Хочу похвастаться тем, какие торты делает моя сестра, на этот раз Казахстан)
В ответ на пост: http://pikabu.ru/story/takie_tortyi_delaet_na_zakaz_nasha_so...
Моя сестра начала печь торты на дому, заказы делают не так часто как хотелось бы чтобы реализовывать свою фантазию. Такие торты стоят примерно 400р (почти себе стоимость). А почем они у вас в магазинах/на прилавках?
Сестра моя, соответственно тег мое).
Другие торты можно посмотреть в ее инстаграм:
Вкусный бисквитный рулет
Берем четыре яйца ,отделяем желток от белка .
В миске глубокой в начале взбиваем белки до получения пышной белой кремообразной массы ,затем продолжая взбивать добавляем желтки аккуратно чтобы масса не осела продолжаем взбивать минуты две .
Затем постепенно всыпаем частями сахарный песок один стакан и начинаем добавлять муку продолжая взбивать .
Муку добавляем до тех пор пока у нас не получится масса похожая на консистенцию густой сметаны белого цвета.
На противень выстилаем пергаментную бумагу и тонким слоем распределяем полученную массу теста.
Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов цельсия до готовности .
Затем аккуратно переворачиваем готовый рулет бумагой к верху и накрываем полотенцем минут на пять .
После аккуратно снимаем бумагу намазываем наш рулит начинкой например повидлом или вареной сгущенкой и сворачиваем в рулет.
Важно наносить начинку нужно на ту часть с которой была убрана бумага !
Приятного Аппетита .
Торт "Малиновое сердце"
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.