https://www.artstation.com/artwork/eabZxJ

Почему-то люди в домах ЖЭКа считают, что депутат- это сотрудник этого ЖЭКа и по любому пустяку начинают звонить и спрашивать.

Вот в мае было , какой-то дядька звонил в час ночи, у него трубу прорвало, чтоб я сделала. На мой ответ позвоните в аварийку, он ответил "вы х*вый депутат" и бросил трубку.

Есть одна, что постоянно пишет в фб с фото всего вокруг. Дерево сухое, погнули заборчик, цветы выкопали, мусор у подъезда оставили, лампочка перегорела и т.д. И просит, чтоб на каждое ее вот это было написано обращение.

Приходит как-то в офис одна женщина с округа и начинает говорить, что в подвале крысы. Предлагаю ей, раз такое дело, собрать с жильцов подписи и письмо в жэк занести (ЖЭК прям в их доме находится). На это она мне отвечает, что сделать сложно, проще мне как депутату идти в жэк и вместе с ними травить крыс. (Крыс там и в помине нет, я через пару месяцев все крыши и подвалы вместе с начальником ЖЭКа обходила)

У некоторых людей есть походу черта, просто за**бывать других людей, не более. Мне сложно таким донести, что я на сотрудник ЖЭКа, что научитесь наконец-то сами решать ваши вопросы, а если не получилось, то уже подключусь я. Насколько проще получается с домами осмд

Звонит как-то бабушка, за мат помощью. Начинаем говорить, я ей объясняю, что я только акт жилищно-бытовых условий пишу им, а весь пак документов они должны сами собрать. Так она тоже, сорвалась на крик и рассказывала мне, какая я плохая.


Кстати, спасибо тем кто остался и не отписался, отсидела неделю в бане за авторский контент.)))

В продолжение походных постов.
Мой второй поход - г. Фишт, 2867м.

Начала реки Белая

Внизу виднеется лагерь "приют Фишт"

Приют Фишт с вершиты горы Фишт

Canon 450D + Sigma 17-70

Карикатурный

Рецепт просто супер! Во-первых, всего стакан молока и у меня получилась гора мороженого! Второе и самое главное, крем-брюле самое любимое мороженое моей семьи и получается очень вкусным!

Так как у нас будет мороженое крем-брюле, первым делом растопим сахар, превратив его в карамель.

Рецепт:

молоко 1 стакан (250 мл) + 60 мл

сахар 50 гр

сухое молоко 50 гр

крахмал 1 ст.лож

ванильный сахар 1 ст.лож

шоколад для глазури

После чего заливаем стакан молока, хорошо размешиваем, что бы карамель разошлась (сахар растворился). Сюда же добавляем сухое молоко, так мы повышаем жирность нашего мороженого.

Ложку крахмала растворяем в небольшом количестве молока (холодного) и отправляем нашу карамельную смесь. Постоянно помешивая ждем пока загустеет, после чего массу охлаждаем (я ставлю сотейник в холодную воду).

В силиконовые формочки для мороженого вставляем деревянные палочки. Очень удобно и легко, форму ничем не надо смазывать. Заказывала формы Mr.Kitchenmann в интернете и очень довольна, если надо ссылку на магазин оставлю в комментариях.

Формы заполняем, мне это удобно делать через кондитерский мешок. Получилось десять порций! Отправляем мороженое в морозилку на несколько часов, пусть застывает.

Конечно можно оставить мороженое и так, очень аппетитно выглядит! Но по желанию можно растопить шоколад, и приготовить глазурь.

Вкусно и по-настоящему крем-брюлешно! Мороженое равномерно застывает, без льдинок. Стараюсь почаще баловать свою семью таким десертом.

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.