Ниже написана история о том как я и мой одногруппник ( далее О ) работали в ресторане и чем закончился первый мой месяц работы там. Ниже опишу сам ресторан и что из себя представляла наша работа.
Ресторан итальянской кухни, расположен рядом с одним из дорогих ЖК в городе, имеет 3 зала, бар и летнюю террасу. В кратце всё, ещё ниже описание самой работы и история.
На третьем курсе колледжа мой одногруппник пригласил меня работать в ресторан где работал и он. Формально я работал сразу на двух "должностях" это курьер и помощник официантов. Изначально мы с одногруппником работали вместе ( он помощник, я курьер ) и менялись местами. Зарплата была не плохая для нас: 650 в день + 200 грн давали официанты за помошь.
Как я пришёл меня проинструктировал старший оффициант ( далее Р ), он и провёл "собеседование" и я пообщался с администратором ресторана ( далее А ). Изначально всё показалось вполне лёгким и не вызывающим проблем, на следующий день я уже вышел на работу помощником официанта, мой одногруппник курьером.

Рабочий день был 9:30-22, то есть 12,5 часов в день. Сам ресторан работал с 10 до 23-24.
И так, что из себя представляла моя работа:
Прийти в 9:30 утра, протереть столы на летней террасе, расставить украшения и навести порядок на стойке, далее по мелочи. С этим проблем никогда не возникало, к открытию ресторана всегда всё было готово. Далее в течении дня нужно было находиться за стойкой, убирать грязную посуду и относить её на мойку, в свою очередь забирая от туда новую и разнося по залам и летней террасе. К столам мне подходить не разрешали, но часто приходилось, потому что официантов могло не быть, а люди которые ели в том ресторане ждать не любят.
Ну а с "курьером" думаю всё понятно, я или О доставлял заказы клиентам.

Первую неделю мы отработали спокойно, после чего начались "приколы". Администрация ресторана решила купить нам велосипед, для ускорения доставок заказов. Им оказался подобный красавец ( рама точно такая была, точной модели не знаю ).
[СПОЙЛЕР] На нём мы ездили всего один раз

Т.к. мы не знали какой велосипед будет ( у нас даже не спросили, а поставили перед фактом ), мы не были против, но когда его привезли, нас поставили перед фактом что из за того что велосипед куплен за счёт ресторана, то с нас спишут по 200 грн в день с зарплаты ( с чего мы знатно офигели ), но нам сказали что это на время окупаемости самого велосипеда. ( это было не так и нам на всё время понизили зарплату далее ссылаясь на то что мы пользуемся этим велосипедом, хотя мы им не пользовались )
Было бы всё не плохо, но ресторан расположен в очень холмистом районе города и такой тяжёлый велосипед было крайне сложно завести наверх. К тому же все заказы паковались в бумажные пакеты, без какой либо сумки. Но как вы видите, на фотографии есть место для сумок, только вот как поставить туда один или несколько пакетов с едой, и даже на руле было невозможно возить такие заказы. Т.к. основная часть заказов была из ЖК за 2 дома от ресторана, то мы предпочитали ходить пешком, но администрацию это не волновало и факт того что велосипед был куплен стоял у них выше чем тот факт, что им никто не пользуется.

И так, спустя ещё несколько дней директрисе ресторана не понравилось что мы с О работаем вместе и кто то из нас постоянно сидит и пол дня ничего не делает. Причина этого была в том, что основная часть заказов была на вечер и в то же время основной наплыв людей.
Аргументы в пользу того что при сильном наплыве людей и заказов мне или О придётся "разрываться" на две части директрису не волновало и мы начали работать по отдельности, в первый же день часов в шесть вечера начался завал, вся летняя терраса была забита людьми, а каждые пол часа приходили заказы на доставку, в течении нескольких часов я бегал на доставки и в минутных перерывах между ними я помогал официантам. Как только наплыв заказов закончился, я сосредоточился на террасе. Стояло несколько гор огромных грязных тарелок, которые нужно было перенести на мойку, каждая тарелка была довольно тяжёлой, а гора из них весила порядка нескольких килограмм, а то и больше десяти. Я максимально быстро старался разносить всю грязную посуду, на обратном пути забирая новую посуду и разнося её по залам и на террасу.  К концу рабочего дня я был крайне уставший, хотя до этого так не было, судя по Fit приложению в тот день пешком я находил 40+ км. Так бы просто и закончился этот день если бы в тот день на террасе не работал Р, под конец дня он подозвал меня и состоялся примерно такой диалог:
Р - Куда ты бегал постоянно? Мы что твою работу сами должны делать?!
Я - Я ходил, относил заказы.
Р - Какие заказы? Ты должен стоять на летке и помогать нам!
Я - Я не могу разорваться, если бы О работал со мной, я бы всё время был на месте и мне не пришлось бы разрываться.
Р  - Я тебе запрещаю ходить на эти доставки!
Я - Как ты можешь мне запретить, если это моя работа?
Р - Меня не волнует, мне нужно что бы ты был на месте и работал!
Я - Хорошо, так уж и быть. * я не хотел с ним говорить дальше *
Об этом диалоге я рассказал А у, его поставили на место, но на то что бы мы с О работали вместе, мне ответили отказом, по той же причине что и была, видите ли директрисе не нравится что кто то из нас сидит без дела.

Вскоре О заболел, почти что две недели мне пришлось работать самому. Главная проблема этого всего заключалась в том что при жаре в +25 и выше приходилось быть в резиновых перчатках и маске. Вскоре из за того что я почти всё время был в перчатках и я потел, руки начинали вонять, перчатки и маски я старался менять как можно чаще, но это особо не помогало, так же раз в час - два я мыл руки с мылом. Под конец первой недели болезни О мои руки были похожи на руки старика. Обращался с этой проблемой к администрации и спросил могу ли я работать без перчаток, показав при этом свои руки, они ответили отказом ссылаясь на коронавирус.
Вскоре этот эффект быстро сошёл, т.к. закончился рабочий месяц и я перестал целыми днями носить их.

Далее я доработал месяц более менее спокойно ( не считая ругани с официантами ), у меня появились хоть какие то деньги, ибо чаевых с доставок было в принципе достаточно и официанты давали деньги по концу рабочего дня, ставку же мне выдали числа 5 следующего месяца. К концу месяца О выздоровел и следующий месяц мы начали работать уже посменно и нормально. В итоге за 1-й месяц работы я получил порядка 12 500 грн ставки и около 5000-7000 грн чаевых которые у меня были отложены ибо тратить мне некуда было их почти что, кроме как на перекус изредка. Итого за 1-й месяц я отработал 28 дней по 12 часов. Стоили ли эти деньги того? С одной стороны да, с другой нет. На эти деньги был куплен ноутбук с которого я и печатаю этот пост, можно сказать что я добился поставленной цели, но ценой переработок, усталости и пропущенного месяца учёбы ( он никак не сказался на общем результате и я закончил этот год как нужно, с оценками выше среднего ).

Спасибо, если прочитали этот пост, вообще он должен был стать ответом на другой пост, но вышел слишком объёмным и я решил сделать его отдельным постом.
Если будет достаточно интересно вам, напишу про второй и последний месяц работы в этом ресторане и то как О остался должен мне довольно крупную для нас сумму денег по глупости администрации ресторана. Так же что случилось с велосипедом и почему я уволился.

Отдельно могу в будущем написать посты про прошлые места работы и то как устраивался в call-центр.

.
Помогите пожалуйста с тегами)

Люблю деревню. Всё детство каждое лето у бабушки. В одиннадцатом классе даже на выпускной не хотела идти, потому что он был в конце июня, через неделю после последнего экзамена. А это лишние дни в городе. В итоге мама уговорила, я пошла, напились там с физиком молодым, который мне единственную четвёрку влепил в аттестат, лишив меня, таким образом, золотой медали. Но, как говорится, это совсем другая история. А в деревню я всё равно поехала. Даже на вступительные экзамены прямо оттуда в город ездила, потом на душном автобусе сразу обратно. Обратно в деревню. Выйдешь на остановке, потянешь носом лёгкий запах коровьих лепёшек, которые пролежав на тёплом асфальте полдня, давали непревзойдённый аромат. А вдалеке слышны нежные куриные вопли да тарахтенье какого-нибудь трактора. А ещё и лошади ржали не переставая. Вот идёшь ты себе с остановки и думаешь:счас приду, молока с шумом пушистым прямо из под коровы бабушка даст и гулять. Гуляли мы знатно. До последних петухов. Собирались вечерами, жгли костры, пели песни, что-то, естественно, пили, ну и, конечно, влюблялись. Городские в деревенских и наоборот. И случился у меня там ухажёр. Деревенский. Обычный парень, даже не вспомню сейчас как звали его и черты лица из памяти стёрлись. Помню только, что ухаживал красиво, стихи читал, за ручки только держались и не более. Даже не помню нравился ли он мне по-настоящему или я просто с ним, как сейчас говорят, мутила от нечего делать. И он тоже хз как ко мне относился. Может, тоже я ему нужна была ради статуса, потому как у деревенских хлопцев считалось за крутость "гулять с городской". Так вот понесла нас как-то нелёгкая одним летним вечером на берег реки. Посидели, потусили, дождь пошёл. Двинулись домой, а дороги, как таковой, нет. Выгон. То есть луга, на которых коровы пасутся. Пока сухо-норм, но, как только дождь, всё, капец, сапоги резиновые в помощь. Идём, земля чёрная с травой под ногами чмякает, обувь сняла к едрене фене, чтобы не потерять. Довёл меня кавалер до хаты и почапал домой. Я ноги в бочке дождевой сполоснула и спать. Утром проснулась от бабушкины криков, что кавалеры мои настолько обнаглели, что уже с утра приходят и на важные разговоры требуют. Ну требуют, так, значит, пойдём, поговорим. Спускаю ноги с кровати и...мать моя, роди меня обратно! Ноги в чёрно-пречёрных разводах, между пальцами земля прилипла, ногти, как сейчас помню, розово-перламутровые в траурной обводке. Жесть в общем. Ни хера не споласкивается землица родная в темноте в дождевой бочке, как оказалось. На постельное бельё даже не смотрела, и так знала, что бабушка меня за белые простыни размотает. И вот сижу я, выйти не могу, из обуви только сланцы открытые, воды в доме нет, кроме ведра питьевого. Мелькнула мысль у меня помыть ноги в ведре, но, представив, что со мной сделает бабушка, я сразу от этой мысли отказалась. Кавалер на дворе нервничает, бабушка злится, я сижу. Никак мне не выйти с грязными ногами, я ж городская фифа. Как говорится, пукаю блёстками. Прокричала ему, что не выйду ибо не хочу. Обиделся он, не сразу, конечно, помычал там что-то сначала, потом развернулся и ушёл. И всё. Как отрезало. Не подходил, не пытался заговорить, да я и не навязывалась. А потом и вовсе уехала в город. Вот такая вот "грязная любовь" получилась. Сейчас вспоминала всё это и подумалось мне вдруг: а чего он хотел-то тогда, я ж так и не спросила. Может, он меня замуж, дуру, решил позвать, а вот такая оказия неловкая случилась. Так сказать, грязные ноги определили судьбу мою. Больше мы с ним не пересекались, учёба затянула, да и с будущим, на тот момент, мужем познакомились. Городским. Но ноги с тех пор мою особенно тщательно. И босиком не хожу. Особенно в дождь.