26 Ноября 2022
58

Продолжение поста «Где хранили ядерные боеголовки советских ракет Р-17: Подземное хранилище №2 заброшенной базы ПРТБ. Часть 6»2

И ещё один гермолюк, ведущий к аварийному выходу через вентиляционную шахту, к которой мы сходим позже.

Возвращаемся в общий коридор.

И поднимаемся наверх на второй этаж. Интересно то, что лестницу туда спилили до того как распилили нижний этаж.

И поэтому наверху осталось оборудование.

Это мощная фильтро-вентиляционная установка на 10 столбиков по три фильтра-поглотителя ФП-300. Для понимания, ФВУ такого размера обычно стоят в убежищах, вмещающих в себя порядка двух тысяч человек. А здесь это в довольно компактном хранилище боеголовок.

Ещё одно помещение занимал ряд противопылевых пакетных предфильтров ПФП-1000. Обеих этих систем нет в соседних двух хранилищах РТБ.

Расширительные камеры с системами кондиционирования и нагрева воздуха.

Щиты управления.

И самое главное на этом этаже.

Это климатическая установка.

Которая обеспечивала необходимую влажность воздуха в сооружении.

Грузовой лифт выходит в общий коридор этажа, а проходы в помещения здесь защищали ныне спиленные гермодвери.

Даже сливная труба раковины с туалетом здесь была оснащена фильтром.

Клапаны избыточного давления, которые сами закрывались при воздействии взрывной волны.

Помещение аккумуляторной.

Вытяжной шкаф кислотной комнаты.

Спускаемся обратно на нижний этаж.

Раньше у спиленной лестницы стоял пульт управления климатической установкой.

Далее проходим ряд тамбур-шлюзов запасного выхода, на которых раньше было установлено пять гермодверей подряд, обеспечивавших шлюзование их поочерёдным открытием и закрытием.

И через подходную потерну выходим наружу.

Продолжение следует...

Показать полностью 25
46

Мойва жареная по Севернопричерноморски

Когда стал делать этот пост, как обычно решил что-то сказать про саму мойву, полез смотреть и с удивление узнал, что мойва то происходит из весьма благородной семьи. Хоть на вид и неказиста, а из лососевых, между прочим.

Готовить её можно всяко-разно, но самое для неё, лично по-моему мнению, лучшее – это копчение.

При советской власти, в Севастополе было такое предприятие – «Атлантика». Небольшие такие кораблики, вроде как сейнерами они назывались, ходили в эту самую Атлантику рыбу ловить. И когда кораблики эти шли, что называется, со смены в родную гавань, то трюмы их нередко были заполнены именно мойвой.

А придя в Камышовую бухту рыбку эту, естественно, выгружали. И попадала она прямиком в коптильный цех. Там, прямо в порту стоял небольшой завод (или просто цех – не могу точно сказать), где рыбу коптили.

Вы себе просто представить не можете, какой ароматище стоял в окрестностях этого предприятия, когда шел процесс копчения именно мойвы. Я, было время, жил там рядом. В межрейсовом доме отдыха моряков… тоже «Атлантика». Так просто – выходи на балкон и пей себе пивко под этот аромат.

В этом доме проживали моряки, которые или только пришли с моря и сменившись, ждали расчётов перед отпуском, или наоборот ожидавшие назначения на суда. Они свободно перемещались в порт, где, как уже было сказано, эта коптильня и находилась. В общем, деталей не знаю, но по вечерам рыбкой этой свежекопчённой мы угощались «до отвала», что называется.

В общем, прикупили мы немного этой рыбки. Почему немного? Да, собственно, пошли на рынок за барабулей, которой не оказалось, а мойва была. Так вот, чтобы ноги зря не бить и прикупили.

Решил я её «просто» пожарить. Ну не то, чтобы совсем просто, но пожарить. И вспомнил что товарищ 4iLiSh рассказывал однажды как его дед мойву жарил. Жаль, что такой сковороды, дедовской у меня нет, но все-таки решил я повторить этот рецепт.

Значит рыбы у меня было 450 граммов. Первым делом разморозить и хорошо промыть. Просто холодной водой. Но очень хорошо. А потом рыбку надо слегка примариновать.

Лимон. Взял я четыре кружочка. Ну порезан у меня лимон был. Типа чай пить. И не очень мелко их нарезал. Приведу цитату, чтобы было понятно, как в идеале это надо было делать: «… От лимона отрезаем кругляк сантим-полтора толщиной и не очень мелко нарезаем прямо вместе с кожурой.

