Одноклассник брата, с которым общаемся редко, в основном в мессенджерах. Как-то узнаю от него, что он забросил работу на севере, где жутко холодно и мерзко, но платят хорошо и вернулся обратно в наш город. Ибо семья, дети и так далее.

От брата примерно год назад узнаю, что он устроился работать шаур-мэном (тот, кто нарезает и собирает вам пищу богов на ваших глазах), сделал он для того, чтобы научиться делать саму шаурму.

Прошло полгода. Спросил, у него самого (одноклассника брата), мол, когда то собираешься открывать точку? На что он ответил: нужны деньги на оборудование, аренду, ремонт и так далее, а их сейчас нет. Так же поведал, что в нашем городке на 50 тыс душ он объехал все забегаловки, попробовал шаурму со своим другом (его же одноклассник), и сделал вердикт: в городе пищи богов нет, есть параша, которую шаурмой категорически называть нельзя.

"Воу-воу! - говорю я ему, - давай я вложусь, могу на старте сразу дать до 200 тысяч рублей за небольшую долю дохода, откроем нашу собственную харчевню, расширим ассортимент с моим сыром и будем оба счастливы!!" Доходность с одной шавухи при наемном работнике около 40-50 рублей, основную прибыль будет давать как раз напитки и прочий ассортимент, который можно изготавливать утром и даже не в самом общепите.

Недавно на новый год я позвонил ему ещё раз, напомнил про открытие своей харчевни, предложил с меня старт и помощь в ингредиентах, а с него - все остальное. Но, его ответ меня поразил: он откроет сам, будет работать сам на себя, производя в одной точке городка пишу богов под названием шаурма, так как прибыли там не особо большие. Ну а пока работает, пытается накопить для старта своего вкусного дела. (Работа самолично на точке это ладно, но вот основные покупатели это вечером и особенно поздним вечером, это как бы, работа на износ).

Вчера я увидел новость о том, что компания KFC собирается открывать свои харчевни в городах с населением от 10 тыс человек, а до этого открывались в основном от 100 тыс человек. Основной удар на падение спроса будет как раз у мелких предпринимателей, которые сами делают свою шаурму и прочий фастфуд. Все дело в сервисе и ассортименте.

Вот так он год и возможно даже больше  потратил на то, что скорее всего, не возымеет смысла. Покупателю хоть 100 раз скажи о том, что твой продукт замечателен, но ему нужна доступность твоего товара. И если это общепит, то даже в небольшом городке нужно иметь несколько точек реализации своей продукции (с одного конца города до другого уходит до 15 минут езды на личном автомобиле), и по последнему веению ещё и уметь совершить доставку к порогу дома и иметь интересный ассортимент, пусть он будет, шаурма может занимать до 80-95% от всех продаж, но привлечь ты должен как вкусом, так и сервисом и ассортиментом. Не все хотят покупать только одно и то же постоянно, приедается, нужно развлечение, радость от смены вкуса, что-то новое.

Интересна ли мне идея вложиться в точку общепита моего знакомого с класса 5го общеобразовательной школы? Скорее всего, что нет.

Я живу в г. Мытищи.
Перед новым годом у нас на улицах в нескольких местах установили светящиеся конструкции в виде ёлок

Замечала я их естественно не впервые и сразу обратила внимание на висящие провода внизу и предупреждающий знак "Стой! Напряжение!", который прямо указывает на наличие опасности

И я, как и многие вокруг, шла мимо и говорила себе, что это не мое дело

Но сегодня я увидела, как рядом с этими ёлками играет ребенок лет пяти, пытаясь дотянуться до фонариков, а женщина (по виду скорее всего бабушка) спокойно за этим наблюдает. Естественно я промолчать не смогла и указала женщине на наличие знака и возможную опасность. Она тут же бросилась за ребенком и сказала, что знак она не заметила (что немудрено, на улице уже полностью стемнело и знак теряется на фоне светящейся ёлки).
Вот тут моя профессия просто не дала мне промолчать и я потратила свой вечер на отправку обращения в городскую администрацию г. Мытищи.
Очень хочется посмотреть как же они отработают мое письмо. Ниже текст. Пруфов других не будет, кроме скрина, что мое обращение отправлено. Я не получила ни номер обращения, ни просто автоматического письма на почту.
Надеюсь, что меры всё же примут.

Ниже текст, отправленный мной в администрацию.

Добрый день.
Прошу рассмотреть мое обращение по поводу установки светящихся конструкций в виде "ёлок" в нескольких местах города Мытищи (см. фото). Я обратила внимание, что на них висят таблички "Стой напряжение!" и на то, что провода и другое оборудование не закрыто никаким коробом для защиты людей, гуляющих рядом с этими конструкциями.
Сегодня я увидела ребенка, играющего рядом с "ёлками", который пытался дотянуться до светящихся фонарей. Я указала сопровождающей его женщине на наличие опасности и на установленный предупреждающий знак. Ребенка она забрала, сказав, что не подумала и табличку не увидела (на улице к тому времени уже полностью стемнело).
Прошу принять меры к обеспечению безопасности жителей и предусмотреть установку короба или использовать другой способ, гарантирующий защиту и предотвращающий случайное прикосновение к токоведущим частям и возможные травмы.

Сегодня я видела её во сне. Как и несколько лет назад, когда она сказала, что хочет есть. Проснулась, купила пирог, помянула.
Катька умерла 9 лет назад, несколько месяцев не дожив до своего 28-летия. Просто не проснулась однажды утром.
Мы были знакомы буквально с рождения - жили в одном подъезде, учились в одном классе, дружили практически всю жизнь. Интересы наши разошлись лет в 14 - она начала встречаться с мальчишками, а я занималась учебой. Она рано вышла замуж за умного и любящего её человека, прожила с ним несколько лет, но, увы, их брак распался.
Второй её муж сожитель любил выпить, пили они на пару и крепко. За несколько лет алкоголь из эффектной, молодой и симпатичной девушки превратил её в худое, сморщенное тельце.
В последние годы мы виделись всё реже и реже - слишком полярными были наши с ней взгляды на жизнь.
Я позвонила ей 14 февраля, она была очень рада моему звонку, мы долго разговаривали. Это был последнее наше с ней общение.
А в середине мая, как гром среди ясного неба: Катька умерла.
На похоронах было всего несколько человек: родители, брат, сожитель в невменяемом состоянии и мы - две её подруги детства. Мы с подругой ревели белугами, было тошно и пусто на душе.
Катька долгое время не выходила у меня из головы, у меня было тяжкое, душное и липкое чувство вины, что я ничем не могла ей помочь.
Она снилась мне практически каждую ночь, а однажды сказала, что хочет есть. После того, как я помянула её, сны прекратились.
И вот сегодня, спустя много лет, она приснилась мне вновь. Память о человеке - удивительная штука.

У меня есть хобби, люблю ходить по собеседованиям. Есть возможность посмотреть, как работает бизнес у других и иногда пообщаться с интересными людьми. Но больше всего запоминаются неадекватные HR специалисты.

Конец 2009 года, иду на собеседование на позицию SMM менеджера в одну крупную компанию занимающуюся продажей модной электроники.  Меня встречает молоденькая девочка Алена, проводит в переговорку, смотрит резюме и задаёт серию вопросов из разряда "вы нашли миллион долларов на улице, что вы будете делать?".  Списываю их на молодость сотрудника, отвечаю и начинаются вопросы по резюме.

- Вы работали 5 лет интернет-маркетологом в компании "рога и копыта", что входило в ваши обязанности?

- Сайт, контекстная реклама, аналитика, социальные сети и т.д.

- Сколько времени вы занимались социальными сетями?

- Около года

- Irina.Si, вы читали нашу вакансию?

- Да, конечно, по этому я здесь

- У нас написано, что требуемый опыт работы от 3ех лет в области SMM

- Но ведь ВКонтакте(2006 год) и Одноклассники появились всего 2 года назад, а SMM в Россию, как направление пришло всего пол года назад.

- Простите, вы нам не подходите, вы даже вакансию прочитать не можете до конца!