У одного моего очень прижимистого и экономного коллеги (есть более подробное его описание в моих популярных постах) перед совместным бухаловом в ноябре по случаю его небольшого повышения возникла замечательная мысль пожарить шашлыков на природе и выпить немного огненной воды.
Я, конечно, был знатно шокирован таким щедрым предложением и поинтересовался, какой же шашлык мы будем делать (из свинины или баранины, шея, окорок либо, быть может, копыта) и сколько складываться либо что подарить расточительному повесе. Хитро подмигнув мне, приятель поведал свой план.
Оказывается, с одного из новогодних совместных корпоративов, прогремевшего почти год назад, у него осталась гора уже замаринованного шашлыка (около 5 килограммов), бережно припрятанного коллегой в морозилку. Я вспомнил, что действительно мы тогда все вместе покупали свиное мясо, мариновали, но до него просто не дошли руки, хотели его пожарить на мартовские или майские, но потом как-то не удалось, да и приятель скромно умолчал о его наличии, а никто и не вспомнил, однако по прошествии 11 месяцев решил его шоково разморозить и побаловать нас вкусным жареным и почти живым мяском...
Увидев мое изменившееся лицо, он поведал, что уже попробовал этот шашлык (ага, втихаря!), он оказался чудесным, при этом можно на корпоративе несказанно сэкономить, однако в моей голове набатом стала звучать идея о том, что мясо уже размораживалось для того, чтобы часть была приготовлена, а затем заморожено вновь (но это лишь предположение, может оно откалывалось или рубилось топориками, хз), что может быть опасно для здоровья.
Главный вопрос, который у меня возникает к сведущим людям, можно ли есть пролежавшее в морозильнике почти год маринованное мясо(отдельно, если оно все-таки уже было подвергнуто разморозке)?
Какова вероятность пропердеться/продристаться/оказаться в склифе в связи с подобными приключениями?
Может быть, я просто туплю?