К сожалению, и без того немногочисленные фотографии с этой работы были частично утеряны, поэтому кроме своих фото, буду добавлять из интернета, чтобы было хоть какое-то представление о чём идёт речь.
Сразу хочу извиниться за некий сумбур в тексте. Я вообще не писатель, а в таких объемах не писал уже лет 10. Шлифовал текст как мог, но вышло как вышло.
Начало
Шел 2017 или 2018 год. С работой была большая напряжёнка. И тут мой знакомый говорит, что есть вариант слететь на Камчатку, заработать денег на переработке рыбы. Он уже там работал, поэтому я согласился. Понимал, что не кинут на деньги. И даже озвученная сумма устроила. Просто я тогда не понимал насколько сильный разброс в соотношении зарплат и работы, которую нужно будет делать.
Знакомый уже был там, поэтому он договорился (99% работников попадают туда через агенство) и мне купили билет из Новосибирска до Елизово с пересадкой в Хабаровске.
Летел я первый раз, поэтому начало моего приключения мне понравилось.
Над Хабаровском
Прилетели в Елизово. Я забрал сумку и стал ждать когда меня и ещё двух человек заберёт директор завода. Приехал. Из УАЗ патриот вылез здоровенный мужик с кислой рожей. Мне он как-то сразу не понравился и как оказалось в дальнейшем, не зря.
Около часа ехали до завода, а я, в силу того, что много переживаю по поводу и без, с волнением думал что же конкретно меня там ждёт. Представлял, что там какой-то большой завод, и общага в несколько этажей (жилье предоставляли). Реальность оказалась немного суровей.
Заехали на территорию. Там стоял небольшой заводик, который, по слухам, раньше был школой. А вот никакой общаги я не увидел. Подумал, что наверное придется ходить в населенный пункт, который был в сотне метров от завода. Но нет, оказалось что придется жить в морских грузовых контейнерах, которые были между собой соединены и как бы образовывали дом.
Все как на фото, только не один контейнер, а где-то 10
Внутри все отделано, есть пластиковые окна. Там несколько комнат, душ, туалет, коридор. Если заранее не знать, то может показаться, что это самый обычный дом.
Но не все так радужно. Наверное это было моим самым большим потрясением в этой поездке. И как оказалось, не только моим.
Я человек не брезгливый, жил в разных общагах, когда учился, а первые 16 лет жизни рос в деревне. Но как я только зашел в этот "дом", который все называли БАЛОК, я испытал шок.
Первое что я увидел, это небольшой коридор, в котором царил полумрак, а прям около входа сидело несколько человек и курили. По всем стенам была развешана роба. Стоял сильных запах сигарет в перемешку с ещё более сильным запахом рыбы. Все это было максимально неуютно, грязно и давило.
Потом я зашёл в отдельную комнату, где мне и предстояло жить ближайшие месяцы. Уже не так страшно, но тоже мало приятного. Тот же полумрак, духота (один из соседей любил врубать обогреватель посильней). Очень узкий проход, по которому можно было идти только немного боком. Все остальное было заставлено двумя шкафами и тремя двухъярусными кроватями. Нас было 5, из которых трое в другой смене, поэтому терпимо.
Я скинул вещи, залез на верхний ярус, лег и первое, что у меня возникло в голове "ЧТО ЗА ПИЗДЕЦ ТУТ ПРОИСХОДИТ!!!". Забегая вперёд скажу, что я достаточно быстро привык к обстановке и меня в дальнейшем все устраивало. Человек привыкает ко всему, как мы знаем.
Что в общих чертах меня ждало дальше?
Начало в 8:00 или в 20:00. Смены по 12 часов. Перерывы каждые два часа. Все перерывы по 10 минут. Кроме перерыва на обед и перерыва на чай. Они по 30 минут. Выходные по заявлению.
"Ну как там с деньгами?"©
Платили там за количество переработанной рыбы. К сожалению точных расценок я не помню, но помню, что полученная информация меня и всех удивляла. Очень примерно, но близко к истине, за 1кг горбуши платили меньше 10 рублей на всю смену. Количество людей в смене было очень плавающим, что-то в районе 12-20 человек. Естественно перерабатывали рыбу тоннами, поэтому какие-то суммы так или иначе набегали.
На этом заводе всегда платили только за количество рыбы т.е. если месяц в море был шторм и рыбу хорошо если один раз привозили, то ты заработаешь смешную сумму. Один мужик рассказал, что в марте заработал 19000. В апреле было решено сделать минималку на случай полных простоев. В летние месяцы это минимум 40000, в остальные минимум 20000.
Еще платили за перегрузы. Это когда ты из контейнера на заводе, перегружаешь 20 тонн рыбы в контейнер, который привозит грузовик. За это платили 6000 и почти всегда этим занимались четверо т.е по 1500 на человека. Были перегрузы и на маленькие машины, по типу газели. Там 1500 за всю машину, работали двое. Если на контейнер уходило 5-10 часов, в зависимости от того, что именно требуется загрузить, то на маленькие машины уходил час максимум.
Если все звёзды сошлись и ты работал усердно, то в месяц выходило до 45000 на белой рыбе и 85000 на красной рыбе, но она бывает только летом и может немного осенью. Два-три человека, которые солят красную икру, могли получить до 120000.
Немного о быте
По приезду выдавали одеяло, матрас и подушку.
В свободном доступе был стиральный порошок, правда максимально плохого качества. Что с ним, что без него, разницы особо нет. Так же можно было брать туалетную бумагу. В балке и на самом заводе было несколько стиральных машин. Горячая вода в душе была только в конце одной из смен. Бывали случаи, когда и в эти моменты была только холодная.
Женщины и мужчины жили в одном комплексе из контейнеров, но у каждого было свой вход и комнаты никак не сообщались. Семейным парам выделяли отдельную комнату или селили в квартире в поселке, если в балках уже небыло места.
Ближайший магазин был метрах в трехсот, но идти туда приходилось все время в гору.
Выдавали рабочую одежду. Фартук, нарукавники, резиновые сапоги, рабочие перчатки и краги. Это тоже перчатки, только резиновые и с неровностями. В них удобно держать скользкую рыбу.
Вся остальная одежда своя. В итоге выглядишь ты вот так
Относиться к своему имуществу стоило аккуратно, ибо были нормы, по которым менять что-то ты мог раз в какой-то срок. Сапоги, вроде, выдавались на год. Фартук на пол года. Естественно, если так случится, что сапоги порвет в клочья, никто босиком ходить не заставит, но при этом есть шанс, что дадут какие-нибудь старые. А так, изначально выдаётся всё новое. А главным правилом было всё своё имущество подписать. Иначе твой фартук уведет кто-нибудь из чужой смены. Гарантированно.
Работа
Было несколько видов смен
1. В большинстве случаев это просто обработка рыбы и дальнейшая заморозка.
2. Вся смена делала филе
3. Для Южной Кореи стригли (в прям смысле) камбалу и минтай
4. Уборка завода. Это когда нет рыбы из-за штормов.
Пройдемся по первому пункту.
У завода в собственности или в аренду было несколько МРСок (Малый рыболовный сейнер). Это такие лодки, которые ловят рыбу.
Когда они приплывали, к причалу подъезжала машина. В нее высыпали рыбу и везли на завод. Уже на заводе из машин ее высыпали в большой бункер.
Каждая утренняя смена начиналась с вопроса между рабочими "Сколько машин привезли?". Из этого делали выводы, придется поебаться или смена будет размеренной.
Из бункера рыбу толкали на ленту, которая вела к четырем накопителям (большие ёмкости на несколько сотен литров).
На этих накопителях стоит 1-3 человека и распределяют рыбу. В первый накопитель всегда шел минтая, как самая многочисленная рыба. Во второй шла треска и терпуг. В третий камбала. В четвертый все само сваливались в конце ленты. Там было всякое не нужно или иногда нужное. Всякая непонятная рыба, осьминоги, скаты, бычок, кальмары, ракушки, крабы и тд.
По мере необходимости открывался один из накопителей оттуда рыба попадала на ещё одну ленту. Она вела на нож. Где минтаю отрезали голову.
Нож представлял из себя некое подобие циркулярной пилы. Только без зубьев. На ноже стояло 2-4 человека. Один подавал рыбу с ленты. 1-2 ее ровняли пока она движется по конвейеру. И самый главный человек, который стоял у самого ножа, следил чтобы предыдущие расположили рыбу правильно и в случае надобности ее поправлял. Это очень важный момент. Если отрезать мало, то это брак, придется резать снова, если много, то уже не так смертельно, но по голове получить можно. Счёт шел практически на миллиметры.
С ножа рыба сразу попадала на другую ленту, которую брутально называли кишкадавка.
На этой ленте стояло от 2 до 10 человек. Процесс прост. Берешь одну рыбу с ленты, другой рукой резко выдераешь ей кишки. Потом бросаешь рыбу на ленту, которая есть ниже, а кишки оставляешь на этой.
Хоть процесс и простой, но первое время сложно, а действовать надо очень быстро. У тебя есть буквально секунда на каждую рыбу. В какой-то момент ты понимаешь принцип и чувствуешь себя безжалостным ниндзей-убийцей, который крошит всех подряд. Месяца через два я уже мог практически одной рукой хватать рыбу и этой же рукой вытаскивать кишки (резко проводил большим пальцем по брюху и почти всегда кишки вылетали оттуда).
Далее рыба падает в чан с водой, чтобы на ней не осталось крови и кишок. С этого чана она попадает на ленту, которая ведёт к трем маленьким накопителям. На этих накопителях в большинстве случаев стоит один человек, он уже на глаз определяет размер рыбы и делит ее по накопителям. Размеры рыбы обозначались 2S, S, M, L, 2L.
Когда рыба отсортирована по размеру, ее укладывают в противни. Как только это сделано, в противень с рыбой кладут цветную бумажку, соответствующую какому-либо размеру, чтобы потом проще было ориентироваться. Бумажки были красного, жёлтого и синего цвета. Т.к цветов было три, а размеров 5, то в самый маленький размер и самый большой, ничего не клали. Потом противень ставится на стеллажи позади работника. Оттуда ее забирает человек, должность которого имеет название "таксист". Таксист складывает противни с рыбой на разные поддоны, в зависимости от размера и вида рыбы.
Когда рыбы становится достаточно много, начинают забивать шкафы (помещать рыбу в холодильники).
Так выглядит уже забитый шкаф после заморозки рыбы
Раз есть забивка, значит должна быть выбивка. Противня вытаскиваются и снова укладываются на поддоны, желательно не абы как, а по типу и размеру рыбы.
Тут есть свои нюансы. Так бывает, что противень прилипает к верхней полке и тогда его в самом прям смысле приходится выбивать оттуда. Или палкой потолще или другим противнем.
Когда шкафы выбиты, нужно переходить к новому этапу. Вытащить рыбу из противней. Один из рабочих выбивки кидает противень рыбой в низ на ленту, рыба скатывается в воду, потом начинает подниматься по другой ленте, где сверху на противень льется теплая вода. В итоге ее похватывает другой человек, у которого должность "стоять на пеньке". Делает он это не в прямом смысле. В идеале, после всех манипуляций с водой, рыба должна легко отделиться от противня, но так бывает не всегда. Вот тогда то и нужен человек на пеньке. Пенёк, это небольшая железка, характерной формы, которая находится перед человеком. Если рыба не вынимается из противня, он его берет и ударяет краешком об этот пенёк. Обычно помогает с первого раза, но может затянуться до 3-5 раз. Из-за того что такое приходится делать часто, у человека на пеньке всегда болят кисти рук. Оно и не удивительно. Представьте, вы поднимаете 9-12 кг рыбы, потом с силой ударяете ее об железяку. Т.к противень вы из рук при ударе не выпускаете, то чувствуете его каждым суставом своих кистей.
После того как рыба отделена от противня, она идёт по ещё одной ленте, где ее будут зашивать в мешки по два брикета.
