"Бизнес"-урожая по-стариковски.
Пост в защиту пожилого поколения. Навеяно свежим постом, о том как некоторые бабушки сидят в развалочку у метро и ежедневно продают по 10-20 корзин с овощами-садовыми и цветами. Да, все верно это наемные работники, которым в связи с возрастом уже некуда податься. И да среди заядлых садоводов есть садоводы негнушащиеся "обильно" подкармливать растения на продажу, опрыскивать их и т.д. В их защиту скажу только, что все растения поступающие на прилавки магазинов, выращивались в еще менее порядочных условиях. Где уж там нашим бабушкам познать чудеса современной агрохимии.
А пока я расскажу конкретно об садоводческом "бизнесе" изнутри в небольшом городе "М".
Моя бабушка агроном с 40-летним стажем, отработавшая в полях в будни 40 часов, а потом и в выходные у себя в саду. Успела вырастить двух прекрасных дочерей, как мать-одиночка. Пережив 90-е сейчас она вышла на пенсию с гордо поднятой головой и второй сестрой на иждивении (так случилось, что вторая сестра, моя тетя попала в прошлом в аварию и сейчас неспособна самостоятельно передвигаться). И вот тут начались проблемы. Пенсия её составила как агронома со стажем тот самый соцпакет по МРОТ, т.е. в нашей реальности сказка про "стрекозу" и "муравья" имеет продолжение: стрекоза почила в 90е, а трудолюбивый муравей - на пенсии оказался у разбитого корыта.
Надо ли объяснять, что бабушка "старая и гордая" и от всей помощи родственников отказалась первоначально принципиально. Обучить её рыночной несовдеповской экономике тоже не получается и человек вышел на рынок садоводов с теми привычками что у него остались:
- вежливость;
- доверчивость;
- бесплатная раздача саженцев;
- бесплатная раздача не проданного урожая.
Проблемы не заставили себя долго ждать: дети с купюрами из банка приколов; алкаши/поберушки считающие что им должны дать на пиво, "зависливые" соседи (надо сказать, что постоянные бабушки-торговки занимают свое место в девять, а конкурентов жестоко выпиливают; там где постоянцев нет, например, администрация обустроила торговые места для садоводов, очередь на место как к зубному начинается с пяти утра). В итоге многие не выдерживают и либо сдаются, либо ищут более спокойные места. Что отдельно заметил для себя администрация в нашем городе к пенсионерам относится весьма благосклонно, стоит ли говорить, что они составляют их основной костяк избирателей, поэтому многим из них делают значительные поблажки, реальных торговиков кстати отсеивают. Так случилось и с моей бабушкой. Ей выделило торговое место у входа местная торговая сеть, чей владелец принадлежит к бессмертной династии депутатов города. Торговый объект от присутствия нулевого арендатора не пострадал ни капли, зато уменьшилось количество пьянец и попрошаек околачивающихся у входа.
На мой взгляд садоводничество - убыточный утопизм. Как примерно это выглядит, попытаюсь описать процесс.
1) Выращивание урожая - будучи на пенсии у моей бабушки появилось много свободного времени, которое она проводит в саду, добираясь туда и обратно на садовом автобусе, частично субсидируемом городской администрацией. Все растения подкармливаются на собственную пенсию, удобряются миниральными добавками made in USSR и поливаются.
2) Сбор урожая - сбор начинается уже в июне, но не помидор как вы могли догадаться, а цветов, ягод. Затем наступает июль, август, сентябрь - происходит постоянная смена продукции. Заготовка, ручная сортировка.
3) Доставка на рынок. Происходит примерно к 14-00-16-00 два-три раза в неделю. Либо своими силами на автобус. Либо по просьбе подпрягаются родственники за рулем и Нива/гранта доставляют бабушку на точку. Есть уговор обратно её никто не забирает и не проданная продукция либо раздается под вечер забесценнок, либо очень редко оставляется в торговой точке на вахте. Никакого четкого соглашения тут нет, поэтому иногда овощи к утру "уходят".
4) Торговля - тут все как и на рынке. А если учесть, что город "М" не Москва и даже не областник - его экономика изрядно просела. Средняя выручка в этом году за 6-8 часов смены не покидает границ 100-300р, надо понимать, что сам торговый объект также испытывает трудности, его посещаемость чуть выше Магнита/Пятерочки у дома.
5) Мнение родственников: надо сказать отношение к торговле у нас достаточно негативное, а отношение к торговле сельхозпродукцией как бизнесу еще хуже. Поэтому поддержка родственников отрицательная. Более того мы считаем, что бабушка только зря просиживает свое здоровье на сквозняках, но по другому она не может или не хочет. Тут надо упомянуть, что возраст недавно перевалил за восьмой десяток.
Ну а пикабушникам дочитавшим до конца пожелаю только хорошего здоровья, как у бабушки. Уважаемые, чтобы там не было уважайте выбор пожилых, на рынок они выходят не от хорошей жизни. Можете накидать минусов, что о бабушке и тете недостаточно заботимся/опекаем, но все ещё впереди.