Хотел бы вкусить напиток Богов, но что выбрать - не знаю
Доброй ночи или уже почтиутра, товарисчи Пикабутяне! Я не гурман, а так, любитель. И вот возраст подошёл такой, что хочется испить пива. Ранее алкоголем не очень увлекался, так что даже знать не знаю ничего, кроме того, что оно - алкоголесодержащее. Пробовал только девятую балтику, жатецкого гуся и корону экстру . В вообщем, суть такова - хотел бы испробовать разливное пиво (читал, что такое в десятки раз прекраснее того, что в банках и бутылках магазинных). Мне хотелось бы, чтобы пиво было вкусным и расслабляло, а не напивало. Очень нравится вкус солода и не сильная горечь. Основываясь на личном опыте и описанными мною предпочтения, какое бы Вы, товарисчи, порекомендовали мне попробовать ?
Я - лицо начинающее, испробовать все подряд намерения не имею, хотелось бы сначала зайти с позиции рейтинга и отзывов.
Snow beer ( Китай)
И наступила пятница....
От вас накопилось много вопросов и предложений ну штош :
Всемирный путешественник: был найден и пойман на западе Питера, в супермаркете за 126., для своего региона уточняйте сами. (Почему так - ранее уже писал что я не житель Москвы и Питера, и цена может отличатся по многим причинам(наша необъятная, акции и пр. Так же наличие и ассортимент везде разный)).
Пицзю - означает пиво на китайском, это слово одно из немногих омофонов - заимствованное так как в традиционной культуре Китая не существовало этого напитка. После проникновения пивной культуры в Китае решили за основу взять нормы произношения в Европе. Голандское и немецкое произношения bier, английское beer, по принципу созвучия взяли "пи"и изобрели новый иероглиф. Из-за содержания в пиве алкоголя его отнесли к винам(цзю), соединили два иероглифа пицзю.
К покупке привлекла бутылка с изображением скалолаза, затемненная, пробка не откручивается.
Но почему для одного пива выбирается один оттенок стекла, а для другого – другой? Чем обусловлен выбор, коричневый, чёрный, зелёный?
Объясняется крайне просто: темные сорта напитка наиболее подвержены губительному воздействию солнца. А потому их разливают в более темные (и, как следствие, более защищенные) коричневые бутылки. Светлые же сорта за счет своего менее насыщенного цвета привлекают солнце в меньшей степени, в связи с чем могут храниться и в более светлой таре.
Пиво солодовое, светлое, фильтрованное, пастеризованное.
Обьем 0,58 литра, крепость 5%об., сусло/ плотность 11%.
Состав: вода,солод, рис, продукты хмеля, экстракт хмеля.
В Китае любят 3-4 крепости пиво, с шумными застольями под употребление шаокао(мини шашлыки,ассорти).
Пьют из не больших бокалов, стаканчиков.
Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены много, оседает не быстро, липнет к бокалу. Шарики пены смотрите самостоятельно.
И опять же кто-то просит больше меньше фото налива/пены/бокала и тд.
Если пиво наливать в теплый бокал и без наклона, холод будет переходить к бокалу, и шапка пены будет больше.
Так же если наклон не сильный, и бокал теплый много пены. А причём же тогда пена и её шапка? И зачем?
"Шапка" пены появляется за счёт пузырьков, называется нуклеацией. В ячмене находится один белок переноса липидов, в пшенице другой, в рисе третий и тд. Да бы не углубляться в хим/физ процесс попробую кратко:
один белок ладит с водой, другой нет и пр. Белок при наливе бежит вверх прихватив СО2 с собой, другой нет, третий не спешит и тд. Оказавшись на верху белок образует пленку, которая придает пене устойчивости или нет. Хмель и прочие ингредиенты тоже важны, они делают пену рельефной, стабильной, липкой и тд.
Так же при побеге на верх, рецепторы которые находятся в носу улавливают "вкус", и пена даёт больше ароматических соединений, появляется гамма запахов.
Алкоголь губительно влияет на пену, она гибнет от него.
А шарики? Тут проще, количество дрожжей и пр. ингредиентов брожения, увеличивает или уменьшает размеры шариков пены.
Если есть опыт, то по пене можно предположить каких ингредиентов положили больше/меньше, ускорили брожение и тд.
Цвет яркий янтарный, прозрачный.
Газация средняя.
Тут должно быть понимание что мы "едим"глазами, в первую очередь. Так же прозрачность или нет, мозг напоминает всегда о предпочтениях. Не всем нравится осадок, мутность, цвет. Другие же помнят вкус и аромат того или иного сорта и как говорится слюньки текут, даже если муть и пр.
