NTuzhilkin

NTuzhilkin

Пишу о путешествиях, сейчас загниваю в США. Работаю на производстве машин Tesla в Калифорнии. Рассказываю о жизни работника завода в США. Мои социальные сети: https://linktr.ee/tuzhilkin
Пикабушник
Дата рождения: 12 ноября
58К рейтинг 4679 подписчиков 7 подписок 49 постов 39 в горячем
Награды:
более 1000 подписчиковС Днем рождения, Пикабу!5 лет на Пикабу
274

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов]

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Когда выбрал квартиру по своему бюджету в Калифорнии

Хочу вам рассказать как проходит процесс моего первого переезда в Штатах, аренда квартиры которую мы снимаем с братом сейчас - подходит к концу и настало время искать отдельное жилье для меня и моей супруги.

Эта история будет состояить из 2 частей, первая часть - та которую сейчас вы читаете будет в основном про поиск жилья и его особенности, мои рассуждения на тему выбора , вторая же часть про жилье которое мы выбрали в итоге и переезд - вторая часть выйдет ровно через неделю после первой. Причин, почему я разбил эту историю на две, несколько:

  • Огромное количество текста, даже по сравнению с моими прошлыми постами получилось много.

  • Технический момент, нельзя добавлять более 25 фотографий в пост, знаю, что можно делать карусель из фото, но мне в рамках повествования крайне неудобно вставлять фотографии в таком формате.

В промежутках между первой и второй частью, планирую выпустить видео про этот переезд, ссылку вы сможете найти в шапке второй части истории.

Скромно напоминаю про мои социальные сети - ссылка.

Не буду вдаваться в детали, про прошлую квартиру рассказывал подробно в предыдущих постах, а так же в отдельном ролике на ютубе. Если коротко, апартаменты с 2 спальнями и 2 ванными комнатами нам обходились примерно 2,9к $ в месяц и еще в районе 200$-250$ за свет, воду и интернет, в среднем. Разделяли все поровну и выходило в районе 1,6 на брата, территориально находимся в Калифорнии, город Окленд.

Несмотря на то, что на старте читал много негатива об этом городе, вроде высокого уровня криминала и общей печальной социальной обстановки - по прошествию года моего здесь пребывания (не могу поверить, что прошел год) я привык к этому месту и нашел в нем очень много плюсов:

  1. Транспортная доступность. Окленд находится посередине между Сан-Франциско (20 минут на метро) и близлежащими городками (Фримонт, Ричмонд, Юнион сити и т.д), когда вы только начинаете свой путь в другой стране это крайне важно, поскольку нельзя точно сказать где ты будешь работать или учиться, по сути берешь любую предложенную работу и крайне важно, чтобы можно было оперативно и самое главное бюджетно добраться до места работы. Машину мы пока брать не созрели, поскольку это дополнительная финансовая нагрузка которая нам совсем не нужна + на данном этапе надобности нет, отчасти по причине удачного расположения нашего жилья.

  2. Близость магазинов. Не передать словами, какая это боль в Штатах, если ты делаешь хотя бы шаг за предел города - оказываешься в местном варианте деревни, где без машины ты не сможешь купить себе поесть или добраться до очагов цивилизации, вроде метро. Как ни странно мы начали подбор жилья в подобных локациях, исходя из мысли экономии времени при моих поездках на работу, но в итоге отказались от этой затеи - отчасти из-за упомянутой деревенской тоски, отчасти по причине необходимости покупки машины для поездок на работу и по причине общей экономии, подробнее об этом далее. Сейчас я пользуюсь бесплатным шатлом от компании Тесла (где я работаю), в среднем получается час в одну сторону + можно поспать, если есть такое желание, поскольку это огромные туристические автобусы со всеми удобствами на борту.

  3. Банальная экономия. Для понимания порядка цен, мы смотрим студию, размером не меньше 500 sq ft, в городе, где находится фабрика на которой я работаю (Фримонт) такая студия обходиться в районе 2200$ + комуналка суммарно на 200-250$, вот так они выглядят:

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Двухэтажные корпуса, обычно с небольшой территорией где, как правило, есть довольно ущербный бассейн и небольшой (совсем) зал. Получается суммарно квартира, обходится 2,4к $ в среднем. Добавим к этому, полную зависимость от машины, вот прям полную, пока я жил в РФ, даже представить не мог инфраструктуру, где отсутствие машины ставит тебя на грань выживания, в отдельных локациях. Хотя возможно я избалован инфраструктурой большого города.

Внутри это выглядит так:

Это основная комната соединённая с кухней, от сюда так же есть выход на балкон.

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Сама кухня, особенно ценится наличие посудомойки.

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Спальня, так же с выходом на балкон.

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Не совсем понял, почему они называют это студией, обычно жилье с отдельной спальней так и называется "с одной спальней", но почему-то в этом конкретном комплексе это студия. Можете обратить внимание, что совсем нет мебели, да, собственно 99% квартир сдаются только с кухней, остальное тащишь с собой. В нашем ценовом диапазоне особо ценят три момента: Встроенный кондей, стиральная машина в самой квартире (наверно есть только в 2 из 10 просмотренных домов) и нормальная посудомойка (не так критично когда живешь вдвоем, но критично когда вас много).

Собственно все это великолепие обойдется вам, как уже писал выше в районе 2,4к вечно зеленых в месяц. В моем уже почти родном Окленде мы в итоге нашли жилье за 1,7к, со всеми нужными нам удобствами. Разбег почти 700 долларов сейчас довольно критичен, на этом я думаю пункт про экономию можно закрывать.

Итак, максимально кратко обозначил моменты которые нас сподвигли остаться в районе текущего местоположения (в Окленде) , дальше хочу рассказать как проходит поиск и дальнейшее подписание договора на аренду и переезд.

Как и многие простые и банальные вещи, к которым ты привык в РФ, здесь имеют свою специфику. Например, в штатах есть один большой ресурс которым пользуются большинство ищущих жилье, называется zillow (наш аналог - циан). Все предельно просто, вводишь индекс места где ты ищешь жилье, выставляешь фильтры если нужно и можно прямо на карте смотреть, что есть из доступного для тебя.

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Здесь начинаются приключения, особенно для тех кто не очень уверено чувствует себя в разговорах с местными жителями. Менеджеры, кто работает с недвижимостью, упорно не хотят отвечать на текстовые сообщения и электронную почту и даже простейший запрос о просмотре квартиры (из этого самого zillow) подтверждают звонком. Это одна крайность, скажем так положительная, то есть ты находишь жилье которое тебе приглянулось - отправляешь запрос на просмотр, тебе звонят, задают вопросы о возрасте, ожиданиях в цене, дате переезда, количестве людей, питомцах и подтверждают или отклоняют встречу, что бывает редко. Вторая же крайность, тебя просто игнорируют и твои попытки достучаться.

Самые напряженные всегда "первые разы", как бы двояко это не звучало, первый разговор с менеджером по недвижке - супер плохо, после же уже понимаешь, что от тебя хотят в таких разговорах, лучше понимаешь контекст и дальше процесс идет намного проще, так в принципе с любой сферой жизни тут, 2-3-4-5й раз становится уже рутиной, меньше нервничаешь и это перестает тебя тревожить, как следствие качество коммуникации - растет.

Дальше, мы выясняем что на сайте zillow с выставленными фильтрами по нашим хотелкам, появляется всего 10-15 вариантов, что очень странно, цену мы ставим более чем рыночную и особых пожеланий у нас нет. Где-то на этом моменте мы узнали интересное, а именно - много агенств и просто менеджеров, дабы не платить комиссию порталу, делают свои сайты - визитки, на которых размещают объявления локального характера, например так мы нашли вот этот сайт, где оказалось на порядок больше вариантов подходящих нам. И таких сайтов буквально сотни, часть из них ты можешь нагуглить, часть узнать сугубо через сарафанное радио. Но определенно хорошо то, что количество вариантов удвоилось.

Прежде чем продолжу рассказывать о поисках и показывать какие варианты мы в итоге посмотрели хочу уточнить, что по сути здесь есть два типа жилья:

- Апартаменты. Это как правило, большие комплексы, вроде того где я живу последние 10 месяцев, как правило это совсем новые дома, хороший и современный ремонт, новая техника и дополнительные услуги в виде тренажерного зала, бассейна, бесплатного кофе бара, бильярда, BBQ зоны и т.д. Чем то это похоже на отель в нашем понимании, только без питания и уборки в номерах, хотя и тут есть варианты.

- Старый фонд. Это либо отдельно стоящие дома, вроде такого как ниже (аренда здесь студии кстати стоила 2к в месяц)

- Либо многоэтажные варианты, вроде такого:

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Я не знаю почему, но подобные квартиры у меня упорно ассоциируются с жильем героев из сериала "Друзья", их квартира в NY или вроде того.

Я это к чему, изначально, перед началом просмотра мы глобально пытались решить и понять, где бы мы хотели жить, продолжать жить в апартах, где безусловно высокий уровень комфорта и множество дополнительных плюшек которые предлагает каждый комплекс. Либо попробовать поснимать жилье в более аутентичном месте, так сказать вкусить на всю катушку американской экзотики. Опять же, по ощущениям после экскурсий по старым фондам, комьюнити которое живет там более сбитое и общительное, каждые выходные играют в настолки в лобби или устраивают совместные забеги, есть самые разные активности. Этого очень не хватает в текущей апартаменской жизни, хочется большей интеграции в общество. Над этим, глобальным вопросом мы думали посещая как первые, так и вторые варианты нашего будущего жилья.

Сейчас давайте перейдем к нескольким вариантам, которые нам довелось посмотреть:

1. Улица где стреляют по ночам.

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Давайте начнем с самого дна, откуда в принципе начали и мы. Этот шикарный комплекс, который вы можете увидеть на фото ниже, находится на самом дне социального и финансового благополучия:

Находится он на улице под названием "Телеграф", улица которая на первый взгляд мало чем отличается от остальных в этом городе, преимущественно имеет одноэтажные дома и изобилие магазинов по продаже каннабиса. Но ночью там реально не комфортно находиться, не раз и не два от туда слышали стрельбу и обилие полицейских маяков по ночам.

Стоимость за эту романтическую усадьбу крайне скромная, всего 1,7к $ за студию 50 квадратных метров, на первом этаже "комплекса". Проходим к колючей проволоке и пытаемся разобраться как попасть внутрь, менеджер конечно же был не доступен, после недолгих манипуляций с домофоном нас впустили. Никто не пришел, нам просто упала смс с кодом от замка, где лежал ключ от квартиры. Квест почти завершен, замок вскрыт - заходим.

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Первое, что видим, помимо осознания шикарного вида в бетонную стену на расстоянии двух метров от входной двери и дороги проходящей по ней прямиком в паркинг - кухню. Кстати очень неплохую, новая техника, свежая мебель - главная грусть, которая сразу же бросается в глаза - отсутствие микроволновки.

Далее гостиная соединенная с кухней:

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Комната на удивление тоже, крайне свежая и чувствуется совсем недавний ремонт. Много розеток, сделаны выводы под подключения интернета.

Смотрим дальше:

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Тут у нас не гардероб, а гардиробище. Расположился он аккурат между кухней и ванной, открывается створками наружу. На фото можно увидеть какой огромный он по размеру, определенно больше ванной, и точно не меньше кухни. В принципе, если бы это была не кладовка без окон и света, то сюда можно было запихнуть кровать (ага и добавить сотен 5 к стоимости). Зачем такая огромная гардеробная не понятно, но в принципе это удобно, помимо одежды сюда можно запихивать продукты, которые не портятся, ведь здесь крайне выгодно закупаться оптом, про это я думаю расскажу отдельно и в другой раз.

Далее, ванная:

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Про раздельный сан узел в этой стране вообще можно забыть, с этим я уже смирился. В целом не плохо, напомню это один из самых недорогих вариантов которые мы нашли. Чисто, ремонт ощутимо старше чем в остальной части квартиры, но без жести как по мне.

Итого:

Плюсы:

- Относительная доступность в финансовом плане

- Рядом магазины

- Новая кухня и относительно свежий ремонт

Минусы:

- Одно окно в стену

- Еще нежарко, но внутри душно, скорее всего август и сентябрь - дышать будет не, чем.

- Улица на которой могут убить

- Отсутствие каких либо бонусов (скидки, удобства в "комплексе"

2. Старый отдельный дом в хорошем районе.

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Собственно дом который уже упоминал выше.

Стоимость аренды в этом доме студии или комнаты с 1 одной спальней (разница только в том, что комната немного отделена от "общей" зоны с кухней - гостиной) скачет в промежутке 1850-1950$ разумеется без коммунальных платежей, я думаю можно взять 1900$ поскольку простор для торга был + добавим в районе 150-200$ за коммуналку. Получается стабильные 2.1к, что довольно много за старый дом, но стоящий в неплохом месте.

Рядом большое озеро, вокруг которого идут шикарные дорожки для бега и езды на велосипеде, классное освещение по ночам, если честно сейчас очень часто гуляем с собакой здесь и просто бегаем.

Ночью выглядит тоже интересно:

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Это озеро в целом место притяжения для всего городка, здесь чисто и спокойно даже ночью. Помимо этого, рядом есть несколько магазинов где можно купить все необходимое для повседневной жизни, а так же безумное количество баров и ресторанов. Короче место хорошее, от сюда и вытекает такая неоправданная цена на жилье. Вот только вопрос, на сколько это сочетается с нашей задачей найти идеальное жилье с соотношением цена-качество?

Выше еще несколько фотографий в карусели с парка и окрестностей, место очень приятное.

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

К сожалению сделать смог только одно фото, поскольку шла полным ходом стройка. Это первый этаж, вариант квартиры которая немного дороже, что же собственно делали рабочие? Во всем доме снимали ковролин которым был устлан весь дом, буквально каждая его комната. Это огромная проблема, все старые дома закатывали в ковер, причем это не ковер при желании который можно снять и вытащить на улицу и хотя бы выбить пыль, а тот который приколачивали или приклеивали к полу на мертво и трудно представить какой пылевой ад находиться внутри его за последние 30 лет его нахождения в статичном состоянии на полу, по которому в добавок, любят ходить не снимая уличной обуви. Конечно его можно пылесосить, но все равно безумное количество грязи и пыли забивается в его недра и мы дружно этим дышим. Это еще один огромный плюс новых апартаментов, там такого нет и полы закатаны в нормальный ламинат/паркет.

Что касается мебели тут, вроде не плохо, не супер новая, но вполне себе живая. Хорошая плита и нормальный холодильник. Из минусов, что бросились сразу в глаза по кухне - нет микроволновки и вытяжки.

Не понравился пол, дело даже не в его состоянии, это обещают починить и привести в нормальный вид, дом старый и это чувствуется при каждом шаге, он весь проминается и скрипит, под каждым твоим шагом. Когда идешь по лестнице все еще хуже.

Следующее, что не понравилось, это отсутствие своей стиралки. Только общая, в которую нужно запихивать монеты, еще очень повеселило ее расположение, находиться она в подвале дома, прям вот классическом подвале из фильмов ужасов, куда ведет крутая лестница - свет, ты можешь включить только спустившись в самый низ, если спустишься...

Так же в этом доме мы посмотрели квартиру сверху, она была еще поменьше (в районе 50 квадратов), там так же шел ремонт. Подробнее вы можете посмотреть на нее в ролике, ссылку на который я оставлял в начале поста.

Итого:

Плюсы:

- Удачное расположение (недалеко магазины - озеро - развлечения)

- Относительно спокойный район

- Не стандартный дом, своя экзотика

Минусы:

- Неоправданно дорого

- Старый дом

- Отсутствие бонусов (скидки, общественные пространства)

- Кухня, стиралка (такое себе)

- Нужно внести депозит в 1 месячную плату (те почти 2к$)

Если честно, после просмотра у меня этот дом вызвал какой-то нездоровый восторг, видимо мне очень понравилось, как он ощущается, такой своеобразной местной уютностью. Так и хотелось встретить зиму, сидя на окне второго этажа и смотреть как первые снежинки падают на землю (в Калифорнии, ага). Но когда пришел домой, переспал с этой мыслью, пересмотрел все видео, энтузиазм угас. Наверное если бы ценник был не 2к, а что-то в районе 1,6-1,7 - было бы интереснее. И видимо на данный момент времени, финансовая сторона вопроса перевешивает любой романтический позыв который возникает во мне при просмотре разного жилья.

3. Общага с бассейном и сауной летом.

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Итак, мы продвигаемся дальше, на очереди у нас общага состоящая из двух корпусов, между которыми уютно расположился бассейн.

Так и представляю как в жаркое лето Калифорнии я уютно устроюсь на лежаке, с коктейлем на берегу этого прохладного оазиса (нет). Конечно такие совсем не дорогие варианты, включающие в себя какой-то сомнительный бассейн выглядят крайне удручающе на первый, да и на второй взгляд. Как правило, территория не облагорожена и за бассейном по факту никто не следит, выглядит это крайне грустно большую часть времени, кто в нем купается представить сложно.

Но не будет о грустном и залетаем в хоромы.

Один корпус этой "общаги", почему-то такая ассоциация у меня появилась в самом начале и преследует до сих пор, состоит из 5 этажей. Мы смотрели вариант посередине, обратили внимание, что входы перед всем квартирами завалены разным хламом, от мебели до игрушек и прочих вещей, так же в глаза бросились открытые входные двери почти в каждой квартире, это было странно, в дальнейшем стало понятно зачем это делается.

Преимущества этого варианта заключались в двух моментах:

Первое, это цена, стоимость на все это великолепие было 1800$.

Второе, это размер, 65 метров, сильно больше чем во всех прошлых вариантах, особенно, с таким ценником.

Смотрим внутри:

Заходим сразу в гостиную, обращаем внимание на полы - любимый ковролин, который еще и ультра мягкий и глубокий, нога проваливается в него на добрых сантиметров пять. Квартира состоит по сути из двух комнат и к одной из них (что на фото) приделана сбоку небольшая кухня:

На самом деле не плохо, проблема сохраняется - микроволновка, вернее ее отсутствие. Кухня наверно самая маленькая, что попадалась нам за время всего просмотра, вдвоем готовить тут будет прям не удобно, а мы с супругой готовим вместе довольно часто.

Окей, идем дальше, спальная комната:

Мой первый переезд в США [Часть 1 Оценка вариантов] Опрос, Эмиграция, Переезд, Жизнь за границей, США, Длиннопост

Любимый ковролин, вся квартира в нем, единственное исключение это ванна и кухня. Огромная комната, на самом деле, и крайне вместительный шкаф.

Основную проблему этой квартиры понимаешь когда осматриваешь ее дольше 5 минут. Так же, нам повезло, мы были здесь когда на улице было тепло, в районе 25 градусов и можно было четко понять на сколько душно внутри, даже при такой не большой температуре и бонусом ко всему этому идет отсутствие кондиционера. В этот момент, мы оба поняли причину открытых дверей, что мы видели когда шли сюда. Здесь очень душно, здесь есть два окна на входной группе и в спальне, видимо это единственный способ немного освежить помещение и не задохнуться.

На этом мы покинули апартаменты.

Итого:

Плюсы:

- Очень много пространства

- Рядом, прям вот за соседним домом классный магазин куда мы постоянно ходим.

Минусы:

- Кухня не первой свежести и посредственного размера.

- Ковролин, мать его.

- Отсутствие кондиционера и духота даже при не высокой температуре.

- Сомнительный контингент.

К сожалению, на этом моменте я использовал максимальное количество фотографий, которые можно добавлять в одну публикацию (реально Пикабу, 25 фото?). Придется разбить пост на две части, вторую часть выложу ровно через неделю, в которой вы узнаете на каком жилье мы остановились в итоге и чем закончилась вся история с поиском.

Скромно напоминаю про мои социальные сети - ссылка.

Какой вариант жилья в этой части Вам понравилься больше всего?
Всего голосов:
Показать полностью 26 1
1199

Мои любимые снимки за первый год жизни в Калифорнии

Мои любимые снимки за первый год жизни в Калифорнии Жизнь за границей, США, Эмиграция, Длиннопост

Вид на ночной Окленд, с крыши апартаментов.

Мои любимые снимки за первый год жизни в Калифорнии Жизнь за границей, США, Эмиграция, Длиннопост

Вид на холмы Фримонта.

Мои любимые снимки за первый год жизни в Калифорнии Жизнь за границей, США, Эмиграция, Длиннопост

Алькатрас

Мои любимые снимки за первый год жизни в Калифорнии Жизнь за границей, США, Эмиграция, Длиннопост

Центр Сан-Франциско.

Мои любимые снимки за первый год жизни в Калифорнии Жизнь за границей, США, Эмиграция, Длиннопост

Тропа у города Фримонт.

Мои любимые снимки за первый год жизни в Калифорнии Жизнь за границей, США, Эмиграция, Длиннопост

Парковка отеля.

Мои любимые снимки за первый год жизни в Калифорнии Жизнь за границей, США, Эмиграция, Длиннопост

Тренинг центр Тесла, здесь проходил обучение.

Мои любимые снимки за первый год жизни в Калифорнии Жизнь за границей, США, Эмиграция, Длиннопост

Центр Сан-Франциско.

Мои любимые снимки за первый год жизни в Калифорнии Жизнь за границей, США, Эмиграция, Длиннопост

Кинотеатр в Окленде.

Показать полностью 9
413

Советы планирующим переезд в другую страну

Советы планирующим переезд в другую страну Переезд, Жизнь за границей, Опыт, Эмиграция, Личный опыт, США, Длиннопост

Загниваю.

Буквально через несколько недель будет ровно год, как я поехал посмотреть как протекает в жизнь в США, попробовать свои силы, поработать и поучить язык. За этот год произошло очень много событий, на основе этих событий и моего опыта хотелось бы написать несколько советов, которые я бы хотел дать самому себе в прошлом, которые могли бы (в теории) улучишь мою текущую жизнь.

Пишу про опыт США, конкретно Калифорнии, это тоже важно, ведь очень многое зависит от страны куда ты едешь, а в США еще и от штата. Плюс, пишу от лица человека хоть и с карьерой в прошлом, но без образования и безумных денежных накоплений. Хотя это и не столь важно, ведь деньги можно ввести разве что в физическом виде, а больше 10к$ на сколько я знаю, сейчас не провести (на одного), переводы между банками фактически не работают, поэтому если вы заранее не открывали счет в банке и не делали заначку с этой стороны границы, то привезете вы максимум арендную плату месяца на 4 в средней квартире или одну довольно поддержанную машину. В целом эти советы про человека который не до конца еще определился в жизни, не совсем понимает чем хотел бы професионально заниматься и открыт ко всему новому, мне кажется нас таких много. Повторюсь, не рассматриваю вариант переезда опытного нейрохирурга или программиста со знанием языка, это совсем про другой уровень о котором я мало что знаю.

Поехали:

  1. При планировании или уже в процессе жизни в другой стране, не принимайте на веру все советы от других людей.

    Может показаться, что опыт переезда он довольно похож для всех и почитав о том, как это происходило у других можно увернуться от большинства подводных камней - но это совсем нет так.

    Я думаю это связанно с крайне разным жизненным опытом у людей, все жили в разных условиях, работали на разных работах и жили в разных городах. Уровень комфорта и запрос от жизни, каким человек хочет видеть свою ежедневную рутину очень разный, от сюда идут отзывы и впечатления которые не совпадут у двух разных людей, но находящихся в похожей жизненной ситуации. Рекомендую применять советы в исключительно бытовом плане, где магазин подешевле, где солнце ярче и так далее. Все остальное дикая вкусовщина и с большой долей вероятности вам не подойдет.

    Например в моем случае, когда опубликовал первые посты и упомянул, что жить я буду в славном городе Окленд, многие справедливо заметили, мол какой ужас, там же стреляют/убивают/насилуют, криминал из всех щелей. Но вот я прожил год, гулял много раз по ночам, ездил на работу в 4 утра и понял, что мне нравится этот город, здесь есть свои проблемы и глобальные минусы, но мне здесь комфортно, плюсы для меня сильно перевешивают недостатки и вот я уже продлил свой арендный контракт на еще один год, об этом кстати будет просто ГИГАНСТКИЙ пост про мой переезд, который я уже пишу почти месяц, но немного позже.

    Странный первый пункт, но как говорил старина Мюллер - верить никому нельзя, мне можно.

  2. Язык, язык, язык.

    Если у вас есть временной запас, начинайте готовиться. Вы даже не можете представить, на сколько возможность свободно объясняться на простейшие темы упростит вашу жизнь, особенно на первых парах. Многие наверно подумают, бред, кто едет в другую страну без уверенного владения языка местных аборигенов? Вы удивитесь, но безумно большое количество людей, по сути я, один из них. И не передать эту боль, которую ты испытываешь когда понимаешь насколько тяжело сделать простейшие вещи, вроде взаимодействия с государственными органами или общения в рамках собеседования.

    Мой совет, если времени не так много, не убивайтесь правилами и грамматикой, здесь никто этого не оценит - вам нужно много разговорной практики, желательно, даже обязательно с носителями языка. Нужно много, очень много говорить, о жизни и покупках в магазине, о цене не бензин и аренду, разыгрывать возможные вопросы не собеседовании. Берите все бытовые темы которые обсуждаете на своем родном языке и говорите об этом на языке который учите, много!

    А для тех кто как я приехал в США и хочет учить язык, вот вам лайфхак.

    Вводите в гугл ESL school (english as a second language) и ищите ближайшую школу к вам, это бесплатная программа от правительства США, где ты бесплатно, хоть пять раз в неделю, можно очно, можно онлайн разговариваешь с такими же учениками и обучаешься с космической скоростью. Обучение в классе где ни один человек не говорит на твоем родном языке +100% к скорости изучения.

  3. Не сжигайте мосты на родине.

    Самое дурацкое что можно сделать, продавать квартиры/дома/гаражи и вывозить все непосильно нажитое годами в новую жизнь. Не это есть несколько объективных причин, первое - все эти деньги крайне ничтожны в масштабах США, если посчитать среднюю стоимость жизни на двоих взрослых людей в месяц, без излишеств, это в районе 3-4к$ в зависимости от хотелок, еще раз - В МЕСЯЦ. Те вы спокойно потратите миллион рублей за 2, самое большое три месяца и при этом не будете жить во дворце и кушать, не знаю что там богатые люди кушают.

    Второе, эммиграция это очень сложно, в первую очередь в психологическом плане, вы рвете все контакты, по сути начинаете с 0 в совершенно чужой стране, без друзей и знакомых, круг общения суживается, нужно много работать и соблюдать дисциплину, чтобы выйти на нормальный уровень жизни. В такие моменты тебя может очень сильно поддержать понимание того, что тебе есть куда вернуться, у тебя есть право на ошибку, ты пробуешь что то новое и как любой человек ты можешь ошибиться или переоценить свои силы - это нормально. Чувство что у тебя в запасе есть план Б очень сильно помогает в особо депрессивные моменты, а ни поверьте будут, рано или поздно.

  4. Ассимилируйтесь.

    Общение с местными жителями крайне важно и полезно. Большинство лайфаков которые я узнал за год, почерпнуты именно из моих дружеских контактов на работе и за ее пределами. Большинство людей с которыми вы будете общаться на старте уже проходили тот путь который проходите вы сейчас, кто то 5 лет назад, кто то больше. Многие из них знают способы как вы можете сэкономить деньги, получить не очевидные на первый взгляд блага и так далее, так же мне было очень полезно посмотреть как местные работают со своим бюджетом, как копят деньги и на что их тратят. Помимо полезной информации, вы узнаете много нового о быте, традициях и культуре. Это очень интересно пробовать на своей шкуре, первые праздники дня благодарения или дня независимости, очень интересно переживать лично, ведь мы видим все эти традиции в голивудских фильмах и сериалах.

    Опять же как пример, на работе (тружусь на заводе Tesla о чем есть ветка постов тут) мой прямой руководитель с Филиппин, приехал сюда почти 10 лет назад, рассказал что в городе где мы работаем есть программа от государства по которой они могут компенсировать твои затраты на аренду квартиры если ты получаешься меньше определенной нормы, а здесь поверьте, я зарабатываю сейчас меньше всех возможных норм и МРОТов. И он пользовался этой программой по приезду почти 3 года, показал как подать заявку на участие и вот я уже в линии ожидания, да процесс не быстрый, но вполне реально, что в течении года я буду сильно меньше платить за свою квартиру.

  5. Получайте удовольствие.

    Мне кажется очень важно не забывать, что все что вы затеяли, для вашего опыта, поиска себя или увеличения уровня жизни и очень важно получать от этого удовольствие в процессе. Вы в новой стране, вокруг миллион непонятных и интересных мест, людей, все новое - необычное. Изучайте, исследуйте, на это всегда можно найти время, силы и ресурсы. На мой взгляд это важнейшая часть в вашей новой рутине, без нее ты однозначно перегоришь. Да и зачем оно нужно, без удовольствия?

На этом все.

Скромно напомню про мои соц сети (телеграмма среди них нет) :

https://linktr.ee/tuzhilkin

Показать полностью 1
333

Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA]

Всем привет!

Сегодня хотел бы рассказать вам о сетевом ресторане в США, который покорил мое сердце и желудок. Где бы я не жил продолжительное и не очень время, всегда находились места куда можно сходить в конце рабочей недели, на небольшие праздники или просто прогуляться когда настроение приближается к отрицательным значениям.

У меня всегда это были не дорогие заведения, в меру уютные, с меню где есть из чего выбрать, как правило это сетевые рестораны (хотя слово ресторан, у меня упорно ассоциируется с каким то шиком и изыском, но забегаловкой называть тоже не хочется). Вот и в США мне на исходе первого года прозябания, катастрофически не хватало такого места, даже скажу, что ОСОБЕННО в США, поскольку в виду недавнего переезда - больших трат и как следствия владения не достаточным количеством денежных знаков для похода по ресторанам с большой буквы, ведь средний чек с алкоголем, здесь в среднем колеблется в сотню грязных зеленых бумажек, а в фаст фуде можно только взять еду с собой или быстро употребить ее не отходя от кассы. Очень не хватало среднячка, чтобы можно было не разорившись уютно посидеть и выпить (при желании).

И таким местом стал для нас Texas Roadhouse, с которым я и хочу сегодня Вас познакомить.

Ссылка на все мои социальные сети, включая YouTube и IG.

Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA] Жизнь за границей, Ресторан, США, Еда, Стейк, Калифорния, Длиннопост

В качестве небольшого вступления хочу рассказать Вам, основную информация о этой сети, чтобы мы с вами сразу понимали, с чем имеем дело.

Итак, первый ресторан сети открылся в штате Индиана, городе Кларксвиль в далеком 1993 году, мы с ним кстати ровесники. Открыл его человек по имени Тейлор Кент, первый управляющий директор будущей сети. Идея была довольно простая, сделать семейный ресторан с вкусной и простой едой и знаменитым обслуживанием (так указано в истории компании), по доступной цене.

Сеть медленно но верно расширялась и на данный момент насчитывает 704 ресторана в 49 штатах. Кстати в США всего 50 штатов и я не поленился, поискал какой штат обделили, оказалась это Аляска, там экспансия стейков и ребер пока только в планах.

Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA] Жизнь за границей, Ресторан, США, Еда, Стейк, Калифорния, Длиннопост

Мне очень нравится интерьер этого заведения, он крайне прост, но есть в нем что-то такое, что настраивает тебя на определенное настроение, ты как будто погружаешь в старый американский фильм, который смотрел еще в детстве, становится уютно и интересно. Добавьте сюда еще играющее кантри и вы поймете о чем я.

Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA] Жизнь за границей, Ресторан, США, Еда, Стейк, Калифорния, Длиннопост

Очень много Американских флагов и неона. Кстати про флаги это история не только этого конкретного ресторана, в США очень любят флаг страны и это крайне популярная часть сувенирной продукции и повседневной жизни. Почти у каждого местного жителя можно увидеть флаг в виде принта на одежде, заставки на девайсе или просто в флажке машине/на рабочем столе.

Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA] Жизнь за границей, Ресторан, США, Еда, Стейк, Калифорния, Длиннопост

Правилом хорошего тона здесь считается участие в различных социальных программах, вроде помощи малоимущим, о чем много упоминаний в декоре помещения.

В целом, я думаю понятно, что представляет из себя это заведение, такой вот современный трактир в крайне простом и понятном дизайне, давайте посмотрим, что можно поесть.

Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA] Жизнь за границей, Ресторан, США, Еда, Стейк, Калифорния, Длиннопост

Первое, что тебе здесь приносят когда только садишься за стол, это воду и свеже испеченные булочки с домашним маслом. Кстати воду приносят практически в каждом заведении с обслуживанием в США, вода со льдом приносится вместе с столовыми приборами. Булочки кстати очень вкусные, как наверно и любая свежая выпечка, основная сложность состоит в том, чтобы не сожрать всех их до основных блюд, ведь их приносят много - по такой корзине (там их 3-4) на каждого человека, в счете кстати их нет - как и воды.

Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA] Жизнь за границей, Ресторан, США, Еда, Стейк, Калифорния, Длиннопост

Далее мы взяли себе по постному цезарю для затравки, свежая зелень, пармезан, сухарики и заправка - крайне сложно испортить такую простую конструкцию.

Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA] Жизнь за границей, Ресторан, США, Еда, Стейк, Калифорния, Длиннопост

Собственно основное блюдо, это hand cut стейк, кстати самого маленького размера (можно выбрать) , но которым лично я наедаюсь, особенно если все таки не устоял и переел булок принесенных на старте, запеченный картофель с заправкой из бекона, сметаны и сыра. Мне крайне тяжело даются такие "мясные" приключения и я стараюсь не злоупотреблять ими, но иногда душа просит. Это очень вкусно.

Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA] Жизнь за границей, Ресторан, США, Еда, Стейк, Калифорния, Длиннопост

Компанию всему этому великолепию составил стандартный Лонг Айленд Айс Ти, вещь, которую я пробую в каждой стране где бываю, в одной огромной попытке найти свой идеал. Пока, кстати, на пером месте уверенно разместился Тайланд с его бакетами (кто в теме поймет о чем я) . Самое интересное, стоит это удовольствие всего 5$, это очень не дорого для США и Калифорнии в частности, в барах и ресторанах стоимость на этот микс обычно стартует с 15$.

Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA] Жизнь за границей, Ресторан, США, Еда, Стейк, Калифорния, Длиннопост

Стейк взял не кровавый, но и не зажаренный в ноль, сделали ровно то, что просил - это крайне порадовало, частенько на это могут забить. Еда понравилась вся, стейки были сочные и идеально прожаренные, закуски и салаты простые до тупости - но крайне свежие и хорошо приготовленные, алкоголь качественный. Мы с удовольствием провели почти два часа, послушали музыку и в дальнейшем переместились за барную стойку, которая здесь тоже есть. Так же очень порадовал счет:

Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA] Жизнь за границей, Ресторан, США, Еда, Стейк, Калифорния, Длиннопост

60$ за обед/ужин на троих с алкоголем это очень доступно, очень. Кстати порадовала система оплаты, не нужно звать официанта и ждать счета, просто нажимаешь оплатить на таком терминале (фото выше) установленным на каждом столике, это кстати iPad мини с загруженной программой, указываешь количество чаевых которые хочешь оставить и оплачиваешь через Apple Pay или его аналоги, встаешь и уходишь - мечта интроверта, люблю такое.

В целом, мне очень нравится это заведение, подача быстрая, еда вкусная, счет не заставляет тебя рыдать, что еще нужно?
Здесь есть еще много чего попробовать, возможно расскажу про это в дальнейшем, бонусом прикрепляю меню с ценами на алкоголь и основное.

И как обычно комплимент для тех, кто осилил и прочел весь этот поток сознания, обкушавшегося стейком:

- Вы потрясающие, спасибо.

Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA] Жизнь за границей, Ресторан, США, Еда, Стейк, Калифорния, Длиннопост
Обзор Техаса [Texas Roadhouse USA] Жизнь за границей, Ресторан, США, Еда, Стейк, Калифорния, Длиннопост
Показать полностью 12
920

Работа в Тесле [Часть 7]

Всем привет!

10 месяцев как я живу в США, Калифорнии и работаю на заводе компании Tesla. Рассказываю как проходит мое пребывание на местности, последний пост про работу был почти 4 месяца назад, накопилось несколько событий о которых и хочу рассказать.

Если вам интересна тема путешествий и конкретно жизни в США, ссылка на все мои социальные сети:

https://linktr.ee/tuzhilkin

Работа в Тесле [Часть 7] Жизнь за границей, Работа, Tesla, США, Переезд, Длиннопост

Выше фотография нашего обучающего центра, где проходят большие митинги и тренинги.

- Первое повышение.

Самая приятная и ожидаемая новость для меня, это грядущие повышение моей часовой ставки. Сейчас, напомню мне платят 23$ в час, до выплаты налогов. Повышение часовой ставки или индексация происходит в компании два раза в год, после отработки сотрудником 6 месяцев. Базовое увеличение не такое большое, всего 50 центов, но вместе с этим можно увеличить уровень своей должности. Я начинал работать на сборке только двух моделей Tesla - X и S, это две самые дорогие машины в линейке, сейчас стал универсальным сотрудником и собираю также Y + Model 3 и что самое главное - начал собирать первые образцы Cybertruck, который только должен выйти в серию - если забыли как выглядит эта махина:

Работа в Тесле [Часть 7] Жизнь за границей, Работа, Tesla, США, Переезд, Длиннопост

Может показаться что выглядит она странно только на фото и ранних рендерах, но нет. Когда первый раз видишь его в живую и в движении, понимаешь насколько рискованный ход в плане дизайна сделала компания. Машина безумно выделяется на дороге и это одна из причин, почему выпуск этой модели крайне сложен для всей команды - производство крайне непростое, главная сложность заключается в кузове автомобиля. К сожалению живые фотки выкладывать не могу, поскольку подписал кучу документов о неразглашении.

Немного отвлекся, как уже писал выше, сейчас я универсальный работник и могу быть занят на сборке любой модели, пришел к этому осознанно, поскольку это дает мне несколько важных преимуществ:

1. Собственно много работы. Поскольку сейчас мне платят исключительно за рабочий час - возможность брать овертаймы и помогать разным командам крайне важна для меня, это позволяет мне зарабатывать больше.

2. Полезно для дальнейшего развития внутри компании. Я планирую заскочить на следующую должность и для этого важно уметь работать с всеми продуктами которые производит компания.

50 центовое увеличение часовой ставки получает практически каждый сотрудник, главное чтобы у тебя не было пропусков работы без уважительной причины и "выговоров" за качество работы, которые получить крайне сложно, если честно. Интереснее выглядит возможность увеличение уровня своей должности, за каждое такое увеличение ты сверху получаешь 2$ в час. И если при моей месячной выработке, 50 центов даст тебе всего лишь дополнительно 100$ в месяц, увеличение ставки на 2.5$ даст тебе дополнительные 500$ в месяц, что для голодного до денег понаехавшего - крайне заманчиво. Для повышения уровня должности нужно помимо идеальной посещаемости участвовать в улучшение работы компании, а именно предлагать различные идеи по работе линии и всего производства или отмечать моменты, которые могут быть опасны для тебя и твоих коллег. Называются такие предложения "Take charge", отправлять их можно через специальное приложение для сотрудников, там можно добавить описание и фотографии, после чего они уходят твоему супервайзеру и могут быть отклонены или быть взятыми в работу и решены в дальнейшем.

Работа в Тесле [Часть 7] Жизнь за границей, Работа, Tesla, США, Переезд, Длиннопост

Когда выполняешь условия идеального посещения или проходишь тренинги, выдают такие сертификаты, которые можно увидеть в личном кабинете или добавить себе в резюме.

Какой то определенной нормы для таких предложений нет, как я понял, когда начинается окно в которое можно увеличить ставку, оценивается каждый сотрудник в команде и лучшие получают апгрейд на следующий уровень. За последние 6 месяцев я отправил в районе 30 таких тикетов, 22 были одобрены и отработаны, в основном они были о безопасности на рабочем месте (почему то для меня оказалось самым простым находить слабые моменты именно в этом). Большинство коллег не напрягается и просто получает свои 0.5$ каждые 6 месяцев, по моим наблюдением в команде есть всего несколько человек кто участвует в этом забеге.

Вроде у меня неплохие шансы получить этот апгрейд, осталось пройти небольшую беседу с менеджером в течении нескольких следующих недель. Надеюсь, что все получится.

- Коллега из Херсона.

Хочу рассказать про первого рускоговорящего коллегу, которому по стечению обстоятельств помог устроится на производство.

После первых постов о работе в Штатах и работе в Тесле в частности, мне стало писать в личные сообщения крайне много людей, кто с целью узнать подробности о работе при планировании переезда, другие задают вопросы с других штатов - думая о переезде в более заманчивую Калифорнию. Всем стараюсь помочь по мере сил и вот одним из этих людей стал Дмитрий, написавший мне пару месяцев назад, мы несколько раз созвонились, Дмитрий крайне переживал о своем уровне английского при устройстве, обсудили вопросы которые задавали мне и что могут спросить у него. Дмитрий жил в Херсонской области, сейчас мы вместе собираем машины в США, как тесен мир.

Удалось пройти все собеседования и проверки, я даже с небольшой завистью оценил насколько быстрее получилось пройти все тренинги и прочее, не знаю просто совпадение или удалось действительно помочь, ха-ха.

На всем заводе я не встречал ни одного человека говорившего на моем родном языке, это место у меня плотно ассоциируется с английской речью и как было странно однажды услышать в туалете, во время мойки рук:

- Никита?

Я если честно к тому моменту уже и забыл, что помогал устроится, поскольку было довольно много людей кто просил помощи, но большинство терялось на середине пути.

Теперь иногда, когда наши перерывы на обед совпадают, удается поговорить и обсудить последние новости на родном языке, да и приятно, что удалось помочь. Еще совсем недавно Дима купил себе PS5 и возможно удастся порубиться в новую часть Call of Duty вместе, поскольку мы оба фанаты серии.

Я это к чему написал, если вам нужна помощь и есть вопросы по работе, велком в личные сообщения в инсте или на YouTube, ссылки оставлял выше.

Работа в Тесле [Часть 7] Жизнь за границей, Работа, Tesla, США, Переезд, Длиннопост

- Интервью в команду Tesla Bot.

Еще один мой шаг в направлении дальнейшего развития внутри компании, это первое интервью пройденное мной в команду тестирования Тесла бот.

Я думаю по фотографии выше понятно, в чем главная идея проекта, это человекоподобные роботы. Их задача - заменить человека на тяжелых и вредных работах, решать задачи в тех местах, где человеку просто не выжить или сделать это крайне дорого. Планируется отправлять таких роботов в космос и разумеется продавать для работы в других компании на нашей текущей планете. Мне этот проект запал в душу еще когда впервые прочитал о нем в РФ, тогда даже мысли не было, что однажды я буду общаться с инженерами работающими над этой амбициозной задачей и сам проходить интервью к ним в штат. Здесь в США кстати, рабочий класс без восторга встретил идеи о разработке этого проекта и как мне кажется очень недолюбливает до сих пор, тут крайне остро и больно стоит тема о том, что роботизированые системы все больше забирают рабочих мест у населения.

Я претендую на должность тестировщика, необходимо производить измерения в местах предполагаемой работы, делать отчеты и проводить всесторонние измерения, это если не вдаваться в подробности, в них опять же я не могу вдаваться.

Работа на мой взгляд интересная и опять же, увеличит мой доход (если все получится).

На первом интервью не было чего то особенно интересного или сложного, поговорили про мой прошлый опыт, рассказали про должность - все стандартно. Главное, что хотят видеть в кандидате - высокую работоспособность, много работы на ногах и в "полях", надеюсь мой текущий опыт убедит команду в моей выносливости, все таки подъемы в 4 утра уже 7 месяцев и ни одного опоздания говорят о кандидате. Так же конечно мой большой плюс, что я крайне умело работаю с отчетами и неплохо умею анализировать входящую информацию, сказывается предыдущий управленческий опыт.

Осталось дождаться обратной связи о первом интервью и получить либо отказ, либо приглашение на второе интервью.

Живу с момента интервью с скрещенными пальцами.

Работа в Тесле [Часть 7] Жизнь за границей, Работа, Tesla, США, Переезд, Длиннопост

На фото тренинг "Уважение на рабочем месте"

- Тренинг о харассменте.

Тема о харассменте, рассизме и всем вот этом была крайне заметна для меня при нахождении за пределами США, как это не странно. Часто в новости дома попадали разные сюжеты о расизме или праве меньшинств, разной степени сумашедшости, о туалетах для всех гендерах и вставших на колени белых мужчинах - всем вот этом.

Здесь же, как то так получилось, что даже читая местные новости на это не натыкаешься, разве что можно увидеть радужные флаги на улице, особенно сейчас когда здесь проходит Pride month, но больше меня эта тема никак не касалась.

Позвали на тренинг несколько человек с команды, его должен пройти каждый работник теслы, он обязательный. Тренинг шел буквально 30 минут, рассказали о законодательстве штата Калифорнии в отношении ущемления прав меньшинств и о корректном поведении на рабочем месте. Все бы ничего, но внутри тренинга был сегмент Вопрос-Ответ, где тренер задавал вопросы а аудитория отвечала и вопросы были вроде таких:

- Если группа людей определенной рассы на работе слушает музыку в стиле Hip-Hop, можете ли вы высказывать недовольство этим?

Или такое:

- Если группа людей определенной рассы на работе использует определенный сленг, можете ли вы тоже его использовать?

Короче очень глупые и прозрачные вопросы, все прекрасно понимают где вместо "группа людей определенной рассы" имеют в виду черных, а где мексиканцев - коих больше половины на всем производстве. Много смеялись, очень это удивило, так же ожидал большей серьезности что ли, к этому вопросу, но местные воспринимают эту тему крайне легко и еще несколько дней после тренинга это было объектом шуток и приколов. Уже после я поговорил с одним из тренеров (кстати он из сегмента людей кто слушает Hip-Hop) он повторно проходил этот тренинг (нужно отмечаться на нем раз в 2 года) и на мои вопросы об остроте этой темы, ответил - что тема крайне раздута СМИ, есть общие нормы поведения, они за последние пару десятков лет не менялись - все нормальные люди и так ими следовали, для большинства ничего не поменялось. Есть конечно "активисты" в этой теме, обычно эти люди и притягивают внимание СМИ.

Это я к чему, люди здесь такие же и никакой дичи за год жизни я не встретил.

На этом все, надеюсь вам было интересно и вы дочитали до этого момента, именно для всех этих избранных - Вы потрясающие, спасибо.

Показать полностью 5
102

Делаем бургеры из растительного фарша IMPOSSIBLE

Делаем бургеры из растительного фарша IMPOSSIBLE Impossible, Фарш кулинарный, Бургер, Жизнь за границей, Длиннопост

Всем привет!

Еще когда только приехал в США и первый раз ходил пробовать местный фаст фуд, да и просто закупался в магазинах обратил внимание, что крайне популярен растительный фарш и его производные, его можно было увидеть в меню бургернных и практически в каждом продуктовом магазине где я был.

Все никак не доходили руки его попробовать, тем более первые 4 месяца я жил с братом - воинствующим мясоедом и заставить его купить вместо нормального фарша, более дорогую смесь из перебитых бобовых - просто не реально, поэтому только сейчас.

На крыше апартаментов, где сейчас мы снимаем жилье (посмотреть ролик про аппарты в США можно тут) есть замечательный газовый гриль, которым мы часто пользуемся, особенно по выходным. Решили здесь же обжарить "котлеты" и собрать сами бургеры, интересно было попробовать на вкус этот заменитель мяса, о котором я так много слышал еще когда находился в РФ, но в продаже на родине мне его видеть не довелось, не знаю как сейчас, возможно уже и появились.

Из заменителей мяса я знаю только один бренд, который проскакивал пару раз в новостной повестке, это "beyond meat", видел его тут много где в продаже, но назло именно когда собрался проводить эксперимент - его не было и пришлось брать его мало известный аналог - IMPOSSIBLE.

Кстати о ценах, ненастоящий фарш дороже (если не брать переодически проходящие акции) стандартного примерно на 10-15%, в основном бывает двух видов - готовая пара котлет и просто пачка "фарша".

Бургеры в бургерных сделанные из этого фарша так же дороже примерно на те же 10-15%.

Делаем бургеры из растительного фарша IMPOSSIBLE Impossible, Фарш кулинарный, Бургер, Жизнь за границей, Длиннопост

В продаже найти можно в практически каждом магазине рядом со стандартной мясной продукцией

Пробую не из-за того, что являюсь оголтелым веганом, иногда мясо ложится на желудок крайне тяжело, а покушать вкусно люблю очень и в такие моменты идеально сделать вот такую растительную котлетину, забегая вперед скажу, что пищеварение после нее происходит на порядок нежнее и я даже способен прогуляться, а не только лежать и ненавидеть себя за обжорство.

Состав этого чуда капитализма:

Делаем бургеры из растительного фарша IMPOSSIBLE Impossible, Фарш кулинарный, Бургер, Жизнь за границей, Длиннопост

Состав бургеров крайне прост, делаем его так:

Булки покупаем готовые, выбор их тут огромен, мы берем стандартный белых хлеб с кунжутом. Кидаем на верх гриля, чтобы они просто грелись (в конце немного обжарим их на огне)

Кидаем на гриль котлеты, жарим буквально 3-4 минуты с одной стороны и переворачиваем, накрываем каждую кусочком чеддера.

Делаем бургеры из растительного фарша IMPOSSIBLE Impossible, Фарш кулинарный, Бургер, Жизнь за границей, Длиннопост

При жарке от котлет практически нет запаха, практически не горят и жарятся довольно равномерно - по скорости примерно как и обычный фарш. На вид очень похожи, наверное если положить рядом котлеты из стандартного фарша я бы не отличил.

Далее все совсем просто, закрываем гриль и еще немного доводим котлеты и булочки на огне.

Далее обжариваем немного грибов и лука , желательно в сливочном масле, и выкладываем на помазанную вашим любимым соусом поджаристую булочку (в моем случае это BBQ соус).

Закрываем сыром, выкладываем котлету и сверху салат - я еще добавляю дополнительный кусок чедера, получается вот так:

Делаем бургеры из растительного фарша IMPOSSIBLE Impossible, Фарш кулинарный, Бургер, Жизнь за границей, Длиннопост

Что касается похожести, очень похоже текстурно - тут вообще не докопаешься и не поймешь где имитация, а где оригинал. Вкус похож наверно на 7 из 10, думаю очень чувствительные или искушенные люди заметят разницу, для меня - похоже, не уверен, что под соусами и прочим различил бы разницу и да, после него немного лучше пищеварение, вот это заметно очень сильно.

Вердикт, можно брать, если вам как и мне тяжело дается переваривание мяса а хочется чего то вкусного и не постного, например из этого фарша можно сделать отличные тако, которые так любят здесь в Калифорнии. Насколько эта продукция набита заменителями и еще бог знает чем, судить не берусь, если расскажите буду рад.

Теперь хочется попробовать сделать тако из этого фарша.

Показать полностью 5
382

Моя жизнь в Америке [Часть 1]

Моя жизнь в Америке [Часть 1] США, Миграция, Переезд, Иммиграция, Жизнь за границей, Эмиграция, Tesla, Ninebot, Длиннопост

Всем привет!

С последнего поста прошло уже больше месяца, хочу поделиться с вами, что произошло за последнее время и просто поговорить о текущих делах. Планирую не вести отдельную ветку постов о работе в Тесле, поскольку новостей не так много, возможно вернусь к этому формату в дальнейшем.

Сейчас планирую больше рассказывать как формируется и проходит наш быт, больше о вещах которые происходят каждый день и уже превращаются в рутину. Как обычно, пост разобью на заголовки, будет очень много текста и с десяток фото.

Кто я и что я, для ЛЛ:

- Приехал в штаты в середине 2022 года, по грин карте которая практически закончилась (так же не был в США 9 лет, прошел через сухопутную границу с Мексикой), начал делать все документы и искать работу, устроился в Тесла в декабре 2022, смог перевезти супругу в США, без документов и ВИЗ, только по загранпаспарту РФ. Веду неблошой бложек здесь, в инстограмме и на ютубе.

Ссылка на мои социальные сети:

https://linktr.ee/tuzhilkin

Моя жизнь в Америке [Часть 1] США, Миграция, Переезд, Иммиграция, Жизнь за границей, Эмиграция, Tesla, Ninebot, Длиннопост
  • Купил свою первую электричку.

Не совсем Тесла, но тоже электричка. Обошлась эта ракета мне в 250$ на амазоне, Может проезжать в районе 22 км на одном заряде, примерно с такой же скоростью (22 км в час). Выбор пал на него, поскольку относительно легкий (12 кг), крайне легко складывается, просто нажимаешь на педаль и машина ломается пополам. Оставлять на улице его желания нет, и я просто складываю его после автобуса на котором езжу на работу (там огромный багажник куда я его кидаю) и спокойно убираю в шкаф на фабрике, крайне удобно. Скутер этот называется Ninebot, бренд компании Segway, не слышал про них последние лет 10, помню были такие большие скутеры с колесами стоящими горизонтально, где ускорение придается наклоном корпуса, но был уверен что компанию сожрали на рынке Xiaomi и вся остальная восточная братия брендов, но к моему удивлению при изучении рынка оказалось:, что самые продаваемые бренды в США мне совсем не знакомы. Экономит он мне порядка часа времени ежедневно и немного щадит мои ноги, что я прочувствовал за последние пару месяцевц Так же порадовало, что могу позволить сделать себе такую покупку, просто с одной зарплаты, про свои финансы расскажу чуть ниже в блоке про работу.

Моя жизнь в Америке [Часть 1] США, Миграция, Переезд, Иммиграция, Жизнь за границей, Эмиграция, Tesla, Ninebot, Длиннопост
  • Мой брат купил собаку.

Как я уже писал ранее, сейчас мы снимаем квартиру с моим братом в Окланде, ролик про квартиру можно посмотреть тут. Хотел бы немного рассказать как это происходило и сколько стоило.

Порода эта - мини такса, брату очень нравились именно они он целенаправленно искал заводчика, по возможности максимально близко к месту нашей дислокации. Оказалось, что ближайший доступный щенок есть в Индиане, для понимания это ровно с другой стороны материка (примерно). Собака обошлась в 2200$ + доставка 700$.

Покупка происходила через ресурс (https://www.pawrade.com), выбор, оплата и определение водителя. После оплаты, происходит заключения договора - в котором ты обязуешься стерилизовать животное в течение года, если ты хочешь купить собаку для дальнейшего разведения - ценник был бы существенно выше . Когда все формальности пройдены, договор подписан - с тобой созваниваться заводчик и проводит лайтовый курс молодого собаковода, если конечно у тебя это первый песель, расказывает как правильно ухаживать за другом на первых парах, какие прививки делать и когда, первые прогулки и т.д. После этого тебе высылается ссылка на гео метку водителя, который везет твоего питомца, выглядит это примерно так:

Моя жизнь в Америке [Часть 1] США, Миграция, Переезд, Иммиграция, Жизнь за границей, Эмиграция, Tesla, Ninebot, Длиннопост

Песель приехал в одну из пятниц и забрал все наше внимание на остаток дня. Для нас с супругой в моменте с появлением собаки есть своя печаль, поскольку наш боец все еще находится на сохранении у родственников в Ярославской области и не смотря на то, что он там совсем не скучает - мы скучаем очень сильно и планируем его перевозку.

Но, не смотря на печаль (которая собственно прошла крайне оперативно) , стараемся помочь советом на первых парах брату, в обучении и воспитании щенка.

Песель , это что-то невероятное, такой комок любви и энтузиазма, который носиться по квартире и с огромным интересом пытается разрушить все, до чего сможет дотянуться. Он конечно сильно изменил весь настрой и ритм жизни в нашей квартире. Отчасти для моего брата это было отправной точкой, имею в виду мой с супругой переезд, до этого он жил как бы на два мира, точно не зная где дальше строить свою жизнь, отчасти на него повлияла и отмененная невестой свадьба которую они планировали на лето 2022, но и тот момент, что я с супругой явно на долго приземлился тут решил для него многое и отчасти это стало триггером к покупке своего питомца.

Собака отличная, других я не встречал за свою жизнь, мы все привыкаем к изменившемуся быту, прогулок пока нет ( в силу возраста питомца ) , но мы уже готовимся к этому.

Моя жизнь в Америке [Часть 1] США, Миграция, Переезд, Иммиграция, Жизнь за границей, Эмиграция, Tesla, Ninebot, Длиннопост

(На фото двор этой школы)

  • Курсы ESL.

Моя супруга, да собственно и я, пошли на курсы которые государство бесплатно предоставляет для вновь приехавших, называются они ESL ( English as a Second Language) , супруга нашла курсы совсем не далеко от дома, 30 минут на велосипеде или 20 минут на метро, мы сходили прошли тестирование (это нужно для определения в класс с примерно твоим уровнем знания языка). Жена выбрала очное посещение с 8 утра до 12, каждый рабочий день, я выбрал онлайн класс, каждый рабочий день с 7 вечера до 9 часов. Честно скажу, у меня энергии на эти курсы не хватило от слов совсем, после работы на которую выезжаю так рано, садиться за учебу крайне тяжело, но для себя решил, что минимум 3 дня в неделю буду тратить свободное время на это, хотя бы первые пол года.

Курсы очень интересные и неформальные, сильно отличаются от моего опыта обучения в РФ (были попытки) мы очень много разговариваем и рассказываем про свой жизненный опыт, а поскольку в группе есть : Корея, Украина, Афганистан, Тайвань, Мексика, Китай - то опыт крайне интересный.

Моя жизнь в Америке [Часть 1] США, Миграция, Переезд, Иммиграция, Жизнь за границей, Эмиграция, Tesla, Ninebot, Длиннопост

(На фото мы отъехали от дома буквально 30 минут на метро)

  • Наши финансы.

Траты уже устоялись, хочу рассказать как выглядит мой баланс на текущий момент.

Доходы:

- В среднем у меня получается 4200-4500$ в месяц (чистыми) , на данный момент. (Работаю на заводе Тесла)

- Супруга только что получила EAD(разрешение на работу) и сейчас мы начали высылать резюме по вакансиям, от этого мы ожидаем дополнительно 1500-2000$ в месяц: для старта.

Расходы:

- 1500$ в месяц на квартиру

- 90$ связь

- 35$ расширенная страховка на семью

- 500$ на продукты

- 500$ на развлекушки и шмотки

Итого, средние расходы в месяц выходят 2600-2800$, в районе 1200-1500$ остается свободных. По местным меркам мы находимся далкооооо за прожиточным минимумом, хе-хе.

На этом пока все, ушел писать вторую часть.

Если есть вопросы, велком - постараюсь на все ответить.

Показать полностью 6
210

Сходил в кино

Всем привет!

Идет 8 месяц моего страдания в солнечном штате Калифорния, США и вот я наконец вспомнил, что существует кино и кинотеатры.

Последний раз в кино был дома (СПБ) наверное в 2020, потом ковид и все остальное, как то привычка просмотра картин за пределами дома сама собой отвалилась, дома огромный телек с кучей подписок, а для всего остального как известно есть торрент трекер. А ведь до этого мы с супругой очень любили кино и бывали там с завидной регулярностью.

Эта небольшая прелюдия была о том, как мы вспомнили о кино и сходили на разведку в местный киноТЕАТР, театр даже больше чем кино.

Покупка билетов простая и удобная, дома я пользовался приложением "Киноход", здесь есть точно такое же под названием "Fandango", показывает ближайшую локацию к тебе, выбираешь картину, оплачиваешь нажатием кнопки и пошел. Ближайший от нас оказался Oakland Grand Lake Theatre:

Сходил в кино США, Калифорния, Кинотеатр, Фильмы, Стражи Галактики, Marvel, Длиннопост

15 минут прогулки и мы на месте, внутри театр оказался прямо старинным театром. Быстрый гуглинг показал, что здание построено в 1926 году, с того времени несколько раз менял собственника и реставрировалось, полностью сохраняя свою аутентичность.

Сходил в кино США, Калифорния, Кинотеатр, Фильмы, Стражи Галактики, Marvel, Длиннопост

Кстати, билет в этом приложении обошелся в 7.5$ + за каждую покупку начисляются баллы на которые потом тоже можно купить билеты (я обожаю кеш бек сервисы). Пошли мы на защитников галактики, часть 3 - мне безумно нравилась первая часть и было интересно как будет смотреться часть 3 (опыт показывает что чем дальше, тем хуже) , особенно после ужасного опыта с Тором 4.

Внутри здания театра такая атмосфера, что впору смотреть не супрегеройские попокрновые проходняки, а классику вроде "Крестного отца" и "Списка Шиндлера" - имею в виду серьезное кино на подумать.

Сходил в кино США, Калифорния, Кинотеатр, Фильмы, Стражи Галактики, Marvel, Длиннопост
Сходил в кино США, Калифорния, Кинотеатр, Фильмы, Стражи Галактики, Marvel, Длиннопост

Было очень - очень мало людей, очень.

Когда заходишь у тебя только сканируют QR код и показывают где находиться твой зал, их тут 4. Еще когда шел, переживал что в рюкзаке болтается бутылка с водой и снеками, оставшимися еще с работы - но никому нет дела, можно проносить что угодно, как я убедился в дальнейшем.

На билетах нет мест, совсем, ты просто заходишь и выбираешь место которое тебе понравилось.

Сходил в кино США, Калифорния, Кинотеатр, Фильмы, Стражи Галактики, Marvel, Длиннопост

Сцена театра как и полагается закрыта занавесом, который открывается за несколько минут до начала сеанса, очень интересное ощущение когда занавес отъезжает и одновременно медленно гаснет свет.

Зал рассчитан на 100 человек, суммарно с нами смотрело человек 8, никак не больше и это на премьере популярной франшизы, которую здесь активно пиарили.

Сходил в кино США, Калифорния, Кинотеатр, Фильмы, Стражи Галактики, Marvel, Длиннопост

Очень понравилось качество картинки и звук, вообще я понял как сильно соскучился по кино, атмосфере, шуршащими пакетами, смехом всего зала и погружению в просмотр, кино кстати отличное, без надоевшей всем повестки (как мне кажется) и два часа с копейками пролетело незаметно. Это кстати первый раз когда смотрел кино на английском без субтитров, видимо за прошедшее здесь время я действительно прокачал свой английский, потому что посмотрел без проблем, переодически подсказывая супруге. Были конечно сложные обороты которые полностью прошли мимо меня, но их было крайне мало.

Подводя итог, понравилось очень:

- Дешево и сердито

- Нет людей (очень нравиться)

- Отличное качество картинки и звука

- Крайне атмосферно (здание очень крутое)

P.S бонусом в комментариях цена на попокорн и напитки в загнивающей.

P.P.S простите что пропал, последний месяц пролетел буквально за одно мгновение, обновляли документы, делали доки для супруги, я уже полтора месяца пишу пост про все что происходило с нами тут, он уже начинает походить на биографию с временем чтения под 3 часа и я уже не уверен, что допишу его, но очень сильно постараюсь. Если есть желание понаблюдать за моими страданиями, велком в инсту, там переодически выкладываю свою злоключения - https://instagram.com/nikita_tuzhilkin

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!