Ингредиенты:

• семена чиа – 4 ст. л.

• молоко – 200 мл.

• ванильный сахар – 1 ч. л.

• мед – 1 ст. л.

• банан – 3 шт.

• сметана/йогурт – 3 ст. л.

Приготовление:

1. В миске смешиваем 4 столовые ложки семян чиа, 200 мл молока, 1 чайную ложку ванильного сахара и 1 столовую ложку меда. Оставляем набухать на 20 минут.

2. В блендер кладем 2 банана, добавляем 3 столовые ложки сметаны или йогурта и взбиваем до однородной консистенции.

3. В стакан выкладываем на дно мелко нарезанный банан и распределяем кусочки по краям.

4. Сверху добавляем смесь с семенами чиа. Затем выкладываем банановый крем, разравниваем.

5. Закрываем стакан пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь.

Ингредиенты:

• темный шоколад – 180 г.

• сливочное масло – 120 г.

• яйцо – 3 шт.

• сахар – 200 г.

• мука – 80 г.

• какао – 30 г.

• соль – щепотка

• ванилин – 5 г.

Приготовление:

1. Топим импульсами по 30 секунд шоколад с маслом. В это время взбиваем яйца с сахаром. Смешиваем обе смеси и просеиваем к ним муку, какао ванилин и добавляем соль. Перемешиваем до однородной консистенции.

2. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Ингредиенты:

• хлеб – 4 ломтика

• творог – 100 г.

• греческий йогурт – 140 г.

• пармезан

• банан – 2 шт.

• вишневый джем – 4 ч. л.

• кунжут

Приготовление:

1. Хлеб обжариваем на сухой сковороде.

2. Бананы обжариваем с одной стороны на небольшом количестве сливочного масла, добавив мед.

3. Смешиваем творог с греческим йогуртом и пармезаном.

4. Собираем сендвичи, как на видео.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 300 г.

• картофель – 8/10 шт.

• кабачок

Для соуса:

• плавленый сыр – 1 шт.

• сметана – 3 ст. л.

• укроп (веточка)

• чеснок – 1-2 зубчика

• сок лимона

• соевый соус – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Овощи запекаем 40 минут при 180 градусах.

2. Горячие поливаем соусом, перемешиваем.

Ингредиенты:

• куриный фарш – 150 г.

• приправы, соль

• песто – 2 ст. л.

• помидоры

• шпинат

• твердый сыр

• панировочные сухари – 15 г.

Ингредиенты:

• куриные сердечки

• масло гхи

• соль, сухой чеснок, специи

• морковь

• лук

Приготовление:

1. Сердечки промыть под водой.

2. Закинуть в сковородку, добавить соль и специи, после добавить морковь и лук, воду и тушить до готовности.

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг.

• сулугуни – 300 г.

• мука – 400 г.

Приготовление:

1. Картофель отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.

2. Смешиваем мятый картофель с натертым сыром, перемешиваем, добавляем муку.

3. Формируем из теста шарики.

4. Раскатываем шарики до лепешек, обязательно припылив стол мукой (так тесто не будет прилипать к столу).

5. Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон, пока лепешки горячие кладем на них кусочки сливочного масла и распределяем по всему хычину.

6. Подаем с сметаной.