Посложнее- ищем поставщиков рассады( клубника не размножается семенами) у вас в городе и выбираем. Нас интересуют сорта нейтрального светового дня(нсд), так как они плодоносить будут круглый год, желательно рассаду уже фриго( если коротко, то это зимовавший однолетний куст) , в идеале рассаду минитрей или хевитрей, на крайний случай можно взять кассетную рассаду, но это прям не очень вариант. Придеться помучится с поставщиками, не очень то они хотят продавать рассаду по несколько штук, но в целом найти можно.

В чем растить?

Попроще- берем НЕЙТРАЛЬНЫЙ ТОРФ( не землю!) и добавляем к нему 30-50 % агроперлита. Лучше брать какие нибудь известные фирмы чуть подороже, они ответственнее подходят к подготовке торфа к продаже. Когда все перемешали засыпаем это либо в специальные ящики для выращивания либо в горшки. Горшки( 2-3 литра) должны быть или с очень большим количество дырок по всей (!) поверхности горшка, либо горшки из агроткани, которые пропускают воду и воздух. Горшки ставим на лотки( либо закажите у тех кто метал гнет у вас в городе, цена рублей 300) по которым дренаж будет куда то стекать. Расстояние между горшками должно быть коло 30 см со всех сторон.

Посложнее - ищем в гроушопах маты минеральной ваты для выращивания ( мы работаем с фирмой Grodan вроде как они получше, но сказать сложно. надеюсь не сочтут это за рекламу, этот производитель один из самых крупных в мире) и покупаем из расчета 1 мат ( 100см длинной) на 5-8 растений. нормальная цена в розницу около 300-400 р за штуку( реальная цена 150р, но вряд ли вам кто то продаст так мало). Маты( предварительно замочить раствором на 24 часа)  укладываем на лотки( на авито куча людей вам согнет любой размер, длинна лотка на 10-15 см больше мата) , что бы с них тоже стекал дренаж, у меня в кладовке это сделано вот так :

На чем растить?

Попроще- колотим стеллаж из досок под расчет количества ваших кустов и с уклоном в сторону слива, доски предварительно обработать от плесени и влажности.

Посложнее( щас остряки добавят что надо купить у меня стеллажи, нет)- в леруа покупаем стеллажи из металла, из расчета количества ваших растений, стоят они окло 2 тысяч за штуку размером 200*50*100, по моему там 4 полки в комплекте. СОбираем полки с уклоном на слив, уклон, по хорошему, сантиметров 4-5 на метр.

Чем поливать?

Общие правила.  В идеальных условиях нужно использовать максимально чистую воду, если водопроводная у вас до 0.15 ЕС то вам повезло, если больше( а бывает и 0.8 ЕС) то ставьте систему фильтрации, хотя бы бытовую, хорошо если осмотическую, либо надо отдать воду на анализ и высчитывать какие элементы уже в воде и убирать их из раствора.

Вам понадобится ЕС и PH метр( от 600р на алике  и до 10.000 за профессиональные приборы, желательно брать бренды типо ADWA, MILWAUKE, H&M digital), но по сути приборов с алика хватит, потому что рецепты уже подсчитаны плюс минус ровно. ЕС раствора + ЕС дренажа около 3 ( 1.5 влив, 1.5 дренаж),  ПШ 5.8-6.2

Первый полив через 2 часа после включения света, последний полив за 2 часа до выключения. Можно 3-5 поливов в день. Вылив примерно 200 мл на растение в день, но в идеале поливать надо пока 30% полива не окажется в дренаже. Залили 100 в дренаж должно уйти 30. Поливаем ТОЛЬКО раствором, чистой водой поливать нужно в очень редких случаях.

СРедний рецепт на 1000 литров воды для клубники, огурца и перца- Комплексное 500гр, 300 гр кальциевой селитры, 120 гр нитрата магния, 30 гр микроэлементов. На плодоношение можно добавить грамм 100 калия

Попроще- берем в любом магазине комплексные удобрения буйские хвойное, кальциевую селитру, нитрат магния и микро какие будут.

Посложнее-мы растим именно так, но не знаю кто вам продаст по 1-2 кг , но поискать стоит. Берем фирму YARA ( самые крупный производитель) комплексное Кристалон Скарлет, Кальценит, Нитрат магния ,микро Рексолин АПН.

Как поливать ?

Попроще - раза 3 в день ходим с лейкой и льем.

Посложнее- ПОкупаем в леруа насос на 300-400вт( около 2 тысяч) к нему электронный таймер, всасывающий шланг на 1 дюйм , слепую трубку 16мм с переходниками на насос ( не забудьте дисковый фильтр ) и компенсированые капельницы( любой обьем вылива потом пересчитаете примерно по времени) на каждый куст. капельницы вставляются прямо в трубку через пробойное отверстие , а компенсатор обеспечивает равномерный вылив. Раствор замешиваем в емкость литров 30-50 ( не прозрачную) и туда всасывающий шланг. Через кран лишнее давление кидаем обратно в емкость. Есть куча фирм кто такими трубками и капельницами занимается, заказывать можно даже на али, но с осторожностью. ВОт так это в кладовке выглядит

Чем светить ?

Общее - на лист должно попадать примерно 15+ тысяч люкс( есть приложение с измерением на телефон), плюс минус это 10 вт на куст ( но смотря какая отдача светодиодов). СОрта НСД светим 16 часов в сутки, можно включать в 23.00 и выключать в 15.00 , что бы чуть меньше тратить на двухтарифных счетчиках. Если после 15.00 еще и солнце светит то прекрасно, только полив распределите. В целом 16 часов это минимум, максимум 22.

Лампы берем с температурой 3000-4000 кельвинов, никаких фиолетовых и красных не надо.

Можно обернуть стеллаж пенофолом, что бы сохранить как можно больше света.

Попроще - берем любые светодиодные лампы, чем больше тем лучшею

Посложнее- берем фулл спектр лампы ( мы используем светодиоды самсунг 281 и 301 серий), есть на али, есть в России, выбор за вами. Цена примерно 2500 за 50 вт, рассчитываем 10 вт на каждый куст.

Как погладить кота?

Попроще- гладим кота

Посложнее- гладим кота байкера едущего на горшке

Климат?

Влажность для клубники должна быть в районе 60%, температура днем 25, ночью 16.

Попроще- и так сойдет )

Посложнее- либо кондиционер , либо осушитель. Можно взять какой нибудь дешевый кондиционер и умный пульт для него, он сам будет по времени регулировать температуру.

Когда пожрем?

Альпийская земляника( типо лесная) от всходов семечки примерно 100 дней до первой ягоды и потом будет плодоносить пока не устанет( может год-два), но может и раньше умереть от довольно мощных условий без отдыха.

Клубника фриго даст первую ягоду примерно через 50-60 дней, живет тоже год.

Клубника трей даст ягоду через 30-40 дней и сразу много, живет год.

Через год либо менять рассаду, либо высадить кусты в открытй грунт, где они смогут отдохнуть зиму.

Ну вот и все, в общих чертах( хотя я наверняка что то забыл написать)  вы уже поняли как выращивать ягоды дома, если будет кому то интересно, то могу подробнее рассказать по пунктам, а так же поделиться как все устроено уже в промышленных маштабах. Всем спасибо, не ругайтесь)