Серия «Жизнь в Англии»

Фастфуд в Лондоне. Часть 1 - https://pikabu.ru/story/eda_dlya_nishchikh__fastfud_londona_...

Лондон можно назвать современным Вавилоном - тут намешано такое количество наций, что услышать чистый Английский - это удача. Эмигранты привезли с собой не только язык, культуру, генофонд и увеличение недовольства местного населения политикой государства, но и кухню. Помимо закусочных, ресторанов и уличных лотков с едой всех наций, в Лондоне множество магазинов, маленьких и больших, продающих еду от которой у англичан в лучшем случае будет несварение желудка.

Я живу в Лондоне уже 2 года и мне в принципе хватает того разнообразия продуктов, которые доступны в обычных супермаркетах, но ведь кругозор надо расширять и есть желание творить, так, что я решил разузнать, магазины с едой каких стран можно найти в Лондоне, что они продают и что в них может заинтересовать русского человека.

Своей первой жертвой я решил выбрать маленький китайский супермаркет не далеко от того места где я живу.

Вот, что поражает меня в Лондоне так, это то как эмигранты привозят свои привычки сюда и то как они меняют город, а не город меняет их. Так и этот китайский магазинчик выглядит будто его сюда телепортировало из какого ни будь заштатного китайского миллионника.

Данный магазин оказался на 80% забит разнообразными макаронами и рисом. Я вообще не понимаю как можно столько есть риса, у меня на работе работает много азиатов и каждый раз на обед у них ведро риса, я столько просто не осилю, хотя я не славлюсь умеренным аппетитом. В добавок ко всему, как они не толстеют поедая такое количество углеводов?

Другое, что меня поражет в азиатах - они чавкают, не знаю, как на вас, а на меня это действует очень негативно и во мне просыпается маленький Гитлер который считает, что все проблемы в мире от чавкающих людей.

С другой стороны, у них продаётся много специфичной фигни и если вам вдруг захочется экспериментов на китайскую тематику, то вам дорога сюда.

Бобовая паста

Креветочные крекеры - выглядят как презервативы, ну или яйцеклетки.

Что то зелёное в жидкости

Ну и какой уважающий себя китайский магазин обойдётся без алтаря Будды?

Правда я не уверен насколько Будда рад месту отведённому ему, но возможно тут как в детских соревнованиях важна не глубина веры, а просто участие.

Мы оставим эксперименты с едой на потом, сегодня наша цель пельмени, у нас нет рядом магазина где можно купить обычные и мы решили, почему бы и нет. По правде сказать, это всё равно будет эксперимент, ибо и начинка не совсем обычная и способ приготовления отличается от классического.

Пельмешки с свининой, креветками, зелёным лучком и яйцом - я уверен это всё для экономии мяса. Хотя при цене в £5 за пачку т.е. почти 400 рублей за 400 грамм, я бы предпочёл, чтобы тесто было завёрнуто в мясо.

Пельмешки плоские с одной стороны - с этой стороны вы их 5 минут обжариваете, а потом заливаете водой до половины и тушите ещё 5 минут

Полу жареные - полу варёные пельмешки получились вкусными и приятными к употреблению - особенно со сметанкой и кетчупом.

По поводу наполнения, то свинину я не распробовал, креведка вроде попадалась, но вообщем комбинация вкусная.

Всё таки яйцо - это основной наполнитель

Видео о самом походе в магазин и процессе приготовления пельменей с комментариями и музычкой.

Спасибо и ешьте хорошую еду!

В Англии очень много толстых людей, их даже дохрена и зачастую все ети телеса затянуты в леггинсы и прочую одежду неподобающего фасона иа размера - общество очень хорошо научилось принимать себя таким какое оно есть, а не стараться быть лучше.

Если в России и бывшем СССР фастфуд это скорее еда менее обеспеченных слоёв общества, то в Англии на ходу питаются все от строителей до топ менеджеров корпораций и следовательно выбор фастфуда тут огромен и каждый найдёт, что то на свой вкус.

В обеденный перерыв в офисных районах вырастают ряды закусочных, а после обеда исчезают как по мановению волшебной палочки.

Площадь между офисными зданиями в 9 утра.

Она же в 13:00

Но фастфуд и стрит фуд это 2 большие разницы, если офисные работники едят изысканный стрит фуд, то, чем же питается рабочий класс, а также нерабочий класс в виде попрошаек, школьников и всяких маргинальных персонажей сидящих на разнообразных пособиях - они едят дешёвый фастфуд к которому применимо слово джанк фуд (junk - мусор англ.).

Низкопробных забегаловок по Англии натыкано великое множество и их вид, а также меню обычно не отличается ни разнообразием, ни качеством еды, то, что делает их привлекательными - это цена.

Типичная для не самых обеспеченных районов забегаловка

И её меню

А также типичные покупатели курицы ужареной в масле по самое не могу.

В бытность мою студентом в таких забегаловках питаться было праздником, так как не смотря на цены от £2.50, около 200 рублей, за бургер с картошкой и колой - это было дорого, ведь если купить макарон и яиц на эти деньги можно было прожить дня 2.

Это уже двойной бургер и комплект с картошкой и напитком обойдётся в £3.50, около 270 рублей - для студента почти непозволительная роскошь.

Недавно я решил вспомнить своё босоногое студенчество и отправился освежить свои вкусовые воспоминания в подобную забегаловку и ностальгию как рукой сняло. Видимо за последние годы я привык к хорошей еде и бургер из свежеразмороженых компонентов себестоимость которым £1 за килограмм меня больше не привлекает.

Я не спорю, что этим можено хорошо уталить голод, но не расчитывайте получить здесь хоть какое то удовольствие от еды. Котлета сухая и всю сочность даёт сомнительного содержания соус, лучше всего такая еда идёт вместе с колой - эта химия прекрасно справляется со смывом питательной массы в ваш желудок.

Вердикт - если вы голодны, времени мало и ничего другого рядом нет, то можно, но злоупотреблять такой пищей не стоит, а то будите как дамы с первой фотографии.

Спасибо, что дочитали до конца, в дальнейших постах мы раскроем всё разнообразие Лондонского фаст и стрит фуда и попробуем понять Лондон так, как его понимают лондонцы в обед.

Ниже прикрепляю видео о моём походе в это прекрасное заведение.

И ешьте хорошую еду!

Картинки частично из интернета, частично мои, видео моё, текст мой и значит тег Моё.