Lusika79

Lusika79

На Пикабу
12К рейтинг 142 подписчика 1 подписка 146 постов 69 в горячем
Награды:
5 лет на ПикабуКулинар июня в сообществе "Кулинарная мастерская"С Днем рождения, Пикабу!
4

Вкуснейший завтрак. Горячие бутерброды для всей семьи

Всем привет! Предлагаю приготовить вкуснейшие горячие бутерброды к завтраку. Они нравятся как взрослым, так и детям. Такие бутерброды можно взять с собой для перекуса. Приятного аппетита!

Вкуснейший завтрак. Горячие бутерброды для всей семьи

Ингредиенты на 2 бутерброда :


1. Хлеб — 4 ломтика

2.Сыр — 4 ломтика

3. Колбаса — 4 ломтика

4.Яйцо — 1 шт

5.Молоко — 100 мл

6.Растительное масло для жарки


Способ приготовления:


1.Отрезаем корки с кусочков хлеба.

2.В миске соединяем молоко и яйцо, перемешиваем вилкой.Смазываем кисточкой края хлеба, выкладываем чередуя сыр, колбаса, сыр, колбаса.Теперь накрываем сверху другим куском хлеба и прижимаем все края, слегка окунаем бутерброд с двух сторон в яично-молочной смеси и обжариваем на разогретой, смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки. Можно отправить в духовку при 180 t на 10-15 минут.

Приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое видео приготовления сэндвичей ниже....

Показать полностью 1 1
1682

Хрустящие кабачки в духовке. Кабачковые наггетсы

Всем привет! Если Вам надоели жареные кабачки, попробуйте приготовить румяные, хрустящие кабачковые наггетсы в духовке. Такое блюдо из кабачков улетает вмиг со стола! Готовится блюдо без добавления растительного масла, кабачки получаются менее калорийные.

Хрустящие кабачки в духовке. Кабачковые наггетсы

Ингредиенты :

1.Кабачки — 700 г

2.Панировочные сухари — 4 ст.л

3.Паприка — 1 ч.л

4.Орегано (по желанию) — 0.5 ч.л

5.Перец молотый по вкусу

6.Соль по вкусу

7.Сыр — 100 г

8.Яйца — 2 шт

9.Мука — 2 ст.л

Для соуса :

1.Сметана — 4 ст.л

2.Чеснок — 1 зубчик

3.Соль по вкусу

Способ приготовления:

1.Два средних кабачка моем, отрезаем хвостики, разрезаем пополам и каждую часть нарезаем на шесть кусочков, если кабачок слишком толстый то разрезаем на восемь кусочков.

2.Кабачки солим и хорошо перемешиваем.

3.Оставляем кабачки 10-15 минут, за это время они пустят сок.

4.Приготовим панировку. В миску всыпаем 4 ст л с панировочных сухарей, 1 ч л сладкой паприки, 0,5 ч л орегано и перец молотый -перемешиваем.100 г твёрдого сыра натираем на мелкой тёрке и всыпаем в сухую смесь, размешиваем.Взболтаем 2 яйца.

5.С кабачков сливаем лишнюю воду., перекладываем в пластиковый бокс.Всыпаем 1-2 ст л муки. Закрываем бокс крышкой и обваливаем кабачки в муке.

6.Затем каждый кусочек кабачка обмакиваем во взбитом яйце, затем обваливаем в панировке и выкладываем на противень застеленный пергаментом.

7.Ставим кабачки запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

8.Пока кабачки запекаются приготовим сметаный соус. Добавляем к сметане пропущенный через пресс чеснок, солим (можно добавить укроп по желанию) перемешиваем.

9.Готовые кабачки достаём из духовки, даём немного остыть.

Приятного аппетита и отличеного настроения!

Смотрите коротенькое видео приготовления кабачков ниже..

Показать полностью 1 1
32

Греческий салат

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный, яркий, сочный салат. Греческий салат готовится очень быстро и легко. Приготовьте обязательно такой салатик!

Греческий салат

Ингредиенты :

1.Помидоры — 2 шт

2.Огурец — 1 шт

3.Болгарский перец — 1шт

4.Лук красный — 0.5 шт

5.Сыр Фета — 150 г

6.Оливковое масло — 4 ст. л

7.Орегано — 0,5 ч.л

8.Черный перец молотый — 0,5 ч.л

9.Соль — 0,5 ч. л

10.Лимонный сок — 1 ст.л

11.Маслины без косточек — 15 шт

Способ приготовления:

1Неизменным правилом данного салата является крупная нарезка.Крупно нарезаем помидоры, огурцы нарезаем крупными кубиками.

Такими же кубиками нарезаем болгарский перец.Лук нарезаем тонкими полукольцами.Соединяем все ингредиенты в большой миске и перемешиваем.

2.Фету нарезаем кубиками приблизительно 1.5 см.

3.Приготовим заправку для салата.

В небольшой емкости соединяем оливковое масло, лимонный сок, соль и орегано и молотый черный перец.Все хорошо перемешиваем.

4.Выкладываем салат на блюдо, сверху кладем фету и маслины.Поливаем заправкой салат.

Садат готов!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое видео приготовления салата ниже....

Показать полностью 1 1
30

Салат "Капрезе" за 5 минут!

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный, лёгкий салат - закуску Капрезе. Это итальянский салат с вкусным сочетанием продуктов - помидоров, моцареллы, базилика.А на приготовление у Вас уйдёт всего 5 минут!

Салат "Капрезе" за 5 минут!

Ингредиенты :

1.Помидоры — 3 шт

2.Моцарелла — 200 г

3.Базилик листики

4.Соль по вкусу

5.Оливковое масло — 2 ст.л

6.Бальзамический соус

Способ приготовления:

1.Помидоры для салата Капрезе вымыть и нарезать тонкими кружками. Сыр вынуть из рассола и нарезать кружками толщиной примерно 4 мм.

2.Выкладываем на тарелку чередуя помидор, сыр, листик базилика.Пока не закончатся ингредиенты.Сверху сбрызнуть оливковым маслом и посолить, а также украсить бальзамическим соусом.

3.Сразу подаем к столу.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите кортенькое видео приготовления салата ниже...

Показать полностью 1 1
89

По новому! Фаршированные перцы

Всем привет! Предлагаю приготовить фаршированный перец по новому! Перец получается очень вкусный, сочный и ароматный. В этом перце нет ни грамма масла, можно отнести к диетическим пп рецептам!

По новому! Фаршированные перцы

Ингредиенты :

1.Перец болгарский - 6 шт

2. Сыр тертый - 150 г

3.Куриное филе -200 г

4.Шампиньоны -150 г

5.Йогурт натуральный - 500 г

6.Любимые специи( у меня карри-1 ч.л)

7.Соль по вкусу

8.Перец по вкусу

Способ приготовления:

1. У перцев удаляем сердцевинку и семена (как показано в видео).

2.Нарезаем мелкими кубиками куриное филе, добавляем карри, соль, перец и перемешиваем.

3.Измельчаем грибы.Трем сыр .

4.Наполняем перцы в такой последовательности: 1 ст.л сыра, затем 1 ст.л йогурта,1 ст.л грибов,1 ст.л курицы,1 ст.л йогурта, соль,1 ст.л сыра.

5.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.

Спустя указанное время вынимаем из духовки и посыпаем по желанию измельченным зеленым луком.

Перец готов!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!


Смотрите коротенький видео рецепт приготовления перцев ниже
Показать полностью 1

Быстрая пицца из лаваша

Всем привет!Предлагаю приготовить быструю пиццу из лаваша. Вкусно, просто, быстро!!! Все как Вы любите! Идеально подойдёт к завтраку или перекусу. Нравится как детям так и взрослым!

Быстрая пицца из лаваша

Ингредиенты :

1.Лаваш круглый — 3 шт

2. Сыр — 100 г

3.Помидор — 1 шт

4.Колбаса (у меня копченая) — 100 г

5.Грибы маринованные (по желанию) — 50 г

6.Кетчуп — 2 ст.л

7.Майонез — 1 ст.л

Способ приготовления:

1.Для соуса соединяем кетчуп с майонезом, перемешиваем.Нарезаем тонкими кружками помидоры и колбасу.Трем на терке сыр и делим его визуально на три части.

2. Выкладываем один лаваш на противень покрытый пекарской бумагой. Сверху посыпаем лаваш одной частью сыра, накрываем вторым лавашом и снова посыпаем частью сыра.Накрываем оставшимся лавашом и смазываем его соусом, выкладываем по кругу колбасу, грибы, помидоры и посыпаем оставшимся сыром.

3.Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут, пока не расплавится сыр.

Пицца готова!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое видео приготовления пиццы ниже..

Показать полностью 1 1
118

Большой драник с мясом

Всем привет! Если у Вас есть картошка ,фарш и еще несколько ингредиентов, предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина.Большой драник готовится на основе картофеля с начинкой из мясного фарша. Любителям картофеля посвящается!

Большой драник с мясом

Ингредиенты:


1.Лук -1 шт

2.Фарш мясной -250 г

3.Картофель -400 г

4.Яйцо -1 шт

5.Мука -2 ст.л

6.Растительное масло для жарки

7.Соль по вкусу

8.Перец по вкусу

9.Сыр -50 г


Способ приготовления:


1.Нарезаем мелко лук. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета,добавляем фарш,соль ,перец. Перемешиваем и жарим до готовности фарша.

2. Трем на крупной терке очищенный картофель. Отжимаем руками с картофеля сок. Добавляем к картофелю яйцо,соль,муку и хорошо перемешиваем.

3.Выкладываем картофельную смесь на разогретую сковороду с растительным маслом,равняем . Жарим с двух сторон по 5-7 минут до румяности. Переворачиваем драник при помощи тарелки. Затем выкладываем на одну одну половину драника начинку: готовый фарш сверху присыпаем тертым сыром и закрываем второй половиной (более наглядно можно посмотреть в коротеньком видео ниже). Жарим еще пару минут,можно под крышкой.

Картофельный драник готов !

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Показать полностью 1 1
31

Простой и вкусный салат из крабовых палочек с сыром и грибами

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный и простой в приготовлении салат из крабовых палочек. Салат аппетитный, сытный и готовится из доступных продуктов. Такой салат подойдёт как к повседневному обеду или ужину, так и к праздничному столу.

Простой и вкусный салат из крабовых палочек с сыром и грибами

Ингредиенты:

1.Яйца отварные - 4 шт

2.Грибы маринованные - 150 г

3.Крабовые палочки - 200 г

4.Сыр - 100 г

5.Кукуруза консервированная - 150 г

6.Майонез - 3 ст.л

7.Зеленый лук - 1 пучок

Способ приготовления:

1.Крабовые палочки ,сыр и яйца нарезаем по отдельности кубиками. Грибы мелко режем. Измельчаем зеленый лук. Соединяем и перемешиваем в салатнике все ингредиенты:крабовые палочки,грибы,яйца,сыр,кукурузу(предварительно слив жидкость),зеленый лук, заправляем майонезом. По желанию посолить.

Салат готов!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите видео рецепт приготовления салата ниже...

Показать полностью 1 1
Отличная работа, все прочитано!