Паштет из печени
Дорогие пикабушники!
Многие из нас покупают разные паштеты для бутербродов, и чем дешевле паштет - тем сомнительнее его качество.
Я предлагаю сделать вам паштет своими руками.Это просто и не дорого.
Итак, вам понадобится
1 кг говяжьей или куриной печени,
10-12 луковиц,
2 моркови,
1 стакан растительного масла,
1/2 стакана сливочного масла,
соль, молотый черный перец и лавровый лист по вкусу.
Печень промыть, зачистить от пленок и жира, нарезать на небольшие кусочки (примерно 3 на 3 см).
Лук очистить, нашинковать. Морковь порезать или потереть на тёрке.
В разогретую кастрюлю с толстыми стенками влить растительное масло, опустить лук и обжарить его до золотистого цвета.За несколько минут до конца обжаривания добавить морковь.
Затем положить печень и обжаривать, не накрывая крышкой 7 минут.
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Закрыть крышкой и тушить около 15 минут, время от времени помешивая.
Снять с огня, остудить (не до конца),
удалить лавровый лист.
После этого приготовленную массу пропустить два раза через мелкую решётку мясорубки.Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. При необходимости подсолить.
Паштет готов. Можно использовать и как закуску, и для бутербродов. Хранить в холодильнике.
Рецепт старый, но буду рада, если им кто-нибудь воспользуется.
Официально сменился код аэропорта Нур-Султана
Новый код присвоен столичной воздушной гавани Казахстана - Международному аэропорту Нурсултан Назарбаев. Сочетание букв NQZ во всех системах бронирования начнет отображаться с 8 июня текущего года, пишет NUR.KZ со ссылкой на пресс-службу МИИР РК.
Как отмечается в сообщении министерства, Казахстан вел длительную работу с Международной ассоциацией воздушного транспорта касательно изменения трехбуквенного кода для столичной воздушной гавани.
Согласно принципам организации, код присваивается единожды, однако казахстанская сторона сумела договориться по данному вопросу с ИАТА.
Теперь же на своих посадочных талонах, багажных бирках и информационных табло гости казахстанской столицы увидят новый код NQZ.
Напомним, что ранее код столичного аэропорта состоял из букв TSE.
Код TSE присвоили в 1961 году. Это связано с тем, что тогда город назывался Целиноград.
Первые переговоры о смене кода начались с тех пор, как город стал называться Астана. В 2017 году после переименования аэропорта в честь Елбасы Нурсултана Назарбаева переговоры возобновили снова.
И вот, спустя почти три года, стороны пришли к договоренностям касательно замены кода на более современный.
Источник: https://www.nur.kz/1859269-oficialno-smenilsa-kod-aeroporta-...
Дорого - бохато
Унитаз от Сваровски
Не так удивил унитаз, как ёршик!
"ТАНЕЦ"
Ответ на пост «Загадка из детства»
Наблюдал такую картину 2 дня назад. Алматы, тротуар по улице Момыш улы.
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi