Широкую популярность свинины в кисло-сладком соусе легко объяснить — аппетитные, с неповторимым вкусом и ароматом, нежные кусочки свинины придутся по вкусу многим гурманам, тем более, что приготовить такое блюдо под силу даже начинающей хозяйке.

Ингредиенты:

* Свинина - 450 г

* Перец сладкий зеленый - 1 шт.

* Перец красный сладкий - 1 шт.

* Чеснок - 2 зубчика

* Ананас консервированный - 200 г

* Крахмал кукурузный - 50 г

* Мука пшеничная - 100 г

* Разрыхлитель - 1 ч.л.

* Растительное масло - 400 мл

* Перец чили хлопья - 1/2 ч.л.

* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

* Сахар коричневый - 100 г

* Рисовый уксус - 70 мл

* Яйцо - 1 шт.

* Кетчуп - 4 ст.л.

* Соль - 1 ч.л.

Как приготовить:

1. Мясо нарезать маленькими кусочками, добавить 1 ч.л.соли, 1 ч.л.крахмала, куриное яйцо и все перемешать. Поставить мясо на 30 минут в холодильник.

2. Перец нарезать средними кубиками, чеснок мелко нарезать.

3. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель и 1 ч.л.соли (оставить 1 ч.л. крахмала для соуса)

4. Кусочки мяса тщательно обвалять в муке.

5. Разогреть 300 мл растительного масла в сковороде и обжарить во фритюре на среднем огне в течении 3-4 минут, долго мясо не жарьте, иначе мясо станет сухим. Готовое мясо выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

6. На сковороду налить 2 ст.л. растительного масла и положить мелко нарезанный чеснок, обжарить в течении 30 секунд и положить перец, жарить 5 минут периодически помешивая, добавить красный чили перец хлопьями и немного соли.

7. Добавить консервированные ананасы и жарить еще пару минут.

8. Добавить сахар и рисовый уксус, все перемешать до полного растворения сахара, добавить кетчуп и перемешать, тушить на слабом огне 1 минуту постоянно помешивая, затем добавить 1 ч.л. крахмала и хорошо перемешать.

9. В соус с овощами добавить обжаренные кусочки мяса и тщательно перемешать так, чтобы каждый кусочек мяса был в соусе. Свинина в кисло-сладком соусе готова. Приятного аппетита!

Неприятная ситуация произошла в магазине связной при желании купить мною телефон нокиа 3310. Зашел в магазин и решил купить себе новый телефон, как говорится поносталгировать посмотрел на ценник ниже чем в соседних магазинах , решил покупать но так как симка мне еще одна не нужна была цена попадала без акции 3690, если бы купил симку была бы 3590. Стою у кассы продавец пробивает чек и сообщает, что сумма к оплате 3990 после этого я говорю что в ценнике стоит другая цена. Мы с ним подходим к стеллажу где я ему показываю на цену он уходить в подсобку и забирает с собой телефон после чего выходить и сообщает что по такой цене продать не может. Я сфотографировал ценник чтобы подать жалобу в их техподдержку но так как он унес телефон  фотка получилась без него , после обратился в службу поддержки обрисовал ситуацию на что они мне ответили что только что общались с продавцом и он им сказал , что данного товара нет в наличии  хотя за пару минут до этого я держал его в руках. Через два дня зашел в этот же магазин посмотреть не поменяли ли ценник, и нет его не поменяли только подставка пустая. В общем сервис магазина оставляет желать лучшего.