Домашнее мороженое из двух ингредиентов. Простой рецепт
Без вредных добавок. Мороженое своими руками. Это очень вкусно. Все родные будут в восторге!
Смотрите видео:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для формы: 23 см.
Сливки 33% жирности - 500 мл.;
Молоко сгущенное варёное – 200 грамм;
Вафельные коржи – 2 штуки.
Как приготовить:
Подготовить необходимые продукты.
В ёмкости взбить охлаждённые сливки до слабых пиков.
Во взбитые сливки добавить сгущенное молоко и продолжать взбивать до соединения компонентов и устойчивой сливочной массы.
Бортики формы, 23 см., застелить кулинарной плёнкой. На дно формы положить вафельный корж, на него выложить подготовленную смесь, разровнять.
Сверху смесь накрыть вторым вафельным коржом.
Слегка придавить корж. Накрыть пищевой плёнкой и поставить в морозильную камеру, для застывания, на несколько часов или на ночь.
Готовое мороженое вынуть из формы, нарезать на порционные кусочки и можно подавать десерт.
Всем приятного угощения!
Каспий — это озеро или море?
Всем привет!
Давайте поговорим об исторической географии!
Интересно, какой процент людей считает Каспий морем, а какой озером? Может быть, 50 на 50?
Наверное, с точки зрения классической географии это, действительно, озеро, ведь у Каспия нет связи с Мировым океаном, но если копнуть глубже, то всё становится не так однозначно.Дело в том, что Средиземное, Черное, Азовское и Каспийское моря – это остаток (реликт) огромного древнего океана Тетиса, который разделял два континента – Лавразию и Гондвану (рис.1).
Рис.1. Источник: Википедия
Сейчас, по сути, эти моря – залив Атлантического океана. Они были связаны между собой вплоть до 6-5 млн лет назад, когда Кавказских и Крымских гор ещё не существовало, либо они выступали над уровнем моря в виде островов (рис. 2).
Рис. 2. Источник: Испанский National Geographic
Но позднее перманентная связь этих бассейнов прекратилась и вновь возобновлялась лишь в фазы подъема уровня морей. Да, даже Черное море в недавнем прошлом (около 9 тыс. лет назад) никак не связывалось со Средиземным морем. Причиной этому было опускание уровня Мирового океана из-за того, что вся вода из океана «ушла» в ледники во время, как ни странно, оледенения. Сейчас мы живем в межледниковое время.
Но с Черным морем всё более-менее понятно, оно связано со Средиземным морем проливами Босфор и Дарданеллы (рис.3). А где происходила связь Черного и Каспийского морей?
Рис.3. Понто-Каспийский регион. Источник: Google Earth
По самой пониженной части – по Кумо-Манычской впадине. Местные жители твердо знали об этом уже давно, но в официальной науке предположение о том, что здесь мог бы быть пролив, появилось лишь в XVIII веке.
Благодаря грандиозным геологическим изысканиям в начале и середине прошлого века, которые предшествовали строительству каскада водохранилищ и системы каналов в долинах рек Западного и Восточного Манычей (рис.4), было установлено, что Каспий не единожды был связан с Черным морем, а уже последние исследования установили, что такая связь существовала совсем недавно, ещё каких-нибудь 16-12 тыс. лет назад. Все этапы соединения двух бассейнов отражены в характере отложений, вскрытых скважинами. Если посередине Кумо-Манычской впадины пробурить скважину в 40 м, то можно наткнуться на слои со средиземноморскими моллюсками: устрицами, мидиями и т.д. (рис. 5).
Рис. 4. Каскад водохранилищ в долине р. З. и В. Манычей. Источник: http://cruiseinform.ru/places/proletarskiy-gidrouzel/pgidro/
Рис. 5. Раковины моллюсков из керна скважин, пробуренных в Кумо-Манычской впадине: 1-18 - раковины каспийских моллюсков, 19-24 - раковины средиземноморских моллюсков
Уровень Каспийского моря тогда достиг отметки в 45-50 м над современным уровнем моря (если бы это происходило сегодня, то море достигло бы г. Саратова), преодолел водораздел с Азово-Черноморским бассейном в районе п. Зунда Толга (Калмыкия) и начал сбрасывать свои воды (рис. 6).