Смысл писать в место газация - карбонизация?
Я опираясь на свой опыт, и чувства вкуса и запаха пытаюсь для вас описать свои ощущения от разных производителей.
Но сегодня будет не так, выж просили =)
Данный экспонат мне понравился, вкусное ароматное пиво, послевкусие богатое. Лёгкость пития, хорошо идет.
Если вы собрались выпивать, не мешайте сорта пива, темное и не фильтрованное особенно: это совет.
Если пиво апперитивчик, тогда идите на повышение градуса, и в меру конечно же!
Всем хорошей пятницы, всего самого пенного и вкусного вам.
Не хмурой субботы с утра =)
Спасибо кто читает, советы даёт, ну и тапки кидает=)
Если не понятно написал или кого то вопрос забыл, напомните.
Это не первый пост мой, но от некоторых хейтеров/троллей/придирал идут интересные вопросы, мнения.
P. S. Бывал я в разных странах, что-то пробовал, но конечно же не всё.
У нас был на маленьких пивоварнях, презентациях разных.
Был и на крупных заводах, балтика например.
Имел время, и посетил даже завод лимонада колы.
На самом деле посетить тот или иной завод/пивоварню легче чем кажется. Поговорить с персоналом и тд.
В наш век интернета договориться о посещении не проблема, но почему то люди думают что это не просто, их не пустят, а может сами ленивые/нет интереса ехать.
Многие большие заводы даже экскурсии организуют, и там же дают пробовать свою продукции "из под крана".
З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в шкафу.
Что купить, чтобы заниматься спортом на улице
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Для тех, кто привык заниматься один
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Для активных занятий вдвоем
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Для большой компании
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Для совмещения приятного и полезного
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Экипировка
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Защита от солнца и перегрева
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6
Grimbergen double ambree (Польша)
Всем привет, и снова здравствуйте!
Вот такой экспонат на сегодня, привлек своей картинкой.
Был найден в северной столице за 88,60р., по акции.
Если честно не хотел покупать и делать обзор'чик но почему бы и нет? И так значит банка объём 0,5 литра, алкоголь 6,5%об., с образованием пивного сусла после брожения 6,5мл на 100мл, отверстие для налива у банки расширено.
Напиток, изготовленный на основе пива(пивной напиток) гримберген дюбель амбре. Пастеризованный.
По составу:вода, солод пивоваренный, глюкозный сироп, сахар, карамелизированный сахар, хмелепродукты.
Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены среднее количество, оседает не быстро, к бокалу не липнет. Шарики пены смотрите самостоятельно.
По цвету: темный, не глубокий, с легким оттенком красного на свет. Прозрачный, не мутный.
Газация сильная.
По аромату: аромат кислинки, немного сладости, тонкие нотки хмеля. Не плотное.
По вкусу: преобладает похожий на "чёрный хлеб, корочки для заготовки кваса-мокрые", сладкая гореч,алкоголь сильно, кислинка.
На послевкусие уходит жжение алкоголя, вкусовые сосочки улавливают сладость.
Мне данный экспонат не понравился, мысли наводят меня что пытались создать известное пиво но оно не вышло/не получилось/что новое. Да похоже, но на 2+ либо 3 с большим - .
Ингредиентов положили среднее количество, но каждый перебивает друг друга, качество сложно определить.
Соотношение цены и качества сложно сказать, и аромат и вкус весь перемешан.
Думаю если переборщить, утро будет тяжелым, сухим и с выхлопом "запорожца".
Наверное будет интересно любителям темного сорта, которые любят не плотное пиво, сладковатое. Так же думаю можно использовать при готовке мяса на открытом огне,мангале, или в бане для камней. Людям с необычным вкусовыми желаниями, нравами стоит попробовать.
Всем спасибо что читаете, пишете, советуете, фоткаете, тапки кидаете в меня =)
Всего вкусного и самого пенного вам!
P. S. без истории пива варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами, ориентируюсь на доступность и цену.
З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в шкафу.
Urpiner (Словакия)
Всем привет и здравствуйте!
Сегодня попался вот такой экспонат, ранее уже его пробовал. Но сегодня фото отчет и тд. Значит был пойман в центре Москвы, за 94р., для своего региона уточняйте. Красивая банка, отверстие для налива расширено, емкость 0,5 литра, производство Словакия.
Это одна боковая сторона с информацией.
Это другая сторона банки.
Плотность 10, емкость 0,5 и крепость 4,0% об.
По составу: вода, ячменный солод, хмель. Содержит глютен.
Наливал под наклоном, бокал охлажден.