Там работает три человека. Первый "стоит на гандонах". А если перевести на более понятный язык, то этот человек засовывает, идущий по ленте брикет, в целлофановой мешок (гандон, он же презерватив). Второй засовывает два брикета в бумажные мешки и ставит на них печать. На печати указывается смена, название рыбы и ее размеры. Третий зашивает мешки специальной машинкой и укладывает мешки на поддон.
Когда вся рыба упакована, ее увозят на погрузчике к контейнерам.
В контейнере все выглядит примерно так. Но обычно все заставлено только мешками. В коробках минтай.
Там, те же люди с выбивки, распределяют ее по контейнерам. Просто бросить мешки хоть куда нельзя. Обязательно нужно укладывать один вид и размер рыбы в одну стопку. Удается это не всегда и к условной стопке с минтаем 2L, может попасть пару мешков минтая М. И это приводит к тому, что если у кладовщика значится 50 мешков минтай М и ему надо отгрузить все эти 50 мешков, то в какой-то момент отгрузки рабочие говорят, что погрузили 48 мешков и больше ни в одном из контейнеров этой рыбы нет. Тогда начинаются поиски этих двух мешков. Хорошо если быстро удается найти, потому что иногда доходило до того, что приходилось какие-то стопки с рыбой перекладывать и искать в них недостающие мешки.
Правда тут я забежал немного вперёд. И так, рыбу уложили в контейнеры. Дальше ее ждёт перегруз. Приезжает грузовик с контейнером на 40 тонн (хорошо) или с контейнером на 20 тонн (плохо). Какой бы не пришел, грузили всегда 20 тонн рыбы. Вообще контейнеры 40 футовые и 20 футовые, названия соответствуют длине контейнеров, но на заводе почему-то называли именно тонны.
Из контейнеров достается нужная рыба, грузится на поддон в количестве 25 мешков. Погрузчик поднимает поддон с рыбой в контейнер грузовика, там уже с помощью рук и ног мешки укладываются. Сначала приходится ходить далеко т.к контейнеры длинные.
Про 40 тонный контейнер я написал хорошо потому что там укладка простая. В высоту всего 8-10 мешков. Тогда как 20 тонный контейнер укладывается под потолок. Там уже высота 2,5 метра. И укладывать мешки приходилось хитрым способом, а не как в 40 тонном, просто в ряд. Самая большая проблема была в том, что если в каком-то из мешков была неровность, то последний ряд влезал с большим трудом. Не важно где была это неровность, хоть в самом нижнем ряду, потому что даже если все мешки идеально ровные, между верхним рядом и потолком в итоге оставалось хорошо если сантиметра 2-3. Из-за этого нам часто приходилось в прямом смысле забивать самые верхние мешки. Сначала засовывали мешок насколько это возможно (иногда мешок залезал всего на четверть) а потом брали другой мешок, весом в 21 кг и забивали нужный мешок. Надо понимать, что мешки, которые мы забивали были выше головы и приходилось свой "молоток" поднимать над собой. Берешь мешок за один конец и с размаху бьёшь другим концом. Если на начальных этапах это было не особо проблематично т.к. под ноги можно поставить другие мешки, то последние уже укладывались в самом конце контейнера и встать некуда было. Поэтому подъезжал погрузчик с поддоном, на него залезали и укладывали мешки. Самое эпичное, естественно, было, это стоять на поднятом на три метра над землёй поддоне и забивать мешки.
После перегруза наши полномочия всё. Рыба уезжала к покупателю.
Примерно так происходило и со всей другой рыбой, но каждая с нюансами.
Немного о нюансах.
Терпуг. Моя самая любимая рыба. Обработка стремится к нулю. С ней вообще ничего не делали, только сортировали по размеру и замораживали. Терпуг ровный весь, красивый и, самое главное, лёгкий. Мешки с ним меньше всего весили. И поверьте, когда ты таскаешь уже сотый мешок весов в 21 кг и тут тебе надо таскать терпуг, который весит 18, разницу ты ощущаешь серьезную. Первое мешков 20 ты даже не чувствуешь. Они как пушинка.
Треска. Рыба размеры которой сильно варьировались. От размера минтая, до реальных гигантов (по местным меркам) в 70-90 см. Т.к. чаще всего она была крупная, то даже один полный накопитель, перерабатывали быстро. Ей так же отрезают голову и зачищали почку. Насколько это реально почка или просто так называли, не знаю. В общем это была красная субстанция вдоль позвоночника.
А так же удаляли черную пленку, которая находится на внутри брюха.
Все это удалялось щетками и специальными ложками. Ложка - это как не странно ложка, соединённая со шлангом по которому поступает вода.
Вся эта конструкция выглядит вот так. Именно фото ложки так и не нашел, но от обычной столовой она отличается только чуть меньшим размером и что по ней течет вода из шланга.
Бычок. Самая мерзкая рыба. Мало того, что он весь усеян шипами, которые постоянно цепляются за перчатки, так он ещё и дико воняет, когда ему отрезают голову. К счастью они чаще уходил в утиль без какой-либо обработки. Да и отгружали мы его редко. Размеры тоже отличались. От совсем крох, до размеров человеческой головы.
Фото отсюда: Бычок - рыба серьезная
Скат. С ним все просто. Ему отрезали крылья, остальное выбрасывали. Говорят они вкусные, но попробовать так и не удалось.
Палтус. Его как раз удалось попробовать. Очень понравился. Попадался редко, чаще всего имел большие размеры. Обрабатывались только очень крупные экземпляры. Им вырезали жабры.
Палтуса очень любил хозяин завода и его друзья. Часто приезжали и брали себе.
На фото я и палтус (я справа). Это так, средний экземпляр. Но тк на этот момент я работал с неделю и до этого, самая большая рыба, которую держал в руках был карась грамм на 300, даже такой палтус меня впечатлил.
Для понимания примерного размера этой рыбы, мой рост 185 см
Красная рыба. Там была горбуша, нерка, кижуч, чавыча, кета. В обычном своём состоянии, вся эта рыба мало чем отличается друг от друга, особенно когда ты её видишь впервые. Серьезно различаться она начинает когда примеряет на себя "брачный наряд"
Для примера нерка. В обычном своём состоянии и самец с самкой в брачном наряде
Естественно на заводе она бывает только в верхней фазе.
К красной рыбе уже относятся более бережно, ведь цены в сравнении с минтаем сильно отличаются.
Из нее достают икру, если такая имеется. Убирают все внутренности, удаляют жабры. Так рыба дольше хранится в охлаждённом виде. А первые партии красной рыбы на заводе почти не замораживали. Все потому что как только начинала появляться первая красная рыба, хорошие экземпляры отправляли в Москву. В рестораны и богатым дядям и тетям. Каждую рыбу отдельно упаковывали, опять же каждую отдельно помещали в пенопластовые контейнеры и первым же рейсом она улетала в Москву.
В какую сумму это вставало покупателям, остаётся только гадать. Но мастер всегда был нервный, когда происходил процесс упаковки. Видимо деньги серьезные, ошибок не прощающие.
Камбала. Рыба, с которой было больше всего проблем.
Сначала ей отрезают голову. Просто ножом или на специальной гильотине. Срез должен быть правильный.
То что сверху на заводе считалось браком, правильно то как срезано на нижнем фото
Но срез это пол беды. Главная проблема заключается в том, что рыбу сортировали по множеству параметров.
1. Полностью целая либо без головы и/или хвоста (маркировались б/г б/х)
2. Так же камбала бывает с белой стороной, а бывает с жёлтой или бывает белая сторона, но жёлтые плавники. Маркировки б/б (белое брюхо), ж/б, ж/п (жёлтые плавники)
3. И конечно же ещё было 5 размеров.
И всё это перемешано между собой. Представьте сколько комбинаций можно составить.
Один раз нам пришлось целый контейнер камбалы грузить и к концу смены от этих постоянных ЖэПэ ЖэБэ, голова ехать начинала.
Казалось бы, куда больше. Но был ещё прикол с камбалой. Ее часто заказывали корейцы. Но им она нужна была без хвостов и плавников. Поэтому мы садились и отрезали ее ножницами. Очень нудная работа. Лучше мешки таскать. Эта камбала уже упаковывались в коробки и имела другие обозначения в размерах. Размеров вроде было 5-7 и там указывалась длина, высота рыбы.
