Заказ от народа
Нужно выпускать )
Нужно выпускать )
Учитесь, как надо )
Не совсем по теме, но абсолютно по поводу.
Однажды давно у меня случился приступ аллергии не ясного генеза. Сопли, слезы, чихаю, весь пошел красными пятнами.
Ничего приятного, если мягко.
Ну и врачи меня ограничили в питании на две недели - гречка на воде и вода.
Оспаривать диету тогда было не принято, это если вдруг кому-то она покажется противоречивой.
Ну и вот, пережить эту диету находясь в обычно питающемся социуме тот ещё квест.
Но всё проходит, прошла и эта диета.
Первое, что я медленно и осторожно съел был кусок ржаного хлеба с солью и свежий огурец.
ЭТО БЫЛО ООООЧЕЕЕНЬ ВКУСНО.
Мораль какая - не важно почему, но если долго ограничивать свои органы восприятия, то любой первый контакт будет многократно ярче.
Ч - честность ,-)
Разверну на 180 -
Было дело сидел я на белковой диете, проще говоря 2 недели на одном мясе и рыбе. Так вот после того заточить обычный свежий огурец - вот это я понимаю взрыв и богатство оттенков вкуса.
Мое детство описали. Мне было одиннадцать, когда мы переехали из союзной республики: мать, я, дед калека и младший брат. Бросили все. Дело было в 1996г. (Мы русские, деда посылали на целину). Жить негде, одеться не во что и есть нечего. Вот совсем нечего: хоть крыс ешь, если бы поймать смогли.
У одной доброй тетеньки дети открыли пекарню по выпечке печенья. Печи в ней были плохими и печенье постоянно горело. Тетечка нам привозила по несколько коробок этого печенья.
Так вот мы всей семьей несколько месяцев ели овсяное и песочное печенье, отскабливая гарь. Печенье было каждый день: на завтрак, обед и ужин. На запивку была вода. С тех пор я не ем печенье.
И жили мы где придётся. Один знакомый разрешил недолго пожить в малюсеньком каменном доме с неработающей печью. Пробовали её растопить — дым валил в дом. По стенам текла вода. Спали в тряпье на чем придется.
Мать заболела воспалением лёгких, ее увезли в тёплую больницу. Я приходила к ней и она делилась со мной вкусным супом из постного бульона, щепотки капусты и нескольких кусочков картошки…
Можно много и долго рассказывать как мы жили. Не дай бог кому такое детство.
Вот так живешь и не подозреваешь, что совсем рядом кто-то может голодать.
Как-то во Вьетнаме, а там много зимует странных персонажей, в том числе куча веганов и праноедов, те питающихся солнечной энергией, был случай. Решили из морской деревни поехать в горы в Далат на мопедах. Расстояние там около 200 километров, но две трети дороги - это серпантины. На одном мопеде я с женой, на другом новый товарищ из соседнего домика и на третьем совсем незнакомый - брат малознакомой подруги, который тоже захотел туда съездить. Так вот этот третий товарищ и оказался праноед (на тот момент, первый раз про таких слышал). Поначалу была трасса и он укатил куда-то вперёд. Вдвоём на мопеде быстро не поедешь - не тянет. У второго товарища просто не тянул мопед. Так что ехали спокойно на двух мопедах, а третий носился жужелицей вокруг, то улетит вперёд, то вернётся назад, то стоит где-то впереди ожидая нас.
Пока не начался серпантин. А так как это и есть основная дорога в горные районы, то поток из автобусов и грузовиков там приличный, а дорожки узкие.
«Одухотворенный», как он сам потом сказал, включил «интуицию» и начал обгонять транспорт в закрытых поворотах на раз два. Типа, я так предвижу, что там за поворотом ничего его в лоб не встретит. Справедливости ради, надо сказать, что доехал живым. Но насколько это заслуга его интуиции, а не случая - тот ещё вопрос.
Второй случай с ним же и там же произошёл чуть позже. У него с собой была палатка, в которой он планировал остаться на ночь где-то на территории монастыря, с темой, что утром его ещё покормят монахи. Денег у него катастрофически не было.
