Люблю готовить

Ингредиенты:

• Куриное филе (лучше бедро) - 400 гр

• Шампиньоны - 200 гр

• Лук - 1 шт

• Творожный сыр - 2 ст л

• Молоко или сливки 10% - 350 мл

• Соль, перец, специи для курицы, куркума, паприка

• Зелень - по желанию

Приготовление:

1. Обжариваем на сильном огне грибы, убираем в сторону.

2. Протираем сковороду и тут же обжариваем пару минут лук, добавляем к нему куриное филе, специи - жарим до готовности.

3. Соединяем с грибами, добавляем творожный сыр, молоко или сливки, перемешиваем до однородности, выключаем огонь.

Ингредиенты:

• Мука - 500 гр

• Соль - 1 ч л

• Яйцо - 1 шт

• Масло - 2 ст л

• Кипяток - 1 ст (250 мл)

Приготовление на видео

Ингредиенты:

Тесто:

• Кефир - 500 мл

• Яйцо - 1 шт

• Соль - 1 ч л

• Дрожжи - 1 ст л

• Мука - +- 1 кг

Тесто убираем на расстойку на 40 минут

Начинка:

• Фарш - 1 кг (у меня свинина)

• Лук - 2 шт (средние)

• Соль перец по вкусу

• Вода холодная - 100 мл

Приготовление на видео

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.

Ингредиенты:

• Творог 650г

• 4 желтка

• 2 ст ложки манки

• 5 ст ложек сахарной пудры

• 4 белка

• Ягоды

Приготовление на видео

Выпекаем при 180° 35-40 минут