Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 265 постов 1 939 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

6

Дамляма

Ингредиенты:

  • говядина

  • картошка

  • морковь

  • лук

  • помидоры

  • болгарский перец

  • чеснок

  • капуста

  • зелень, специи

  • вода

Приготовление:

1. Всё режем крупно, выкладываем слоями в казан.

2. Добавляем специи, воду, закрываем крышку и томим на слабом огне 1–1,5 ч.

3. В кладем зелень.

Показать полностью
3

Слоеная запеканка

Ингредиенты:

  • филе курицы – 400 г.

  • сметана – 3 ст. л.

  • картофель – 2 шт.

  • помидоры – 2 шт.

  • сладкий перец – 1/2 шт.

  • сыр

  • соль, перец, сухой чеснок

Приготовление:

1. Филе отбиваем, выкладываем в форму, солим, перчим, посыпаем сухим чесноком и смазываем сметаной.

2. Сверху выкладываем тонко нарезанный картофель. Если сомневаетесь в своей духовке, то можно сначала отварить картофель в кипящей воде в течение 10 минут, а уже затем выкладывать в форму. Либо увеличить время приготовления в процессе.

3. Далее выкладываем помидоры, нарезанный перец, немного солим и снова смазываем сметаной.

4. Посыпаем тертым сыром, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут. В форме будет много сока от овощей и мяса.

Показать полностью
8

Запеканка с творогом и курицей

Ингредиенты:

  • творог – 200 г.

  • черри – 10 шт.

  • филе куриное – 300 г.

  • яйцо – 1-2 шт.

  • специи

  • сыр – 30 г.

Показать полностью
3

Десерт с фисташковой пастой

Ингредиенты:

  • банан – 1 шт.

  • яйцо – 1 шт.

  • какао – 1,5 ст. л.

  • разрыхлитель – 1 ч. л.

Крем:

  • мягкий творог

  • подсластитель

  • фисташковая паста

  • греческий йогурт

  • молоко – 1-2 ст. л.

  • фисташки

Приготовление:

1. В форме делаем бисквит разминая спелый банан вилкой, добавляем яйцо, какао, разрыхлитель, перемешиваем и отправляем в микроволновку на 4 минуты.

2. Ингредиенты для крема смешиваем в отдельных мисках, как показано на видео.

3. В готовом бисквите делаем углубления ложкой, сверху выкладываем слой из йогурта, далее поливаем фисташковым соусом. Посыпаем фисташкой и десерт готов.

Показать полностью
2

Смузи с ананасом

Ингредиенты:

  • ананас свежий

  • зеленое яблоко

  • имбирь

  • огурец

  • сельдерей

  • шпинат

  • сок лимона

  • вода

Показать полностью
5

Шпинатные пельмени

Ингредиенты:

  • шпинат – 150 г.

  • яйцо – 2 шт.

  • мука – 450 г.

  • соль – 1/2 ч. л.

Начинка:

  • филе куриного бедра – 750 г.

  • чеснок – зубчик

  • лук – 1 шт.

  • соль, перец

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!