11 Марта 2018
182

Про уродов и людей

Навеяно постами про наглых приятелей.

Просто два случая и жизни.

Новосибирск. 89 или 88 год. Я в армии. В части на практике курсанты, пацаны на пару лет старше нас, но лютуют хуже офицерья. Среди них был мой однофамилец. Фамилия у меня редкая и на данный момент это единственный однофамилец которого я встречал. Звали его, по-моему, Серега. И вот... Объявляют мне внеочередной отпуск. Дорога на бесплатном поезде 4 суток, а на самлике Ил-86 4 часа (с учетом часовых поясов 0 часов). А денег-то НЕТ! И взять негде. Поделился бедой с Серегой. Он предложил 50 рублей в долг. Сопоставили даты. Он уезжает с практики намного раньше, чем возвращаюсь я. И человек, с которым нас объединяла только фамилия и пару недель муштры, пишет на клочке бумаги адрес своего училища и желает счастливого пути. Напоминаю, что 50 руб это почти пол зарплаты советского человека. В общем, по прилету я побежал на телеграф раньше чем в комендатуру. Надеюсь, что перевод дошел. И если этот человек читает ПИКАБУ, то СПАСИБО тебе ЧЕЛОВЕЧИЩЕ!!!

Случай 2.

В середине девяностых (святых) свела меня жизнь с бывшим одноклассником. В школе просто приятельствовали мы и наши родители. Потом потерялись. А тут чего-то задружили прям взасос. И темы какие-то, заработки, девки и прочее. Бывало неделями не разлучались. То я у него живу, то он у меня. Вместе 98 год пережили. Даже немножко в соседних камерах посидели. И вдруг... пропадает мой друг со всеми ништяками. Даже машину мою продал. Объехал знакомых моих и общих, занимая деньги под мое честное имя. Как только я зашевелился сразу поступил звонок от его родителей о том, что заявление на меня, в тогда еще РУБОПе написано. Нашел я его, но делать ничего не стал. Его жизнь очень сильно наказала. Вплоть до того, что он прочитать это уже не сможет вообще.

К чему это я. Было еще много случаев когда малознакомые люди оказывались гораздо ближе даже родственников. Поэтому лучше всех собаки.

Показать полностью
228

О проверках битых пикселей в магазинах

Решил купить себе новый монитор. И ой как не хотелось, что бы на нем битые пиксели были.


Прихожу в известный супермаркет который называется на букву "D". Перед продажей прошу сделать проверку на битые пиксели. Просят денег. Ээм. Я монитор еще не купил, и они просят чтобы я оплатил проверку чужого монитора. Ставлю условие - проверка бесплатно и в случае успеха сразу покупаю. Отказали. Странно. Вероятность битых пикселей почти равна нулю и это реальный шанс продать товар. Почему-то не захотели.


Прихожу в другой известный магазин на букву "Э". Ценники у обоих одинаковые. Там тоже самое. Хотят сделать это за мои деньги. Прошу сделать бесплатно. Начали торговаться, предлагать скидку на проверку пикселей. Я им говорю: "Не хотите как хотите. Пойду в магазин "D", может там мне сделают бесплатно. Если не сделают есть еще супермаркет М, в любом случае к вам я не вернусь потому-что уже лень будет. А сейчас у вас есть реальный шанс продать эту технику"

Согласились, сделали бесплатно.


Но не факт, что именно ваш филиал "Э" сделает так же. Или ваш филиал "D" поступит так же как и мой. В любом случае торгуйтесь. Говорите, что в соседнем супермаркете это делают бесплатно. Не дайте себя обмануть.


Для тех кто не знает, что это такое скажу кратко. Битый пиксель это маленькая точка на экране которая всегда будет мозолить вам глаза независимо от того какое изображение на мониторе. В некоторых случаях в зависимости от цвета изображения вы ее видеть не будете, но всегда будете знать и думать о ней.

Проверяется монитор специальной программой которая во весь экран отобразит вам на мониторе все цвета радуги и вы сами должны посмотреть, чтобы при каждом цвете на экране не было точек.


Самое поганое в этой ситуации то, что определенное количество битых пикселей по каким-то непонятным законам не является существенным недостатком или неисправностью и обмену и возврату монитор не подлежит. Но даже если на мониторе есть хоть один битый пиксель далеко от края рамки монитора - это будет полный ппц. Покупая монитор или телевизор без проверки на битые пиксели у вас есть небольшой шанс купить маленького котика в мешке.