Когда нет рыбы
Еслислучалсялучался шторм, то лодки не могли ловить рыбу и ее могло не быть как один день, так и дней пять. Но дневная смена все равно должна была выходить. Убираться на заводе, все мыть. Обычно это успевали сделать за смену. Остальные дни просто все шатались по заводу, изображая бурную деятельность. Это не нравилось ни рабочим, ни мастеру, но хозяин сказал надо работать, значит надо. шторм, то лодки не могли ловить рыбу и ее могло не быть как один день, так и дней пять. Но дневная смена все равно должна была выходить. Убираться на заводе, все мыть. Обычно это успевали сделать за смену. Остальные дни просто все шатались по заводу, изображая бурную деятельность. Это не нравилось ни рабочим, ни мастеру, но хозяин сказал надо работать, значит надо.
Про себя
Описанная работа, это больше сухие факты, чтобы было представление как и что устроено, а теперь расскажу о первых неделях прибывания там.
Меня поставили в первую смену и поэтому ещё было время отдохнуть с дороги. Проснулся, собрался и пришел на завод. Благо идти было минуту. Каждое утро начиналось с переклички и обсуждения плана действий. Потом все расходятся по своим местам. Но т.к в большинстве случаев на новичков мастеру немного пофиг, мне он не сказал что делать. Поэтому я встал на кишкадавку. Новички почти всегда начинают работу с этого места. Уже там мне другие рабочие показали что и как делать. Секундное дело вытащить кишки, но сначала у меня на это уходило куда больше времени.
Правда долго я там не простоял. В какой-то момент мастеру захотелось меня испытать, видимо. И поэтому начал гонять от одного процесса к другому. Обычно, первый день, новички стоят на одном месте, независимо от того, хорошо у него получается или нет.
День пролетел очень быстро и при этом тяжело. Но самое веселье началось во время сна.
Мне стал сниться сон будто я лежу на кровати, на втором ярусе, а между кроватями идёт лента, на которой лежат мешки. И я, лежа, стаскиваю их с ленты и укладываю на поддоны. При этом вижу, что все остальные в комнате спят и не помогают. Меня это дико злит.
Вот так снится пару минут, я просыпаюсь. Засыпаю и по новой. И так раз двадцать.
Когда общался с другими людьми, оказалось, что такой сон снился почти всем.
Где-то на 2-3 день меня отправили на перегруз. Хватило меня на мешков 30 и уже дальше не мог. В целом я всегда был физически развит, но на тот момент себя запустил и было не мало лишних кг. Поэтому к такому готов не был. Меня заменили.
Через какое-то время опять отправили. Там я уже смог пережить весь перегруз. Но на следующий день был просто никакой. Так постепенно дошло до того, что перегрузы стали для меня лёгкой прогулкой, а мешки только и успевали летать. К концу перегруза были ещё силы.
Первый месяц я буквально почти не помню. Очень тяжёлый физический труд. Ты как робот все делаешь, ничего не понимая.
Сидели с пареньком общались, который приехал со мной в один день. Он говорит, что мы тут уже месяц. Я очень удивился, потому что я был уверен, что неделя прошла.
Но когда уже привык, дни наоборот начинали тянуться.
Каждое утро начиналось с того, что ты пытаешься себя поднять. Каждая мышца, каждый сустав ломит и болит. Пальцы какое-то время ты не можешь разжать. Даже когда я уволился и пробыл дома пару недель. Пальцы все равно не мог до конца сделать ровно, всегда были чуть согнуты. Потом это прошло.
Больше всего страдала спина. Как и у всех.
Ещё и этот постоянный холод и сырость.
Обо всём по чуть-чуть
Еда.
Кормили там хорошо.
На завтрак молочная каша или лапша.
В обед первое и второе. Варили разные супы. Делали плов, гречку с мясом, тефтелями, котлетами и тд.
