0 просмотренных постов скрыто
Лесной грибной пост
Сегодня снова лес (выходные же) и у воробья выходные ;)
Вроде прошли дожди, вроде даже ничего такие! Даже с грозой! Даже сыро...
Но нет. Запах грибов в лесу стоит прям на входе, но шляпковые еще не торопятся - рановато, тепло еще, не сильно сыро и дофига других FUCKторов, типа настроения, фазы луны, курса доллара и т.д.
А в лесу как обычно, грибы и другие "поддубники"...
Первый нас встретил... O kurrrrwa! (для меня это курица, для кого-то трутовик бла бла)
Ja pierdole! Лучше бы была kurwa.... и такое у нас до сих пор валяется по лесам, МЧС сюда отправлять бессмысленно, далековато идти от дороги. Главное чтоб оно до конца проржавело и среагировало с водой, - обезвредилось само.
Ну а дальше как обычно, языки! Вкуснее, чем печеночница (ИМХО), не красит картошку, если с ней жарить.... структура более "мясная", что ли..
Ну сами смотрите :)
Ну и заготовка в морозилку, чтоб всю зиму с витаминами;)
Грибы моются, режутся и по пакетам (расплющить плоско и завернуть край пакета - так удобнее) - в морозилку. Именно в морозилку, там происходит "грибная магия" - у них лопаются капилляры, содержащие полезные вещества и при готовке они все выходят наружу, наполняя блюдо полезностями и более насыщенным вкусом!
(привет Мише Вишневскому :) )
А воробей будет завтра с утра ;)
Если будет себя хорошо вести!
Показать полностью
5
