
Антисоциальный эксперимент
10 постов
10 постов
Да, товарищи, это не зима скоро и листья начали желтеть. Это большая большая трагедия одного из самых красивых парковых растений.
Ещё 18 лет назад в моем родном Донецке каштаны были здоровыми и зеленели все лето,желтея только к осени, но уже тогда мой шеф,по совместительству кандидат биологических наук говорил: все пропало...
И пришел он к такому выводу в ходе поездки в Карпаты. Там он и увидел каштаны,пораженные каштановой минирующей молью Cameraria ohridella. Это маленькая бабочка, откладывает свои яйца на листья каштанов вблизи жилок. А далее личинусы не просто жрут лист, они заражают его вирусом, он и даёт ржавый цвет. В итоге, к концу лета дерево лишается всей кроны, иногда даже повторно цветет, уходит в зиму истощенным и часто вымерзает ...
Как и все плохое,этот вид пришел из загнивающего запада, из северной Америки,20 лет назад он только перекочевал через карпатские горы, а в этом году ( судя по всему далеко не первом), в Серпухове московской области, сделана первая фотография этого поста.
Выводы очень печальные ... В ближайшие десятилетия мы скорее всего лишимся возможности лицезреть это величественное дерево в наших скверах. Конечно, работы ведутся, в Европе пытаются найти паразитов, грибы, которые бы поражали моль, разводят хищных насекомых, которые поедают ее. Но бой проигран. Если вы планируете посадить какое то дерево возле дома - не садите конский каштан, его дни сочтены.
Итак, не так давно я морила детей и мужа голодом, травя их генно модифицированным крахмалом невкусной рыбой и дешёвыми крупами. Почитать об это можно в серии постов ,,антисоциальный эксперимент,,
И что же, выводы я сделала, питаться на 2 к в неделю семье из четырех человек не прикольно, хоть и вполне возможно. Но идея засела в моем мозгу и я стала думать как же так разнообразить и овитаминизировать меню, не удорожая его значительно.
И сейчас,друзья, делюсь первыми идеями по этому поводу. Знакомьтесь, микрозелень!
Даже не помню как ко мне пришла эта идея,но вот уже все мои подоконники заставлены лотками, и надо сказать,кое какие успехи есть! И самый главный успех в том,что мои дети это все едят!
В особом почёте горох, вот, например, уничтоженный за обедом лоток гороха
Так же в фоваритах семка.
Это вообще восторг,пока проростки молодые- это точь в точь молодые семечки прямо из подсолнуха... Я сразу вспоминаю поездки к бабушки на побережье Азовского моря. Вся Мариупольская трасса была засеяна подсолнухами. Мы останавливались, и срывали пару огромных, как крышка сковороды соцветий, и ели их... Я этот вкус почти забыла, и внезапно вспомнила сейчас, спустя 20 лет...так, вернёмся к микрозелени!
Это пшеница из которой надо делать чудодейственный витграсс. Отжимать сок вот этой травы. Он страшно полезный, просто взрыв полезности. Но есть один недостаток...
Так будет выглядеть ваше лицо во время приема чудо напитка.
Так же есть горчица и редиска, но они подьедены и выглядят не очень) это просто великолепное дополнение к окрошке.культуры острые,пахучие, вкус выраженный и насыщенный, в целом восторг.
А самый большой восторг,что это все не дорого! Семена я брала фуражные. Лотки стоили примерно 7 р шт, субстрат рублей 7. Да,надо потрудиться, но это вкусно и полезно, и доступно всем!
А ещё,это красиво!
У меня есть одна странная особенность слуха ... Несмотря на оконченную музыкальную школу и объективно хороший слух, это совершенно не касается слов, сказанных людьми. Однажды,много лет назад, можно сказать в другой жизни, когда я училась в универе, была популярна песня Софии Ротару ,,один на свете,,. Она просто звучала из каждого утюга, и мне она очень нравилась, но меня кое-что в ней зело смущало...Чтобы понять последующую историю, освежите этот шлягер, ссылочку прилагаю.
Однажды, проходя по ТЦ с подругой, мы снова услышали эту мелодию. Подруга остановила ь и сказала, что она обожает эту песню,на что я ответила,что мне тоже она нравится,только я не могу понять причем там Иосиф...
Она обернулась,посмотрела на меня как на выпрямитель, и задала резонный вопрос:
- Какой нахрен Иосиф, Настя????
- Как какой? Который тоже здесь...
- Осень, Настя!!! Осень тоже здесь!- уже со слезами на глазах, валяясь на полу гоготала подруга.
Но согласитесь, Иосиф в контексте этой песни, придавал ей некую пикантность и усиливал трагичность многократно...
Примеров этого слухового кретинизма было ещё уйма,однако недавно я поняла, что он передается по наследству...
Где то на просторах интернета мой шестилетний сын услышал детище неизвестных мне Galibri и Mavik , под названием ,,Я как Чак Норрис,, и очень оценил ее. Из кухни я услышала простейший мотив,но никак не могла разобрать слова. Я вышла в прихожую и то что я услышала согнуло меня просто в три погибели...
- я качаноид Я очень крутой,а ты не хочешь дружить со мной.
Качаноид, Карл????? КАЧАНОИД?????
Прости Чак, но теперь кажется я разгадала секрет твоей непобедимости... Ты просто не человек!!!
Так, уже писала,что периодически занимаюсь восстановлением ватных постановочных игрушек. Долго у меня были два деда,которых я хотела именно что отреставрировать, а не обновить. Хотя люди в большинстве хотят именно ,,чтоб как новый,,
В своих узких дружеских кругах нашла подходящего пациента и приступила
Вот собссна он. Предположительно пушкинский. Первое,конечно, что было пооблемой- это трещины маски. Но шпаклёвка по делеву акриловая помогла здорово. Промежуточного варианта к сожалению нет, вот так получилось в конце
Роспись лица не стирала, восстанавливала что есть.
Следующим мозговзрывающим моментом было то,что крепбумага,хоть и советская, но выглядела новой, белой и совершенно не сочеталась с бородой и опушкой шубы,которые я не собиралась менять. Поэтому... Я жгла ее утюгом до пожелтения... И все равно этого было мало, и я тонировка бумагу сухой пастелью для имитации грязи. (На этом моменте муж стал активно крутить у виска). В результате получилось примерно так
Вот такой дедулькинс. Дальше будет кринжедед из Воронежа!
Так вышло,что свою жизнь я связала с биологией, и, в целом,не жалею об этом,однако, оглядываясь назад понимаю: я должна была быть портнихой, художницей, скульптором, кем угодно,кто творит руками. Последним долгим моим пристанищем были старые ёлочные игрушки. Пост о них конечно будет. Однако, жизнь штука строптивая, оказалась я в чужой стране, без моих трёх машин игрушек. Без красок, аэрографа. Двое детей - это все что было у меня. Однако, немного осев, я загрустила. Без творчества никак. И муж сделал мне
Моя красотка... Начиная шить, единственный вопрос,который я задавала себе: почему у меня не было ее раньше? Это ведь так логично, почему раньше,когда муж говорил: давай,учись шить, осваиваю машинку, я отнекивалась. Хотя дома, помиме всего прочего, была моя свекровь- швея с огромным стажем, которая могла бы очень многому меня научить. Но нет.
Первое что я сшила был рюкзачок для моей музы. Ее ждёт тяжёлая участь - носить все то,что я придумываю))))
После этого мне захотелось всего и сразу, но обязательно,чтоб красиво!
Поэтому увидев эти ткани,
мгновенно купила их,чтобы сшить детворе пижамы.
Ну и собственно, сшила! Изнанку Я вам конечно не покажу,можете поверить мне на слово,она ужасна)))))
А потом приблизился новый год, и мои чадовища обрадовали меня выбором костюмов. С дочкой ещё так сяк- ёлочка. Но мы не ищем лёгких путей. Уж если ёлка так и с гирляндой!!!
А вот сын...
- мама,я хочу быть дилофозавром... да. Те динозавры на пижаме были не с проста...
Нашла плащевку. Будем считать,что дилофозавр был таким
А потом было две недели мозгового штурма... И вот он результат
Хоть в палеонтологический музей, ящитаю...
Но больше всего мне нравится делать платюшки... Да они пока кривые, но я не оставляй машинки, и верю,что количество рано или поздно перейдет в качество)
Сегодня, если честно было много разных дел, и я совершенно забывала фотографировать еду! Сказывается отсутствие инсты... Но все же, делюсь результатами
Завтрак: гречневая каша с котлетами,которые остались за кадром. К чаю творожные колобки
Обед: куриный суп с макаронством. Гренки.
Ужин: отварные яйца, курятина, свекольная икра. Перед сном- молоко.
И траты сегодня - молоко 63 р.
Итак,неделя прошла. Вывод мой такой: жить с таким бюджетом можно, но сложно. Никто из моей семьи не жаловался на голод, проблем с жкт не появилось. Все бодры и веселы.
Что касается трат. Изначально на закупку ушло 1793 р. Ежедневные траты составили в общей сложности 818 р, то есть, лимит превышен на 611 р. Но, по факту, переплата значительно меньше,так как у меня осталось много продуктом. Четверть бутылки масла, две трети пакета гречки, пол пачки гречки, сахара вообще мы съели от силы 200 гр. Осталась мука, дрожжи,которые я вообще не открывала, и ещё,что сложнее всего оценить, остались пельмени 300 гр. Все эти продукты тянут минимум на 250 р,которые смело можно вычесть из переплаты. То есть, приблизительно,переплата составила рублей 350.
Думаю, что комфортно было бы после закупки продуктов,пусть это будет 1800 р, иметь ежедневно рублей 200 на молочку, овощи,фрукты или сыр. То есть,увеличив бютжет до 3.5 т, можно вполне здорово и разнообразно питаться. Это расчет трат семьи, которая,скажем так, либо копит на что то, либо попала в сложную жизненную ситуацию. И, надо оговорится,а то мне тут уже прилетали разъярённые комментарии: дети ходят в сад, мужа два раза в неделю нет дома. Такие траты возможно только в таком виде.
Чего не хватало.
Не хватало разнообразия каш. В закупке не было риса, чечевицы,овсянки. Я обязательно куплю эти три наименования, чтобы рацион гарниров был расширен. Безусловно, не хватало сыра. Хотя бы самого простого,российского. Ну и конечно овощи. Я переоценила свою любовь к квашеной капусте, она реально надоела, хотя мне,как человеку который не верит в пользу зимних помидоров и огурцов, трудно найти достойную альтернативу. Может пекинка с кукурузой,короче надо подумать,но явно нужно большее разнообразие того, чем ,,смачивать горло,, как говорит мой муж. В целом так. Вопрос мяса субъективный, ничего не могу ответить, птицу дети едят хорошо, остальное хуже. Если закладывать бютжет на месяц,все равно, большее количество все равно будет за птицей,но добавится свинина или говядина.
В любом случае,даже с таким небольшим бюджетом, можно нормально питаться, и самое главное, что когда средства ограничены,вдруг начинаешь тщательно следить за тем,чтобы доедалась вся еда из холодильника, прежде чем готовить следующее, такое мысленное ведение баланса очень дисциплинирует и сокращает траты. Даже если изначально траты выше чем 2к.
Итак, предпоследний день.
Завтрак - яичница с помидорами, квашеная капуста, хлеб с маслом и чай.
Обед: вареники с картошкой со сметаной, салат из моркови со сметаной и изюмом, чай.
Ужин: заливной пирог с яблоками, со сметаной и молоком.
Траты на сегодня: молоко, помидор, сметана, яблоки- 160 р
Сегодня совсем скучный пост,потому что и муж был на работе, и дети в саду,а как известно для себя готовить лень. На завтрак было яйца, вчерашние картофельники и свекольная икра.
На обед я отварила рыбу в солёной воде с зеленью. И сварила рис. Ну и квашеная капуста. Фото конечно не аппетитное, но еда вкусная. По факту это получился скорее ужин, так как у детей после сада были кружки и вернулись мы уже в половине седьмого.
Перед сном - молоко с колобками.
Из трат - 200 гр риса- 20 р.