Потом был чай. Где всегда была сгущенка, печенья, вафли. Могли испечь пышек.
На ужин часто были макароны с чем-нибудь или рыба.
Всегда был чай, кофе. Часто варили кисель.
Единственное, что не хватало это каких-нибудь свежих салатов. Потому что почти вся еда калорийная, тяжелая. Были они очень редко. А когда были, это целый праздник.
Получается смена ела 4 раза. Но особо голодные товарищи пару раз ели ещё и в чужую смену. Таких было 2-3 человека.
Алкоголь.
Он был под полным запретом. Пить нельзя было как на территории завода, так и вне его. Злостных нарушителей выгоняли на мороз. Но несмотря на это, бухали многие.
Однажды, после затяжных выходных, на смену не явилось человек 5 и не явились они даже на второй и третий день. Уволили всех кроме одного, который там работал несколько лет и которому был поставлен ультиматум, что он должен кодироваться.
Выходные
Теоретически они были, нужно было только заявление написать. На практике, особо ценные кадры не отпускали на отдых. Аргументируя это тем, что работы много, людей мало. Так я однажды работал почти два месяца вообще без выходных. А это по 12 часов в сутки.
Коллектив
В общем коллектив был достаточно дружный, помогали друг другу. Конфликтные ситуации быстро заканчивались. Естественно были всякие кадры. Кто вообще ничего не умел толком делать или кто постоянно пытался улизнуть от работы.
Было пару стукачей, которые стучали про всё. Мы это и так знали, но потом один из охранников, когда бахнул пивка, нам об этом рассказал и недвусмысленно намекнул от кого стоит держаться подальше.
И ещё...
В какой-то момент на общем собрании, где были как все смены, так и разного рода начальники. Хозяин завода объявил открыто, что за информацию о нарушениях, о том кто пьет, опаздывает и тд, будет награда. Самая большая это 10000. Как все после этого было, я не знаю т.к. у меня был вылет через 3 дня.
После каждой смены мастер выставлял коэффициенты каждому из рабочих. Я не помню какие там цифры были, но шаг был 0.1. чем выше, тем лучше ты работал. Минимум было, вроде 0.6 максимум 1. В основном получали 0.7-0.8. Все это зависело от того как хорошо ты работаешь и на каком процессе стоял в смену. На некоторых процессах больше 0.8 нельзя было получить в принципе. Больше всего ценилась выбивка. Естественно все это влияло на итоговую зарплату.
Самая большая продуктивность была в ночные смены, когда никаких начальников, кроме мастера, небыло и все спокойно выполняли свою работу.
Директор был мудаком. Он ничего не умел, но всем показывал с диким ором как надо делать ту или иную работу. За пару недель до конца моей вахты он в очередной раз набухался и пизданулся с балкона, сломал ногу. Заменили на другого, нормального мужика.
С рыбой ловились и крабы разных видов. Обычно их просто выбрасывали. Но как-то мы решили с товарищем их сварить. Набрали полный мешок фаланг. Потом ели всем заводом. После этого крабы до ленты даже не доходили. Их растаскивали охранники и другой обслуживающий персонал. Почему они раньше к этому не пришли, кто бы знал.
Завершение
Наверняка я что-то забыл рассказать, но и так текст получился большой. Удивляюсь, если будут те, кто его до сюда дочитает (я бы не дочитал=))
Что в общем и целом можно сказать о работе? Это очень тяжёлый труд, в очень тяжёлых условиях. Который ещё и оплачивается так себе. Чтобы хоть что-то нормальное получать, надо пахать как последний раз и даже немного больше. И то это касается красной рыбы. На белой дел больше, денег меньше.
Здоровье улетает на раз. Но есть и положительная сторона. Почти за 4 месяца, я потерял больше 20 кг. Так быстро худеть это не норма, но вариантов там небыло, даже при обильном питании, вес быстро уходил.
Поеду ли я ещё туда когда-нибудь? Точно нет.
Ну и напоследок фото, когда я уже ждал около аэропорта свой вылет. Карман грела толстая пачка денег, в одной руке была шоколадка, а в другой сок. А на душе как-то свободно и легко.