Люблю готовить

Ингредиенты:

• Колбаса

• Яйца

• Лаваш или тортилья

• Сыр

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Карбонад варёно-копчённый

• Сыр твёрдый-100 гр

• Яйцо-1 шт.

• Чеснок-1зуб.

• Майонез -1ст.л. с горкой

Приготовление:

1. Сыр и яйцо натираем на крупной терке

2. Чеснок пропускаем через пресс

3. Заправляем майонезом.

4. Смазываем карбонад начинкой, но не до конца, скручиваем в рулет , скрепляем шпажкой украсив шпинатом и маслинном , можно украсить помидоркой Черри.

Ингредиенты:

• 3 яйца

• 130 гр шпината

• соль

• 50 гр муки

• 3 ст л творожного сыра

• 350 гр рыбы

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Филе любой рыбы - 500 гр

• Лук - 1 шт

• Перец болгарский - 1 шт

• Помидор - 1-2 шт

• Кабачок - 1 мелкий

• Специи для рыбы

• Соль, перец, сахар

• Тимьян - по желанию

Приготовление:

1. На растительном масле обжариваем пару минут лук, добавляем к нему любые овощи, соль, сахар и обжариваем на сильном огне до золотистости.

2. Немного перчим, выкладываем слой помидоров, филе рыбы, специи, веточки тимьяна, накрываем и тушим на медленном огне до готовности рыбы (20-25 минут). Если не хватает сока от овощей, долейте немного воды.

Ингредиенты:

• Печенье савоярди

• Молоко

• Кокосовая стружка

• Сливки 200 мл

• Сахарная пудра 50 мл

• Маскарпоне 250 гр

Приготовление:

Для крема взбиваем холодные сливки с пудрой, добавляем маскарпоне комнатной температуры. На одно печенье наносим крем, накрываем вторым. Окунаем в молоко, посыпаем кокосовой крошкой, сверху ещё немного крема и ягод.