Даже если эти законы отменят, то бодаться с возвратом/обменом товара - далеко не подарок.

Показать полностью
223

Харчо

Харчо Харчо, Еда, Рецепт, Длиннопост, Приготовление, Суп, Кулинария

Классика грузинской кухни - суп ХАРЧО!


Что понадобится:

1. Говядина: 0,2-0,3 кг.

2. Лук репчатый: 1 большая луковица.

3. Томаты в собственном соку: 0,5 стакана.

4. Рис: 4-5 ст. лож.

5. Чеснок: 7-8 зуб.

6. Кинза: 1 пучок

7. Соус ткемали (красный): 6-7 ст. лож.

8. Аджика перечная: 1-2 ч. лож.

9. Хмели-сунели: 1 ч. лож.

10. Соль, лавровый лист.


Поехали:

В первую очередь нужно сварить мясо и приготовить бульон. Для этого, мясо промываем, заливаем водой и ставим на огонь. После закипания снимаем пену и варим часа полтора. Кипение должно быть слабым. Важный момент - что бы бульон был более насыщенным, вместе с мясом добавьте различных овощей. Например, луковицу, морковку, пару стеблей сельдерея, те самые жопы перцев из предыдущих постов, ветки петрушки и т.д. Когда бульон сварится, всё ненужное убираем с помощью сита или дуршлага.


Двигаемся дальше. Лук режем на четвертинки и обжариваем до мягкости. Сильно зажаривать не нужно!

Харчо Харчо, Еда, Рецепт, Длиннопост, Приготовление, Суп, Кулинария
Харчо Харчо, Еда, Рецепт, Длиннопост, Приготовление, Суп, Кулинария

Затем в размягченный лук добавляем томаты, прогреваем пару минут и снимаем с огня:

Харчо Харчо, Еда, Рецепт, Длиннопост, Приготовление, Суп, Кулинария

Важный момент. Количество продуктов в рецепте, взято из расчета на 2 литра бульона. Поэтому, если у вас он уварился, добавляем кипяток до нужного объема. Предварительно, бульон нужно процедить, убрав все ненужные овощи. Мясо так же убираем (временно).


Отправляем обжаренный лук в бульон:

Харчо Харчо, Еда, Рецепт, Длиннопост, Приготовление, Суп, Кулинария

Следом отправляем промытый рис, добавляем ткемали, аджику, хмели-сунели, пару лавровых листов. Солим по вкусу. Можно добавить 1-2 чайных ложки сахара для баланса.


Мясо режем и так же отправляем в кастрюлю:

Харчо Харчо, Еда, Рецепт, Длиннопост, Приготовление, Суп, Кулинария

Пока рис варится рубим чеснок и кинзу. Как только рис сварится, отправляем зелень и снимаем суп с плиты.

Харчо Харчо, Еда, Рецепт, Длиннопост, Приготовление, Суп, Кулинария

Подаем горячим:

Харчо Харчо, Еда, Рецепт, Длиннопост, Приготовление, Суп, Кулинария

P.S.

1. Оптимальное мясо для этого супа - грудинка или ребрышки (кости дадут более насыщенный вкус бульону).


2. Консервированные томаты можно заменить свежими помидорами. В крайнем случае, можно добавить пару столовых ложек хорошей томатной пасты.


3. В идеале в этот суп добавляется уцхо-сунели. Но, так как эту специю довольно непросто найти в ближайших магазинах - смело можно заменить на хмели-сунели.


4. В описании перечислено необходимое количество специй, но тем не менее, выправляйте суп на свой вкус. Возможно вам захочется больше кислинки (добавьте ткемали) или больше остроты (добавьте аджики) и т.д.


5. Рис можно предварительно замочить в воде, это сократит время варки.


6. Опционально можно добавить горсть толченых грецких орехов. Добавлять нужно вместе со специями. Но в этом случае количество риса нужно немного уменьшить, иначе суп будет очень густым.


Рецепт очень простой - пробуйте)

Мой телеграмм-канал: "Здесь Поесть" - https://t.me/zdes_poest

Кому интересна тематика - welcome!

Показать полностью 7
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите