Мои выходные!
Показать полностью
1
Воздушные панкейки
Ингредиенты:
Мука – 195 грамм.
Сахар – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Соль – ¾ ч.л.
Молоко – 295 мл.
Яйцо С0 – 1 шт.
Сливочное масло – 30 грамм.
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Приготовление
Смешиваем 195 грамм муки, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. разрыхлителя.
Растапливаем сливочное масло в микроволновке, подогреваем молоко. Смешиваем молоко с маслом. Добавляем яйцо к молоку. Перемешиваем до однородности венчиком.
Постепенно добавляем молочную смесь к мучной.
В итоге у нас получится такая консистенция теста, похожая на сметану.
Разогреваем сковороду, на которой возможно жарить без масла. Обжариваем панкейки, когда появятся пузыри, переворачиваем. Готовые панкейки можно подавать с кленовым сиропом или карамелизированными бананами
Показать полностью
5
Весёлый жевательный мармелад
Помните эти мармеладные конфетки с разными вкусами? Обожала их, сколько ни пыталась их в детстве приготовить, всё выходила густая жижа. С тех пор прошло много времени, было испытано множество рецептов и вот я могу с гордостью представить действительно хороший и рабочий рецепт этого мармеладного лакомства)
Рецепт:
Ингредиенты:Как готовить:
1) Лимонад, сок, морс или любая жидкость - 250 гр.
2) Желатин - 20 гр.
3) Сахар - 50-100 гр (в зависимости от жидкости)
Нальём в сотейник жидкость, я использовала фанту, добавим сахар (в моём случае 50 гр.) и хорошенько помешивая насыпаем желатин
Оставим массу набухать примерно на 20-30 минут, за это время она станет желейной
После чего ставим сотейник на маленький огонь (у меня было 3 из 16 делений) и активно помешивая нагреваем массу до растворения сахара и желатина.
Важный момент – её нельзя кипятить, иначе желатин может потерять свои свойства!
Берем силиконовые формочки и разливаем то, что у нас получилось
Я всегда за быстроту и простоту рецепта, поэтому советую засунуть формочку в морозилку на 30-60 минут, мармелад за это время не заморозится, но успеет застыть.
После того, как он застыл сразу же вынимаем из форм и жуём, вспоминая детство!
Вернёмся к названию поста, если заменить часть жидкости на алкашку, мармелад станет по-настоящему весёлым
Показать полностью
6
Пупа и Лупа
Показать полностью
1
Задайте вопрос экспертам
На Пикабу можно найти эксперта практически по любой теме. Юриста, технаря, автомеханика, электрика, велосипедиста, менеджера, который каждый день работает с Excel-таблицами, и аллергика со стажем.
Если:
• у вас есть вопрос, на который не получается найти ответ;
• вам нужна консультация эксперта по узкой теме;
• важно получить совет от человека с похожим опытом.
Задайте свой вопрос в специальной ленте и получите ответ (или сразу несколько!) от знатоков своего дела.
Помогите найти фильм
Помогите найти фильм-ужастик про плюшевого медвежонка, который под кроватью жил у мальчика и с красными глазами звал его к себе, что в результате удалось. В конце отец разрушает фигуру чудовища-медведя, который сожрал его сына.)