Пены много, липнет к бокалу. Шарики пены смотрите. Отверстие банки для налива расширено.
По цвету: цвет карамельный, яркий. Медный даже.
Газация выше среднего.
По аромату: не сильный аромат хмеля и кислинки.
По вкусу: не много сладковато-пряный, с нотками лёгкой горчинки, немного алкоголь. На послевкусие уходит медово-горьковатость, вкусовые сосочки улавливают цветочность, кончик языка приятно щиплет.
Данный экспонат мне понравился, хорошие ингредиенты. Очень легко идет, вкус и аромат говорит что есть хорошее соотношение цены и качества.
Всем любителям лёгкого пива можно советывать, да и не стоит другим обходить стороной. Допил одну банку и хочется ещё одну.
Думаю если перебрать, утро не будет тяжелым.
Пивоварня постаралась, брал это же пиво года 1,5-2 назад, сегодня тоже как и тогда остался доволен.
Всем спасибо кто читает,мои обзорчики.
Всего вам пенного и хорошего настроения.
Спасибо кто кидается тапками и советует дельно/по делу.
P. S. без истории пива варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами, ориентируюсь на доступность и цену.
З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в шкафу убраны.
Reeper B Weissbier & Exotisches IPA
Бюджетная Гамбургская пшеничка.
Варится вроде как на мощностях компании Oettinger.
Oettinger одна из мощнейших пивоваренных сил Германии державшая около 7% рынка пива в 2011 году, а с 2004 по 2013 год пиво Oettinger было самым продаваемым пивом в Германии. Как компания добилась подобных успехов? Главной целью политики компании было снижение цены продукции для конечного потребителя, а следовательно большая доступность. Достигалось это в большей части за счёт отказа от рекламы и доставки продукции без посредников напрямую в точки продаж.
Благодаря таким нехитрым приёмам и был достигнут успех. Естественно в угоду цене страдало и качество, но не на столько чтоб уж совсем. А в пол ценника было как Xiaomi - топ за свои деньги.
Данная пшеничка произведена Reepbana GmbH или если по-русски ООО канатная дорога. Гамбург, Германия.
Гамбург - второй по величине город Германии и один из крупнейших портов ЕвЕвроп
портово-морской тематике. С этикетки на нас игриво поглядывает вполоборота белокурая грудастенькая немочка. Как тут пройти мимо и не купить.
Об игривости ретро дизайна производитель говорит на прямую и на своём сайте. Складывая девушку, игривость и порт, в моём больном мозгу, получается портовая шлюха. Отличное лицо бренда. Надеюсь производитель таких логически путей в дизайне не закладывал.
Хотя если погуглить можно узнать, что в славном граде на Эльбе есть не менее славный райончик Санкт-Паули, который знаменит своей индустрией развлечений особенно сексуальной составляющей. Центральной улицей там является Рипербан (Reeperbahn), или, как её ещё называют, «греховная миля». Такой своего рода аналог голландских «красных фонарей» Поговаривают что там очень весело, особенно по ночам.
Про пиво:
Reeper B Weissbier
Алк. 5,4
Сусло 12,6
Плотность в начале вполне себе, но к концу проваливается, становится жидковата. Вкус сливочной кукурузы перетекающий в лёгкую освежающую кислинку, а затем в лёгкую начальную кукурузку с небольшой горчинкой. Я конечно хз. как люди ощущают в подобном пиве бананы, гвоздики и т.д. может если его там непосредственно искать то можно и найти. Ищущий да обрящет. Как по мне это всё же больше походит на варёный бандюэль чем на банан. Что ни в коем разе не делает это пиво менее вкусным и питким. Вполне норм за сотку. А за столь тонкую пропаганду откровенного разврата можно бальчик и накинуть )))
Оценка +1
Exotisches IPA
Дизайн всё то же с тем же только с экзотическими полианизийскми нотками )))
Алк 5,0
Сусло 11,6
Лёгкий ненавязчивый вкус " ипа" с освежающей фруктовой кислинкой и средненькой, но приятной хмелевой горечью.
Лёгкая не на что не претендующая сессионочка в ИПАвом стиле.
Оценка +1
Пейте осознанно, пейте в меру, пейте вкусно
Zatecky Gus Rubinovy
Говорят гусь не настоящий!!!
И подумать не мог что данная пивная марка всего лишь маркетинговый ход, не на чём не основанной и не имеющий к ЧЕШСКОМУ пиву ни какого отношения.
Из чешского разве только название города, Жатец. Городок как наверное и любая маломальская деревушка в Чехии имеет богатейшую пивную историю и знамет хмелем под кодовым названием Жатецкий багрянец.
Варится сие чудо у нас, в России матушке, на мощностях великой и ужасной пивоваренной компании БАЛТИКА. Принадлежащей как известно все тем же ушлым датчанам из Carlsberg Group.
Как многие слышали что раньше автомобили делали инженеры и они были хороши и надёжны, а теперь производством заведуют маркетологи и на выходе полный шлак. Так и с нашим гусем всё печально. Лично мне сложно поверить что именно тот самый гусь из масмаркетовой бутылки, продающейся простому потребителю может занять какое-либо призовое место.
Реклама у пива шикарна! Ой, что это я, не шикарна, а хорошечна.
Гусь, который помогает отбирать лучшие шишки хмеля для пива, позитивный пивовар Пан Гус, занятый варкой любимого пива и исполняющий зажигательные танцы с данным гусем под мышкой, буквы с закорючками, аля чшска буква, на этикетке и элитный жатецкий хмель. Которого там наверное реально три шишки, которые вырвали из гусиного клюва.
Вишенкой на мракетоловогом торте данного бренда на мой взгляд стал Гус Хидинг с 2006 по 2010 тренер нашей сборной по питанию мяча. Не ну а чё пиво гус он тож Гус, коллаборация от бога.
Судя по полёту фантазии рекламщиков их гусь отбирал не те элитные шишки про которые они говорят в рекламе.
Про рубинового гуся история ещё более печальна, в рекламе говорят, что он такой благодаря тому что солод добавляют в пиво раскаленным, на сайте пишут что он такой благодаря хмелю Rubin. Ну а из состава становится понятным, что весь цвет благодаря чёрной вдове. Шучу, чёрной моркови, наверное она ещё дешевле свеклы, любят ей что-нибудь подкрасить на современных производствах)
И так собственно про напиток
Žatecký Gus Rubínový
Алк. 5,1
Сусло 13,4
Ни о чем, вкус ни какой, послевкусие нечто непонятное, единственное, что у него есть это цвет от морковки и плотность от сусла. Пустоватое пиво, с лёгкими смазанными карамельными и солодовыми намёками. Самое не зашедшее мне пиво (((
Оценка -3
Пейте осознанно, пейте в меру, пейте вкусно.
Aldaris Gaisais
Пиво от крупнейшей пивоварни Латвии Aldaris (по-русски пивовар) такой вот творческий подход в брендировании.
Легенда гласит что пивоварню основал в 1865 году пивовар из Баварии по фамилии Даудер и назвал её «Waldschlösschen» ( «Лесной замок»).
Естественно и первый сорт пива который на ней варился, был «баварское пиво» Только вот поговаривают что товарищ Даудер не являлся на самом немецким подданным, а был вполне обычным латышом из крестьянской семьи. Да и пивоварня «Waldschlösschen» была основана в 1836 году правда не на окраине Риги, а в предместье Дрездена и была названа по названию небольшого охотничьего замка расположенного неподалеку. Дрезденский «Лесной замок» был широко известен в Европе и даже экспортировался за её пределы.
Короче пивной бизнес по Латвийски назовись немцем, открой пивоварню с уже известным раскрученным брендом и богатей. План надёжный как Швейцарские часы, жалко сейчас так нельзя))) Может и не был Даудер латышом, а был ушлым немцем, почему нет? Да и ладно с той поры много пива было сварено, выпито и выс..но.
Пивоварня росла, развивалась и даже являлась одним из лучных и современнейших пивоваренных производств в Европе.
Своё нынешнее название получила в 1937 когда стала собственность Латвийского кредитного банка. Государство посчитало, что пивоварни с немецкими названиями не нужны, так что немецкий «Вальдшлёссхен» и ещё парочку, со сложными названиями, объединили и переименовали в «Алдарис»
Дальше пивоварня всё так же росла, модернизировалась и развивалась. Докатилась даже до выпуска безалкогольной продукции.
В 1992 году началась приватизация предприятия, ну а с 2008 года «Алдарис» перешёл во владение концерна «Cаrlsberg».
Такая вот история пивоварни, а что по пиву? Мне если честно как то не зашло ((( может не хотят они для российского рынка делать хорошо, а может и не только для российского. Читал что и сами Латыши не в особом восторге от современной продукции завода.
Aldaris Gaisais
Алк 5,0
Сусло 11,2
В меру плотное лёгкие хмелевые нотки в начале сменяются кислинкой переходящей в слабенькую хмелевую горечь.
Оценка -1 по шкале от -3 до 3.
Пейте осознанно, пейте в меру, пейте вкусно)