Не помню уже кто предложил и почему, но всем , а может и не всем, показалось оригинальной идеей заночевать в палатке. Предложили «оплатить» проживание ужином. И на двух мопедах поехали в ближайший маркет за едой, а он остался разбивать палатку на территории монастыря.
Ещё в магазине он позвонил и сказал, что его выгнали монахи с территории, и он поставил ее где-то в лесу.
Еле нашли его потом. Ну не обладали мы неебической интуицией. Поделили еду - на мясную и на овощи. Вот тебе, друг, батат и фрукты - выбирай, ешь.
Разожгли костёр, начали жарить мясо и тут «одухотворенный» выдаёт, что, мол, хорошо бы нам сделать два костра - один для нашего мяса, а другой для его батата. А запах костра после мяса плохо подходит для его внутреннего я. При чем костёр развели, естественно, мясоеды. Мягко говоря, удивились и предложили ему самому озаботится этой конструкцией.
Но в глубине души, он затаил обиду, которая вылилась в то, что эта козлина в 6 утра, содрал с палатки верхний тент и съебался к монахам попрошайничать еду.
А вернувшись обратно в Муйне оказалось, что он вовсе никакой не брат подруги, а ее ебырь, тянущий у неё деньги, а его она сплавила, потому что к ней на это время приехали ее родители.
ООООО, я помню это ощущение "сенсорного фейерверка" после первого за много лет жареного куска мяса!
Поститься пришлось не от хорошей жизни - в России мы с мамой оказались как беженцы из среднеазиатской республики, где начались яростные гонения на русских. Не то что есть, жить-то было негде. Ночевали на работе - она в детсаду на сдвинутых кроватках. Я в офисе на сдвинутых стульях или в шкафу, где освободила нижнюю полку и отбивалась от тараканов.
Когда наконец-то смогли снять комнату после подгнившего покойника, на которую никто не соглашался из арендаторов, то тоже особо не жировали: одна заплата уходила квартирной хозяйке, вторая делилась на 2/3, чтобы отложить на покупку своей кв., и на 1/3 - это были траты на проезд и еду.
Молоко разбавляли на 50% водой. Картошку и свеклу варили с кожурой и съедали, не очищая. Каша только на воде. Бутылка растительного масла растягивалась на полгода и использовалась вместо сливочного в кашу по 1 чайной ложке. Засохший и выброшенный после корпоративов хлеб я втихаря вынимала из мусорки и уносила домой. Там мама его размачивала в воде, добавляла соды и из получившегося "теста" мы пекли "оладушки".
И пр.
Голодные обмороки были самым страшным последствием. Я могла вырубиться просто поднимаясь по лестнице в офис на 2-й этаж. Больше всего боялась упасть на улице и тупо замерзнуть. Ведь наше население не спешит на помощь валяющимся на асфальте гражданам.
Когда после дефолта в 2-3 раза подскочили цены на импортные товары, то коллеги переживали, как безумного дороги стали прокладки и тампоны. А меня эта тема в те годы даже не касалась - вся репродуктивная функция сошла на нет. Ну хоть одной морокой стало меньше.
Зимние ботинки почему-то казались пудовыми и я с наслаждением их снимала в офисе, хотя у нас было очень нежарко.
Так прошло почти 2,5 или даже 3 года, точно уже не помню.
Зато помню, что сначала мне снилось жареное мясо. Вот прям кусками! Шашлык с копченым бочком! Дымящаяся рулька на тарелке, только что вынутая из кастрюли!
Потом снились пельмени или холодец.
Потом - вареники с творогом и с горкой сметаны сверху.
Потом уже ничего не снилось...
И когда я наконец-то смогла себе позволить купить 100 грамм сливочного масла, я просто не узнала его вкус.
А первый стейк действительно вызвал какие-то странные приступы вроде неврологических как перед инсультом или как описывают диабетическую кому: покалывания в пальцах, головокружение с настоящими "вертолетами". Щеки онемели - челюсти же отвыкли жевать мясные волокна. В глазах побежали синие неоновые точки. Голова как будто отделилась и парила в паре сантиметров от тела. Спина вся взмокла. Коленки затряслись как у пьяного.
Н-да... Всколыхнули не самые приятные воспоминания этим постом...