Рис. 6. Конфигурация Черного и Каспийского морей около 16-12 тыс. лет назад (по Т.А. Яниной, 2012)
Есть мнение, что сброс был катастрофический, однако научного подтверждения этому нет.
Кстати, Азовского моря тогда не существовало, воды Каспия мчались через Кумо-Манычскую впадину, современную устьевую область Дона, осушенное днище Азовского моря и Керченский пролив прямиком в котловину Черного моря.
Почему так вышло, расскажу позже, если будет интересно.
Сейчас Кумо-Манычская впадина (центральная её часть) выглядит так:
А это мы в процессе работы: мальчики копают, а девочки описывают :)
Спасибо за внимание!
Выбор
БМ молчал, если было - извините.
Бессмертный1
За давностью лет можно и рассказать. В среде реконов (исторических реконструкторы) да и толкиенистов долго гуляла забавная история. Я волею случая знаком с ее участниками и раз появилась такая клёвая лига, то в ней не грех и поделится.
Году в 2002, аль 2003, когда я уже учился в родном мучилище, занесла меня нелёгкая в среду реконов. И там я познакомился с чудным человеком. Ударение на "у". Сущность этого чела, заключалась в том, что он зимой и летом ходил в...рыцарских латах, поверх которых были натянуты джинсы джордас (в них выросла вся Америка) и такая же необъятная рубаха. Летом хб, зимой байка, чтоб не замёрзнуть. Чтобы вы поняли на нем был панцырь, пластины на бедрах, наголенники, в рюкзаке за спиной шлем, перчатки и шестопер. Единственное упущение - кросовки, латные поножи свиснули на полигоне, а сделать новые на тот момент он не успел. При своих 1,65 метра ростом и 60 кг живого веса он постоянно таскал 20+ кг стали и вся эта гора железа ЗВяКАЛА при ходьбе.
Тренировки проходили в городском парке и зачастую заканчивались глухой ночью. В ту прекрасную весеннюю полночь наш чч возвращался в прекрасном настроении, на тренировке, мы "бездоспешные" отполировали кирасу так, что было можно увидеть наши запаренные рожи, а турнирный меч получил новую оплётку на рукоять. Через пару дней должны были состоятся большие сборища нашего брата и хотелось поблистать. Тем паче, что против челасшестопером дураков мало выходило. 6ти килограммовый стальной жезл с десятком лепестков ломал с равным успехом славянские шишаки, германские ведра, панцири и все во что попадал.
Так вот, как говорил дядя Миша - "смеркалось" - чч шел домой и путь его пролег, через пустую площадь жд вокзала. И вот тут то на невысокого, кряжистого и звякающего чч вышли два подвыпивших недобратка. Просьбы купить выпить, помочь сигаретами и прочий дежурный бред закончились закономерным нападением. Один выхватил нож и со всей дури воткнул в бок нашему герою. Ну как воткнул. Нож просрежетал об доспех, разрезая маскрубаху и сломался. Сила удара была такова, что ножемашец сломал запястье и с воплем упал. Даже принятый наркоз не спас от боли в сломанном запястье. Второй кинулся было на помощь, но тут до чч дошло, что за скрежет он слышал и с воплем Сукаблянахполировка! Вытащил меч...в 21 веке...ночью...человек которому только что в бок вогнали нож...крыша у второго поехала окончательно и он бухнулся на колени и крестясь стал орать :" Пощади нас, бессмертный".
Утром у студентов медиков был цирк, два белых алконавта, привезенных ночью по скорой в травму постоянно всхлипывая несли бред про Дункана макклауда, который пришел по их жизни. После того, как запястье собрали, а второму вставили на место выбитую рукоятью меча челюсть. Ребят отправили в местную дурку на долечивание. Я же в шутку рассказав вечером про это происшествие, получил первую часть рассказа и панцирь для повторной полировки. Так поголовье тупых понесло невосполнимую потерю - ребята поумнели.