ссылка: Ответ на пост «Чувство голода)»

Привет, друзья. Хотите верьте, хотите нет, но видео рецепт этого картофельного пирога я успела сделать во время обеденного перерыва, до того он быстро и просто делается. А на вкус он ничуть не хуже драников, а мне кажется, что даже вкуснее. А если его подать на стол горяченьким, да с каким-либо соусом или хотя бы со сметанкой, то поверьте, от вашего пирога уже через 5 минут ничего не останется. Этот пирог - отличная идея быстрого ужина для всей семьи.

✨✨✨✨✨

РЕЦЕПТ:

Картофель в очищенном виде - 600 г

Твёрдый сыр - 60 г

Яйцо - 3 шт

Соль - 0,5 ч ложки

Чёрный молотый перец - 0,5 ч ложки

Сушеный чеснок - 0,5 ч ложки

Крупа манная - 2 ст ложки (30 г)

Растительное масло для жарки

✨✨✨✨✨

Сырой картофель трём на крупной тёрке.

Добавляем сюда же, в чашу сыр, тёртый на крупной тёрке.

Вбиваем яйца и перемешиваем.

Теперь солим, перчим по вкусу, и я добавляю немного сушеного чеснока для вкуса.

Как видите, после добавления соли, выделилось много сока.

Поэтому я добавляю ещё совсем немного манной крупы. В этом пироге, на мой взгляд, манная крупа лучше чем мука.

Перемешиваем всё и даем постоять минут 5, чтобы манка немного набухла.

На сковороду с хорошим антипригарным покрытием наливаем совсем немного растительного масла и нагреваем. Диаметр моей сковороды - дно 22 см.

Выкладываем картофельную массу на сковороду и равномерно распределяем её по всему диаметру сковороды. Накрываем сковороду крышкой и на маленьком огне готовим в течение 15 минут.

Вы увидите что пирог уже хорошо "схватился" и его можно очень просто перевернуть. Это можно сделать используя тарелку или большую крышку. А я решила перевернуть на другую сковороду. Её я предварительно нагрела и смазала растительным маслом. Накрываем эту сковороду крышкой и готовим еще 10 минут на маленьком огне.

И посмотрите какой красивый румяный пирог у нас получился.

Перекладываем его на блюдо, и пока он горячий, зовём всех к столу. Этот картофельный пирог по вкусу очень похож на драники. Мне он нравится как в горячем, так и в холодном виде.

Здравствуйте, прошу сильно не ругать, тк пишу в первый раз. Купил у человека 2 кг. сушеной рыбы, он ее отправил через ТК СДЕК. Когда пришел забирать 15 декабря, мне отказали, и показали погрызанную грызунами коробку и сказали писать претензию. Написал, 10  рабочих дней сказали ждатьЮ никто не связался. В чате в приложении сдек выяснил что претензия отклонена. Позвонив на горячую линию посоветовали написать претензию на электронный адрес. Написал, текст и ответ ниже: 

Здравствуйте. 15 декабря в 6 часов

вечера я пришел в пункт выдачи по

адресу г. Сочи, ул. Пластунская 92 за

заказом 1217295751. Сотрудник в ПВ сказал

мне что не сможет мне выдать посылку

как как ее погрызли мыши. Я написал

претензионное письмо, и получил его

копию на руки. Больше со мной никто не

связывался. В чате в приложении мне

сказали что претензия отклонена, и это

согласовано с отправителем.

Отправитель сказал что с ним никто не

связывался. Сегодня позвонив на

горячую линию я узнал что претензия

отклонена, потому что пересылался

запрещенный груз (сушеная рыба). Раз вы

приняли этот груз к перевозке, то

несете за него ответственность во

время перевозки. Груз был поврежден

грызунами на вашем складе. Требую

возместить мне стоимость груза 1400

рублей. При отказе буду обращаться в

Роспотребнадзор и Санэпидемстанцию.

Считаю недопустимым наличие грызунов

на вашем складе.

Настоящее имя: Гаврилов Илья

Версия для печати

Сообщение:

Добрый день!

Претензия по данной накладной была рассмотрена ранее.

Пол всем вопросам, касательно данной претензии, Вам необходимо обратиться к отправителю груза.

Позвольте принести извинения от лица компании за доставленные неудобства.

С уважением,

Отдел качества компании СДЭК

г. Новосибирск,

ул.Большевистская д. 101, оф. 702

8-800-250-04-05 доб 13035

www.cdek.ru

Отправителя отправляют к начальству которого никогда нет на месте. Что посоветуете, махнуть рукой или продолжать бороться?