01 Декабря 2019
4

Ох уж эти запинки

Бывает такое, что человек начинает говорить предложение, запинается, и чтобы сказать его полностью, снова повторяет его начало.
Коллега разговаривает с клиентом по телефону, одновременно удаленно подключаясь к его компьютеру и говорит
- Я Ваш раб... Я Ваш раб... Я Ваш рабочий стол не вижу.
Я сползаю под стол, стараясь не расхохотаться.

4

Моя 100-дневка. День №8. Вторая неделя

Ну вот и прошла первая неделя. День №8. 01.12.2019, воскресенье. С первым днем зимы)) Почему-то после отдыха появился упадок сил и настроения. Сегодня весь день вялый, ничего не хочется, хочется пить вино, есть шоколадные конфеты, смотреть на снег и слушать МакSim, либо как сказал бы большой и брутальный мужик, пить пиво, есть рыбу, смотреть на снег и слушать МакSim. Ладно, переживем, хотя может стоить попить какие-нибудь витаминчики, не суть. Сегодня наконец-то тренировочный день, долго откладывал, но решил, что дальше 9 вечера откладывать нельзя, мне еще чай с печеньками пить, а перед сном вредно. Хорошо, задача поставлена, надо решать, бац-бац и все готово. Тренировка, на удивление прошла успешно, все четко, только на последнем круге последние отжимания были тяжеловаты, но это не страшно, думаю после этой недели можно будет увеличить количества, загадывать не буду, посмотрим, что будет. Ах да, забыл сказать во всех предыдущих постах, что отдыхаю между кругами по 35 секунд, дыхалка на пределе, но мне норм, я ее всегда так прокачивал, на пределе надо гонять, чтобы привыкла. Все, на сегодня это все))

Спасибо за внимание!

191

Торт "Дамские пальчики"

Идеальная гармония формы и содержания! Изящное название ко многому обязывает, и торт именно такой: утонченно-нежный, возвышенно-романтичный! Предполагает атмосферу любви и робких надежд на взаимность...

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Такой торт не пекут, а создают, как стихи или музыку!


Понадобится:


для теста:


вода - 350 мл

сливочное масло - 150 г

щепотка соли

яйца - 5 шт

мука - 200 г


Для крема:


сметана 20% - 800-900 г

сгущенное молоко - 1 банка


В кастрюлю налить воду, положить сливочное масло и соль. Поставить на огонь, довести до кипения.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Насыпать просеянную муку, быстро перемешать, заварить.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Огонь убавить, тесто собрать ложкой в комок.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Убрать с огня, немного остудить.

По одному добавлять яйца, каждый раз хорошо взбивая тесто.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

В результате оно должно получиться густое и эластичное.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Духовку разогреть до 180 градусов.

Тесто переложить в кондитерский мешок, на противень выдавить палочки длиной 8-10 см (противень застелить пергаментом или положить специальный коврик).

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Испечь до светло-золотистого цвета.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Приготовить крем:


миксером взбить сметану, постепенно добавляя в нее сгущенное молоко.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

И собрать торт:


форму застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали наружу.

каждый "пальчик" обмакивать в сметанный крем и выкладывать в форму слоями, вплотную друг к другу.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Убрать в холодильник на пару часов.

Затем осторожно, держась за свисающие края пленки, извлечь торт из формы (пленку убрать).

Обмазать кремом бока торта.

Украсить:

3-4 дольки шоколада растопить в микроволновке, вылить в полиэтиленовый пакетик, срезать ножницами уголок и нарисовать жидким шоколадом произвольный узор на поверхности.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Украсить яркими ягодами.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Наслаждаться!

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Показать полностью 14
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите