто маму стесняется. Когда из его комнаты раздался храп, я вышла на свежий воздух, перемахнула через забор и досыпала на лестнице у своей квартиры, чтоб родителей ночью не будить. Тогда я поняла, что и сотка в кустах оказалась не просто так, а чтоб точно я не отжала на кофе (как, силой бы что ли выбила, даже если б это мне в голову пришло), или он боялся сам, что потратил бы, а потом себе не простил.
С утра он мне написал "а ты где, проснулся, а тебя нет". Я не нашла, что ответить, и заблочила.
Морали нет. Такие люди тоже бывают. Как он живёт сейчас, до сих пор ли с мамой, или нашёл пару по интересам, не знаю.
Или слишком долго смотрел во тьму и тьма начала всматриваться в тебя
Всем привет! Будучи в Японии выпил самый дорогой кофе (а может и в мире самый дорогой) в аромате мочи и чуть не поссорился с баристой. Рассказываю подробнее: https://t.me/idubeguedu/6351
По советам подписчиков посетил в Токио кофейню Glitch. Здесь готовят самый дорогой кофе, который я вообще видел в своей жизни.
Цены от 800 до 4000 йен. Это 2500 рублей за одну чашку! Если вот так грубо и впрямую перевести в стоимость зерна, то получится 165 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ за 1 кг.
Чёт вспомнил как в Москве полгода назад удалось попробовать невероятный рамен, который разумеется стоил 2-3 цены от обычной: В Москву приехал мировой мастер по приготовлению рамена из Японии. Сходил попробовать: очень дорого, очень вкусно.
В «Глитч» надо отстоять очередь. Внутри 12 посадочих мест. Выбор кофе происходит на стойке, где расположены колбы с зерном.
Бариста с тобой общается и спрашивает какой кофе любите и предлагает варианты. Для эспрессо и воронки зёрна разные. Да, тут могут сделать и капучинно, но мы же пришли кофе пить, а не баловаться.
Я послушал все доводы баристы, понюхал зёрна и сказал, что мне вот из этого сделайте воронку, а из этого эспрессо. Нет, восприпятствовал бариста — это зерно не подходит для эспрессо. А мы как раз говорили про лот за 4000 йен.
Сначала я даже не понял аргумент и повторил: мне эспрессо из зерна за 4к. Нет, оно не подходит для эспрессо, повторил бариста. Да что ж такое! подумал я. Могу всё допустить и что ВОЗМОЖНО кофе НЕ ТАК раскрывается в аромате, но какое собственно дело? Я хочу эспрессо! Я хочу ошибиться! Нет, нельзя.
эспрессо Эфиопия (1100₽),
воронка Эфиопия (500₽),
воронка Колумбия (2500₽).
Эспрессо получился насыщенным, многогранным. Между фильтрами тоже разница ощутима — Эфиопия плоская и пустая по сравнению с самым дорогим кофе Колумбии. Но опять же — это всё сравнения в Высшей лиге.
Пить кофе мы начали за стойкой, потом переместились в зал и заняли место у туалета. Запах аммиака, который исходил при открывании двери заполнял наш угол, и сначала я дума: «Да ладно, я пью самый дорогой кофе в аромате мочи?».
А потом я подумал: «Да ладно, я пью самый дорогой кофе в аромате мочи и это кажется великолепным». Аммиак в перемешку с диффузором смешивался в поток цитрусо-мочевинного бриза и очень подходил к цветочно-сладковатому вкусу кофе.
Японцы!
Когда-то давным-давно ты пришла в наш дом такая красивая, такая необычная. Иностранная такая!
Внутри был волшебный порошок, который превращался в дивный напиток. Растворимый кофе! Мы растянули эту банку на несколько месяцев. Это было подобно таинству. Набираешь ТОЛЬКО СУХОЙ ЧАЙНОЙ ЛОЖКОЙ немного содержимого банки, заливаешь кипятком, сахар и молоко по вкусу, говоришь Мутабор и вот ты находишься на вершине блаженства. Видишь себя то ли индийским раджой, то ли, прости господи, ваще каким-нибудь британским колонизатором, сидящим утром на берегу Инда-Ганга под бескрайним индийским небом, попивающим свой утренний кофе.
Постепенно волшебного порошка становилось всё меньше и меньше. И в один день ты показала свое сверкающее донышко.
Рука не поднималась отправить тебя в мусорное ведро! Как же сохранить тебя? О! Мы будем хранить внутри тебя гвоздики и шурупы!
Ты хранила сотни гвоздей. Ты выдержала несколько переездов. Постепенно ты утратила свой блеск, и твое тело покрыли незаживающие шрамы царапин и темные пятна ржавчины.
И вот как-то в один из дней мы принесли домой плоскую коробку с несколькими отделениями внутри. Гвоздики, шурупчики и прочая мелочь перекочевали в эту коробку. Легли очень удобно. Не надо теперь мучительно ковыряться в банке двумя пальцами, выискивая нужный тебе шуруп или шайбочку. А ты стоишь пустая и выглядишь как-то грустно. Хотя, как может выглядеть пустая банка? Просто как пустая банка, и всё тут. Настало твое время, пора на свалку.
Но ты ведь не просто банка. Ты - это целая эпоха. Наши родители умели давать вещам вторую жизнь. Наверное у многих в гаражах, в кладовых, на антресолях и на кухонных шкафчиках стоят такие баночки из-под кофе и не только со всякой мелочью - специями, рыболовными крючками и т.д.
Вот и всё. Банка какая-то. Подумаешь.
Выспаться, провести генеральную уборку, посмотреть все новые сериалы и позаниматься спортом. Потом расстроиться, что время прошло зря. Есть альтернатива: сесть за руль и махнуть в путешествие. Как минимум, его вы всегда будете вспоминать с улыбкой. Собрали несколько нестандартных маршрутов.