Если нарезать лимон крупно, он не отдаст нужный нам аромат. Если нарезать очень мелко, то кожура лимона прилипнет к рыбе, а при жарке она нам нахрен бы не нужна. Кожура должна стряхиваться с рыбы…. ©4iLiSh»

Соль. Чайная ложка «без горки» и не совсем прямо полная.

Смесь средиземноморских трав. Одна чайная ложка.

Кориандр. Чуть больше половины чайной ложки.

Перец. Примерно столько же, сколько кориандра. Но тут можно ориентироваться «по вкусу».

Очень аккуратно перемешать. Рыбку очень легко переломать, так что действительно перемешивать надо очень аккуратно. Я постарался сделать так, чтобы рыбки лежали «в рядок», друг на друге.

Желательно подержать в маринаде минимум полчасика. Но если больше полежат «в», хуже не будет. Можно иногда, что называется, ворошить.

Как я уже сказал, сковороды у меня дедовской нет, зато есть электрогриль. И на улице у нас, хоть и стемнело уже и вечер глубокий, а 17 градусов. И не мороза. Так значит, чтобы рыбным запахом и брызгами масла атмосферу и интерьеры не портить, ушел я на улицу.

Разогрел пластину гриля до 230 градусов. При жарке рыбы температура имеет значение.

Масло. Тут лучше всего оливковое взять. Вообще то масла надо налить достаточно, чтобы рыба в этом масле жарилась. Но конструктивные особенности гриля этого сделать не позволили. Поэтому получилось как-то вот так.

Выложил рыбу.

Я не стал делать никаких панировок. Тут авторский рецепт нарушен, признаюсь. Не то, чтобы возиться не захотел, а захотелось вот так. Именно «чисто» рыбы поесть.

Процесс пошёл моментально. И минуты не прошло, а глаза у рыбок вон как вылупились. Типа «а нас за что»? Получается – за происхождение!

Через чуть больше, чем четыре минуты, ну почти пять я жарил, рыбок надо перевернуть. Тефлоновая поверхность плиты гриля не дало рыбкам пригореть, хоть масла и было совсем мало.

И опять, почти пять минут. И, готово! Получилось очень вкусно. В отсутствии панировки, это объективно, есть своя прелесть. Действительно вкус рыбы ничем не перебивается. Мойва – рыбка самодостаточная. Сочная, в меру жирная, с очень интересным вкусом. Так что – рекомендую.

Показать полностью 11
10

Тюрьму «Кресты» в Петербурге выставят на торги

⚡️Легендарную тюрьму «Кресты» в Питере выставляют на продажу.

Бывшее СИЗО изначально хотели превратить в музей, деловой центр или сделать арт-пространство с отелями и ресторанами, но комплекс продолжал пустовать.

Сейчас «Кресты» решили почти целиком передать госкомпании «Дом РФ» для продажи. Исключением будет территория с общежитиями для надзирателей, фасады которых выходят на набережную в западной части участка, — СМИ.

«Кресты» — один из наиболее известных и крупных следственных изоляторов в России, который был построен в 1892 году.

Источник

https://www.rbc.ru/business/26/11/2022/6380b75a9a79474a10452...

Показать полностью 3
220

В Нижневартовске разыскивают местного жителя, самостоятельно установившего потолок цен на водку

В Нижневартовске разыскивают местного жителя, самостоятельно установившего потолок цен на водку

В Нижневартовске ищут местного жителя, который обокрал уже три магазина за неделю. Во всех случаях он воровал спиртные напитки – водку и джин, причём делал это открыто, общественно опасным способом.


В органы обратились владельцы и представители супермаркетов, которые описали один и тот же сценарий ограбления. С виду прилично одетый мужчина заходил в торговый зал, брал 3-4 бутылки спиртных напитков, после чего на кассе заявлял, что устанавливает на них потолок цен и требовал отпустить товар на его условиях.


Злоумышленник показывал кассирам и охране собственные расчёты предельной цены, однако никто не успел ничего запомнить. К тому же вор всё равно ни разу не заплатил ни копейки – в момент замешательства публики он проявлял недюжинную прыть, добегал до выхода с товаром и скрывался.


Налёты происходили с периодичностью раз в несколько дней. Согласно официальному пресс-релизу, во все крупные торговые точки в режиме секретности внедрены законспирированные стражи порядка, которые ожидают очередного появления преступника. Отличить их от сотрудников магазинов можно по форменной одежде и служебным удостоверениям.

Показать полностью
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите